咸鸭蛋汤配啥菜味道最佳
答:前言 我家宝儿喜欢吃咸鸭蛋的黄,里面油油很香的,剩下的蛋清就由LG解决了。如果他出差了,这蛋清有一半会浪费掉。昨天做冬瓜汤的时候,我就想里面加点咸鸭蛋,味道肯定不一样,今天就实验一下吧 材料 主料:冬瓜500g、咸鸭蛋2个;辅料:烧鸡肉100g、海带30g、枸杞子10g、红枣4个、盐4g、香油3ml、...
答:豆制品:鸭蛋与豆腐、豆皮、腐竹等豆制品结合,可以做成豆腐炖鸭蛋、豆皮包鸭蛋等形式,豆制品的细腻与鸭蛋的醇厚交织,营造出独特的食感和味道。蘑菇类:鸭蛋与香菇、金针菇、平菇等蘑菇类食材搭配,可以炒制或做汤,蘑菇的鲜香与鸭蛋的味道相互融合,增加了菜肴的香气和营养价值。调味料:鸭蛋在烹饪时...
答:综艺YYY 2023-06-04 · 超过101用户采纳过TA的回答 关注 咸鸭蛋汤 食材:娃娃菜皮蛋咸鸭蛋再切一些火腿丁 做法:起锅烧油把咸鸭蛋捣碎炒到起泡,加入准备好的配料炒香即可,加入开水煮沸洒上味精葱花一丢丢的盐就可以出锅啦 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
答:2. 搭配粥品:将咸鸭蛋与芥菜等食材一同煮成粥,既简单又美味。3. 蒸菜搭配:将咸鸭蛋与其他食材如猪肉、豆腐等一起蒸制,丰富餐桌风味。4. 炒菜伴侣:咸鸭蛋可与其他食材如南瓜、苦瓜、辣椒、土豆丝等炒制,增加菜肴口感。5. 汤料选择:咸鸭蛋可与芥菜、枸杞叶等一起煮汤,增添汤品风味。咸鸭蛋...
答:我们这里的人说夏天吃咸鸭蛋有去火的好处,之前做月子时,外婆拿了很多来,不过因为天气热,又腌得不够咸,所以都坏掉了,真是可惜了,这次这个是我自己腌的,现在刚刚好入味了。材料 主料:咸鸭蛋2个、青菜叶子200g;辅料:油适量、盐适量、鸡精少许、姜少许 咸鸭蛋菜叶汤 1 咸鸭蛋和青菜叶子,洗...
答:【咸蛋芥菜汤的做法】材料:咸蛋2个、芥菜150g、姜丝、胡椒粉 1、把芥菜洗干净后切段,用清水泡十几分钟,将可能残留在芥菜上的农药浸泡掉;2、把咸蛋打进碗里,分开咸蛋黄和咸蛋清,弄碎咸蛋黄;3、热锅后,把姜丝放进锅里爆香,炒出香味后,把咸蛋黄倒进一起炒;4、炒匀后,倒进清水,把...
答:粉丝搭配咸鸭蛋,既营养又美味,是家常佳肴之一。9. 咸鸭蛋炒蓝花菜 蓝花菜与咸鸭蛋的搭配,增加了菜肴的香气与口感。10. 咸鸭蛋炸鸡 用咸鸭蛋腌制鸡肉,再炸制,使得鸡肉更加多汁,风味独特。总而言之,咸鸭蛋的用途广泛,无论是汤品、炸物还是主食,都能发挥其独特的作用,增添美味。选择一种您...
答:青菜中含多种营养素,富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高,不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有广泛用途。下面我为大家分享青菜的煮法。青菜煮法:青菜咸鸭蛋汤 材料 用料咸鸭蛋(熟)1个,青菜150克,色拉油15克,精盐、味精、酱油、生姜...
答:放锅里加入水盖住鸭蛋,将鸭蛋煮熟,然后一切二或一切四放入盘中直接食用,这在北方也是一道菜。不仅可以下饭,也可以下酒,味道咸淡适中,吃起来方便。第二类 咸蛋苦瓜汤。1、锅中加入清水,放入姜片,烧开水;2、将苦瓜切圆柱形,放入水中煮;3、水开后,将咸蛋打入锅中,继续煮;4、待水再次烧开...
答:1、直接煮熟或蒸熟后食用,这是咸鸭蛋最最简单的吃法。2、煲粥,芥菜咸蛋粥简单又美味。3、和其他食材一起蒸,比如蒸猪肉、蒸豆腐、蒸三蛋等。4、和其他食材一起炒,如蛋黄南瓜、咸蛋炒苦瓜、咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒土豆丝等等。5、煮汤,可与芥菜、枸杞叶等一起煮汤,味道也很好。咸鸭蛋,中国...
网友评论:
充辉19369411009:
咸鸭蛋煮汤加什么好 -
23193阎维
: 鸭蛋建议跟苦菜一起煮比较好,建议最好还是咸鸭蛋.因为吃下去除了味道好之外..肚子还会饱.哈哈哈
充辉19369411009:
咸蛋和什么搭配吃最好? -
23193阎维
: 咸蛋+芥菜 煮咸蛋芥菜汤,很不错的 原料: 材料:芥菜,熟咸鸭蛋,姜片.调味料:酱油,精盐,鸡精. 制法: (1)芥菜切段,咸鸭蛋取蛋黄压碎,蛋清切丁,入凉水浸泡. (2)爆香姜片,加水,放入芥菜,鸭蛋黄,烧开,下蛋清,加调味料即可. 特点: 咸鲜宜人,香味独特. 满意请采纳
充辉19369411009:
咸鸭汤里放什么蔬菜最好吃法 -
23193阎维
: 冬瓜~或山药~加一小块陈皮,味道不错~
充辉19369411009:
咸鸭蛋配哪种菜? -
23193阎维
: 咸鸭蛋拌豆腐 咸鸭蛋蒸豆腐 咸鸭蛋蒸肉 咸鸭蛋炒南瓜 咸鸭蛋黄炒玉米 那么喜欢吃咸蛋?小心成超人~~~!
充辉19369411009:
咸鸭蛋可以和什么一起做成美味的菜? -
23193阎维
: 有啊,不过咸鸭蛋的蛋黄胆固醇好高的哟.一般来说,是用咸鸭蛋的蛋黄部分来做菜的.味道相当不错的,在酒楼里相当叫好.我吃过的,有咸蛋黄炒西葫芦(小南瓜)、咸蛋黄炒玉米粒、咸蛋黄打碎后滚虾过油炒也好好味的,呵呵.不过我不会做菜的,这些都是在酒店吃到的.
充辉19369411009:
煮鸭蛋怎么煮好吃啊? -
23193阎维
: 一、上汤苋菜 这道菜里鸭蛋是配菜,起调鲜作用. 咸鸭蛋一枚煮熟,切成丁状备用.苋菜一斤掐去粗壮根茎,只取嫩芽,蒜头若干拍碎,同下热油锅煸炒,注入鸡汤、鸭蛋,焖几分钟即好. 没有鸡汤就用水,起锅前加鸡精. 二、香椿头炒鸭蛋 ...
充辉19369411009:
咸蛋怎样做好吃? -
23193阎维
: 煮咸蛋芥菜汤,很不错的 制法: (1)芥菜切段,咸鸭蛋取蛋黄压碎,蛋清切丁,入凉水浸泡. (2)爆香姜片,加水,放入芥菜,鸭蛋黄,烧开,下蛋清,加调味料即可.
充辉19369411009:
用咸鸭蛋可以做什么菜? -
23193阎维
: 1、咸蛋紫菜鱼卷 先把青鱼肉用刀批成薄片,切成长丝后,再斩成茸.熟咸蛋去壳和洗净肥膘均切成细末.鱼茸放入盛器,加入咸蛋和肥膘末,下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精制碘盐,用筷子拌上筋.在修整齐的豆腐衣上,涂上蛋液,放上...
充辉19369411009:
咸鸭蛋汤怎么做好吃,咸鸭蛋汤的吃法 -
23193阎维
: 咸蛋汤的做法 1.准备好所有的材料(香菇用水先泡发) 2.将丝瓜去皮切条,小葱切成葱花 3.紫菜洗干净.香菇去蒂,背面切十字花刀 4.咸蛋将蛋清和蛋黄分开,只用蛋清咯.将蛋清搅拌均匀 5.锅内放入适量的水,烧开 6.放入香菇,待到有香菇的香味出来 7.放入搅拌均匀的咸蛋蛋清,打散 8.放入丝瓜 9.看见丝瓜软了即可出锅.最后撒上葱花,依个人口味淋上辣椒油或是麻油即
充辉19369411009:
咸鸭蛋烧菜 -
23193阎维
: 可以和肉一起炖啊也可以啊 咸鸭蛋黄炒南瓜 原料:南瓜500克 咸鸭蛋黄4个 料酒15ML 油 盐 鸡精 做法: 1,将咸鸭蛋黄和料酒放在小碗中入蒸锅隔水大火蒸七八分钟,取出趁热用小勺碾散呈细糊状; 2,南瓜去皮去籽切4MM薄片; 3,锅中放...