在家制作杂粮煎饼
答:1、食材准备:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼等。2、杂粮面粉加入水做成杂粮面糊糊。3、取杂粮面糊到煎板上,用铲子把面糊摊平,与煎板同大小。4、摊均匀后把鸡蛋打上面饼上然后摊匀。5、撒上咸菜、葱花、肉松等喜欢吃的食材。6、折叠3分之1的面饼,在折叠处涂上甜面酱。7...
答:1. 准备好杂粮粉,如玉米粉、小米粉、绿豆粉等,这是制作杂粮煎饼的主要原料。2. 将杂粮粉和小麦面粉按照一定比例(如3:1)混合,加入适量的盐,然后慢慢加入清水,边加边搅拌,直到面糊呈流动性但不太稀的状态。如果喜欢葱花或香菜,可以在这一步加入。3. 将调好的面糊放置一旁,醒发大约30分钟,...
答:步骤 1.需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 2.准备好杂粮面糊。(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。)3.取杂粮面糊到煎板上 4.用铲子把面糊摊平,与煎板同大 5.摊均匀了 6.把鸡蛋打上面饼,摊匀 7.鸡蛋摊匀后...
答:1、主料面粉150克。2、辅料苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。3、调料色拉油适量、食盐1/4茶匙、水适量。4、【食盐苏打水的调制】:准备一个干净的小碗,放入1/4茶匙食盐,放入食用小苏打1/8茶匙,接着放入无铝泡打粉1/8茶匙,倒入适量的温水,用筷子把清水与粉料搅拌均匀,形成食盐苏打水。5、【面...
答:1. 蔬菜杂粮煎饼:在面糊中加入切碎的蔬菜,如胡萝卜丝、西葫芦丝、菠菜等,增加膳食纤维和维生素的摄入。2. 肉类杂粮煎饼:在面糊中加入切碎的肉类,如猪肉、鸡肉或者牛肉,提供更丰富的蛋白质。3. 海鲜杂粮煎饼:加入虾仁、鱼肉丁或者海带丝等海鲜,增加风味的同时补充优质蛋白和微量元素。4. 甜味杂粮...
答:1、全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克,配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。上面撒点盐。2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。3、面用水搅拌成糊状。4、锅中刷一点油,摊成薄饼。5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放...
答:1、制作杂粮煎饼之前需要我们准备材料。准备的材料有:杂粮面粉,鸡蛋,生菜叶,大头菜碎,火腿肠,脆饼,甜面酱,辣椒面,葱花。2、制作杂粮面糊。杂粮煎饼中最重要的一个部分,将买回来的杂粮面粉加水进行搅拌制作面糊,最好是一个人加水一个人和面,将面粉一直和到成下图的样子,面糊就制作好。可以放在...
答:在家制作美味正宗的杂粮煎饼并不难,只要准备好材料并遵循正确的步骤,您就能享受到健康又美味的家常小吃。以下是制作杂粮煎饼的详细步骤:准备材料:杂粮面粉(如玉米粉、绿豆粉、小米粉等)200克 普通面粉100克 温水适量(约300-400毫升)盐适量 葱花适量 鸡蛋2个 青菜(如菠菜、韭菜等)适量,切碎 火...
答:首先,我们需要准备以下食材:杂粮面粉:适量,可以选择燕麦、玉米、黑米、红豆等杂粮;水:适量;盐:少许;鸡蛋:1-2个;青菜:适量,可以选择菠菜、小白菜等;葱花:适量;油:适量。接下来,我们将按照以下步骤制作杂粮煎饼:将杂粮面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,使其成为稠度适中的面糊...
答:杂粮粉:200克(可以选择燕麦、玉米、小麦、黑米、红豆、绿豆等)鸡蛋:2个 牛奶或水:约250毫升 盐:适量 糖:适量(根据个人口味调整)发酵粉或小苏打:5克(可选,用于增加松软度)橄榄油或其他植物油:适量(用于煎饼)制作步骤:杂粮粉准备:如果你使用的是全谷物,需要将它们磨成粉末状。可以...
网友评论:
林史17893694192:
粗粮煎饼怎么做 美味健康的粗粮煎饼做法全在这 -
1686广容
: 1.山东杂粮煎饼 步骤:准备好杂粮面糊 是把麦子面粉、高梁面粉、玉米面粉、谷子面粉、地瓜粉将其合成面糊.假如没有那么多的材料也可以用小麦面粉和玉米面粉就可以.取杂粮面糊到煎板上,用铲子把面糊摊平,与煎板同大,摊均匀了,...
林史17893694192:
沂蒙山杂粮煎饼怎么做 -
1686广容
: 用料: 面粉:70克 水:60克 中筋面粉:200克 黄豆小米粉:20克 玉米粉:20克 高粱粉:20克 水:270克 泡打粉:1.5克 油:10克 盐:适量 甜面酱:适量 蒜蓉香辣酱:1勺 白糖:1勺 美极鲜:几滴 香油:1勺 葱花:适量 生菜叶:适量 收起 步...
林史17893694192:
杂粮煎饼怎么做啊 -
1686广容
: 准备工具: 煎饼炉子、木头刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子(制作脆饼用的)、油察子(从毛巾上剪一小块下来卷成小卷,用来蘸油察平板铁锅的,此工具只使用蜂窝煤炉子). 制作煎饼所需材料...
林史17893694192:
沂蒙山杂粮煎饼的做法? -
1686广容
: 杂粮煎饼的做法:一、材料 全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克.配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根.麻叶,生菜,榨菜.调料:盐少许、甜面酱少许、油少许.二、做法1、所有材料准备好,上面撒点盐.2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末.3、面用水搅拌成糊状.4、锅中刷一点油,摊成薄饼.5、上面倒入鸡蛋一个,摊平.6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼.7、四周刷上甜面酱.8、乘热裹好即可.
林史17893694192:
怎样做杂粮煎饼 -
1686广容
: 1. 面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊. 2. 平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火. 3. 用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破. 4. 翻身煎熟,喜欢脆脆的,就煎金黄. 5. 锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下. 6. 饼贴在上面. 7. 翻身,抹点韩式辣椒酱. 8. 卷上煎焦焦的,就好了.杂粮煎饼做法小贴士 到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃,是煎饼,如果剩了就步骤5那样做早餐
林史17893694192:
正宗的杂粮煎饼怎么做? -
1686广容
:需要材料有:杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼准备好杂粮面糊.(磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物.)取杂粮面糊到煎板上用铲子把面糊摊平,与煎板同大摊均匀了鸡蛋摊匀后,撒上咸菜撒上葱花撒上肉松折叠3分之1的面饼在折叠处涂上甜面酱在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起两段叠一起,这样一份香喷喷的煎饼就做好了
林史17893694192:
五谷杂粮煎饼的做法 五谷杂粮煎饼配方怎么做 -
1686广容
: 五谷杂粮煎饼主料 黑米 糯米 小麦仁 花生仁 红豆 小玉米 莲子 薏米 芸豆 五谷杂粮煎饼的做法步骤1. 把杂粮洗净,泡一夜.想快的话也可以用开水泡半小时.2. 放入红糖,一起用搅拌机打成糊状.不要加水打,太稀不好煎.不喜欢红糖的,可以加别的糖.不喜甜的,可以加盐.3. 平底锅放油,两面煎黄.4. 用锅铲切块,装盘.有黑米,出来是紫色的.
林史17893694192:
五谷杂粮煎饼的做法 五谷杂粮煎饼怎么做 -
1686广容
: 1.热锅倒入少许橄榄油,放入豆渣炒至香味四溢,起锅备用. 2.将所有材料B洗净,切成细丝备用. 3.低筋面粉过筛,加入其余材料C拌匀成面煳,备用. 4.取作法2所有蔬菜丝加入作法1豆渣、十榖饭、作法3面煳以及所有调味料拌匀成煎饼,备用. 5.热平底锅后加入适量橄榄油,倒入作法3煎饼面煳以中火煎至定型后翻面,煎至熟透且两面微焦,起锅盛盘后挤上美奶滋,再撒上适量柴鱼粉和海苔粉即可.
林史17893694192:
杂粮煎饼怎么做? -
1686广容
: 材料:玉米粉、普通面粉、鸡蛋 做法:1、将适量面粉、玉米粉和少许盐混合均匀(我的普通面粉和玉米粉是等量的),两者的比例根据自己的喜好调节(两者的比例不同,摊出来的煎饼口感和颜色都有差异,多做几次找到自己最喜欢的).2...
林史17893694192:
高分!!杂粮煎饼面糊的详细配方! -
1686广容
: 配方:中筋面粉500克、玉米面25克、荞麦面25克、黄豆面50克、水900克、食用碱1克、葱花适量、萝卜干适量、生菜适量、甜面酱适量、脆饼适量. 煎饼的营养价值: 1、含有较高的淀粉:因为制作煎饼都是一些粗粮类,它们都含有较高的...