基围虾去虾线图解
答：1、原生态的鲜虾 2、拿起一只来看看从何下手。3、首先剪掉那些须啊脚的，甭管它叫啥颚足步足游泳肢等，连两根长须一起剪干净。我是左撇子，右撇子自己反着看吧。4、修剪干净的虾，腹部明显有一条黑线，这个是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，也就是俗称的虾筋。虾受热后会弯曲成弓形，就...
答：1、牙签去除法：这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候，用力一定要轻柔，很多人经常掌握不好力度，很容易挑断，多试几次，耐心一点即可。2、开背法：用厨房剪刀将虾肉背上的壳剪开，整根抽出虾线即可。也可用刀操...
答：1、买回的基围虾先清洗干净。2、接下来，用剪刀把基围虾尾巴剪掉。这样也就把下线从尾巴那里剪断了。3、再把头部的壳子用手瓣开，可以清楚的看见虾的肠子。4、接下来，轻轻拉出虾线，也就是肠子。由于尾巴那里被剪断，虾线很容易就会被拉出。5、这时，可以掰下虾头，从虾的腹部去壳把虾仁剥出来。6...
答：内容如下：步骤一：用牙签将虾线取出。步骤二：将虾头掰开，将连接虾头的虾线慢慢抽出。3用剪刀将虾须剪掉就可以了。虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类。种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可...
答：1、挑断虾线，从虾子的尾部开始数，走到第2节处，选用一个牙签插进去。2、先把它的虾线挑断，虾线被挑断以后，将基围虾的最后一节，弯一弯压一压，确保下线在最后一节的黑色部位，移动到第2节的前面，这样便于将虾线挑出来。3、然后可以看到基围虾的后脑有一团膜包起来的黄黑色垃圾物质，这时用...
答：每只虾的背部和腹部各有一条黑线，虾肚子里面的黑线能吃，虾背部的黑线不能吃。材料：鲜虾、菜刀、砧板、清水。一、鲜虾浸泡在水中，清洗干净。二、将虾来按在砧板上，用锋利的刀将虾背由头到尾切开，不要切断。三、开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取源出了。四、去除虾线后，开边处用水...
答：6、这样基围虾的虾线就处理好了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5882b2b7d0a20cf443693a5178094b36adaf9947"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/5882b2b7d0a20cf443693a5178094b36adaf9947?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch...
答：基围虾去虾线图解 简单来说，就是虾头、虾线、虾腮，但是直接去掉虾头做出来的虾既不美观，也少了虾最提味儿的虾油。其实虾头中是虾的胃(沙包)不能吃，它和虾线一样是虾最脏的部分，往往容易沉积一些重金属物质。基本处理好这三个部分，虾就可以放心食用了。还记得我之前介绍的解冻板吗，用来化...
答：1、牙签去除法：这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候，用力一定要轻柔，很多人经常掌握不好力度，很容易挑断，多试几次，耐心一点即可。2、开背法：用厨房剪刀将虾肉背上的壳剪开，整根抽出虾线即可。也可用刀...
答：基围虾去虾线的其他方法 方法一 1、将虾头上的两片胸甲从上面掀开。2、然后用手捏住虾胃和虾肠的的连接处。3、轻轻往外- -拉，虾线就拉出来了。4、然后将两片胸甲盖上就可以了。方法二 1、将虾去除头部后，用小刀沿着虾背切开。2、腹部不要切断。3、然后将黑色的虾线挑出即可。
网友评论：
木仪17353352125：
带壳的虾如何挑去虾线!!!秘籍哦!有图(转载)
12606墨颖
： 这里告诉大家一个简便挑虾线的方法哦,步骤如下: 第一步:用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过. 第二步:向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线.
木仪17353352125：
什么方法能快速去除基围虾虾线 -
12606墨颖
： 1.牙签方法 可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况.其实用牙签去虾线的方法很简单,...
木仪17353352125：
基尾虾怎么洗带图解 -
12606墨颖
： 提问:雪姚 我买回来都不敢洗,怎么洗呢?最佳答案:夏季高温季节是基围虾大量上市的时候,也是一年之中价格最便宜的季节.如何清洗基围虾,却大有讲究.先剪去虾头,(不要剪到虾身).剪去虾尾和胸鳍,然后去除虾线,弯起虾的背节地方...
木仪17353352125：
虾怎么处理干净图 -
12606墨颖
： 很多人都爱吃虾,但是里面那些脏脏的东西让人看上去就觉得有点恶心,所以在下锅前一定要弄干净哦,现在我们就一起来学习一下怎么去虾线吧.怎么去虾线:新鲜的虾,买的时候活蹦乱跳的,回家的时候放进水里只有1/3是活的了 准备好一...
木仪17353352125：
快速剥虾仁的方法 -
12606墨颖
： 准备材料:鲜虾1斤 1、准备好所需要的鲜虾,如果怕杀虾时乱蹦,可以先用水闷死再处理. 2、食指和虾背同幅度弯曲,拇指夹紧虾,剪掉虾尾. 3、从虾尾处剪开虾背,一直剪到虾头为止. 4、从剪开的虾背入手,将虾壳慢慢撕掉. 5、剔除虾背上的虾线,用手不好剔除的话可以使用牙签. 6、虾腹也是有一根虾线的,用同样的方法剔除虾腹部的虾线. 7、其他的虾也按照这种方式处理,这样虾仁就剥好了.
木仪17353352125：
怎么吃虾图解怎么把虾线除掉 -
12606墨颖
： 可以用牙签去除虾线.方法如下: 准备好牙签.虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身. 一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来. 先将靠近虾头部分的的虾线先挑出来,用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来. 用牙签刺破虾头与虾身的连接处,将虾放到流动的水下方,用牙签边挑边冲洗掉连接处的黑色物质.特别提示:吃虾之前必须要将虾线去除,否则容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能出现有食物中毒的情况.
木仪17353352125：
如何剥掉虾线,有什么技巧? -
12606墨颖
： 剥之前最好把虾放到冰箱急冻柜冻15分钟,(原因我不知道哦,只是我经验累积得到的密窍),再解冻一会儿.从虾身腹部把壳掰开,掰后半身时把虾尾一挤就行了,至于虾线用压签在虾身的背面中挑出来就可以哦.冻了再来剥和挑线,虾身比较松软点!!
木仪17353352125：
大虾不去虾线能吃吗或去虾线的简单方法 -
12606墨颖
： 大虾不去虾线能吃,只是没有去了虾线的口感好. 去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的),还因为虾线影响口感,尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质,在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道..如果是做麻辣和爆炒的菜谱,因为本身味道浓厚,去不去虾线就比较无所谓了. 去虾线的简单方法 一手拿虾,一手拿牙签,牙签从虾身第三四节中间穿过去,往上轻轻一挑,整个虾线就出来了,既节省时间又可保持虾身完整.
木仪17353352125：
虾怎么洗干净图解 -
12606墨颖
： 虾的胃及卵巢都在头部,其清洗起来有一定的难度.但最最要注意的是吃虾的时候要将其背上的肠子去掉,那是虾类中最脏的部分.虾的直肠中布满了黑褐色的消化残渣,含有细菌. 在清洗时,可用剪刀将头的前部剪去,挤出胃中的残留物,将虾煮至半熟,剥去甲壳,此时虾的背肌很轻易智慧翻起,可把直肠去掉,再加工成各种菜肴. 较大的虾,可在清洗时用刀沿背部切开,直接把直肠取出洗净,再加工成菜.
木仪17353352125：
如何处理虾怎样去处理虾
12606墨颖
： 1、食盐、清水搅拌均匀,放入虾浸泡10-20分钟,用刷子刷洗虾腹.2、将清洗好的虾,用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分.3、将牙签插入虾身第三节处2-3毫米的位置处.4、轻轻拽出虾体内的黑色虾线.5、直接用清水冲洗鲜虾,装入盘中即可制作菜肴.
