基围虾水开了蒸几分钟
答:这取决于虾的个头大小和火力大小而定,如果蒸的时间太长,虾肉会变老,而蒸的时间太短,没熟味道也会不好,蒸基围虾冷水下锅开始蒸,用大火上汽后大概10分钟左右,用中火则要15分钟左右,个头大一点的虾蒸的时间要长一点,个头小的蒸的时间相对就可以短一些。冷水下锅开始煮,这是因为冷水开始煮,...
答:蒸虾一般要蒸5分钟左右。蒸虾可以很好的保留虾子的成分价值,蒸虾时间不宜过长。蒸虾需要冷水开始蒸,等到虾子颜色由青色变成红色就意味着虾子开始熟了,等到虾子完全变红即可。蒸虾可以搭配其他食材,比如粉丝等,同时加入料酒可以有效去除虾子的腥味。蒸虾建议用热水蒸,且需水开上汽再下锅。理由如下:1、...
答:六分钟至十五分钟。使用大火蒸基围虾,需要六分钟至八分钟,使用中火蒸基围虾,需要蒸十二分钟至十五分钟即可。蒸基围虾使用的时间不宜过久,以免影响基围虾的口感和质地。基围虾在蒸之前需要清洗干净,去除里面的虾线,这样吃起来会更加卫生。清蒸基围虾要想做的好吃关键的一点蒸的时侯要注意火候和时间的把握...
答:一般大约15分钟左右。蒸时间过长,虾肉会变老,蒸时间太短,不熟味道也不好。判断基围虾是否蒸熟的最佳方法就是看基围虾是否变色,如果虾身变成橙红色,那么代表基围虾已经熟透,如果虾身尚未变色,代表没有熟透,还需要再蒸。因为基围虾多是在淡水中养殖的,体内会含有一些细菌及重金属,为了防止这些有害...
答:清蒸基围虾应该是用冷水下锅,因为要是热水下锅就会让虾肉里面的蛋白质迅速凝固,不仅营养丢失,还会让白色的物质黏在虾壳上,表面看起来非常脏,不仅影响这道菜的美观摆盘,吃起来腥味还比较重,所以应该是冷水下锅蒸,基本上蒸虾只要5分钟就可以了,时间不要太久也会影响虾肉的鲜嫩,一定要记住哦!
答:蒸基围虾的最佳时间是10-15分钟。基围虾是我们最常吃的一种大虾,而白灼又是最常烹饪的做法,主要是因为白灼做法简单且味道鲜美。基围虾一般要蒸10-15分钟最好,这取决于虾的个头大小和火力大小而定,如果蒸的时间太长,虾肉会变老,而蒸的时间太短,没熟味道也会不好。建议冷水下锅开始煮,这是...
答:基围虾5分钟能杀死寄生虫吗可以。 寄生虫不耐高温,寄存在虾体的寄生虫一般是肝吸虫、肺吸虫、圆管吸虫,这些寄生虫在水温70度左右的环境里煮3-5分钟就可被杀死,而温度100度的沸开水下几秒钟就会被杀死,基围虾在沸水里蒸煮5分钟,此时水温早已达到100度,完全可以杀灭寄生虫,因此不用担心会感染寄生虫的...
答:蒸基围虾一般需要蒸5至10分钟左右。其中蒸煮的具体时间需要根据基围虾的大小来作出判断,比如说有的基围虾个体可能比较小,那么蒸五分钟左右可能就可以蒸熟,再继续蒸就很容易将基围虾蒸老。同样的,一些比较大的基围虾则可以适当的多蒸一会。以上就是关于问题“基围虾要蒸多久”的解答,接下来是...
答:最后,清蒸基围虾的食用方法也有一些讲究。在蒸制完成后,把虾从蒸盘中取出并放在盘子里,淋上适量的食用油、蒜泥和葱花,即可食用。同时配上少许醋和生姜汁,能够使口感更加鲜美,增强食欲。基围虾清蒸几分钟,轻松掌握制作方法,美食家可以尝试在家中做一份美味的基围虾清蒸,享受海鲜食材的鲜美滋味。
答:蒸虾方法如下:主料:海虾8只、姜二块、小葱一小把、蒜二瓣。辅料:生抽二勺、醋一小勺、辣椒酱一小勺。步骤:1、海虾抽去虾线,清洗干净。沥干水分,加入生姜片、小葱段,翻拌。2、放入蒸锅,水开后蒸5分钟。3、蒸虾的同时,准备醮料。将蒜籽切碎,放小碟中。4、小碟中加入生抽约二勺。5、...
网友评论:
余萍15537936347:
虾需蒸多长时间 -
30568景泄
: 如果是大火,6分钟足矣. 如果是中火,15分钟足够 友情提示: 蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸.
余萍15537936347:
冻基围虾蒸多久 -
30568景泄
: 那叫白灼基围虾``是一道好菜`开水下锅3分钟就好了`````时间长了就老了``````水里面加一点料酒 加块生姜 一点点盐和色拉油`` 煮好以后在沾调料吃就可以了 调料可以这样调 生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ,不能放麻油 麻油抢味把虾的鲜味夺走了`(另备白菊花冷开水半脸盆.吃完洗手用的)煮到虾子弯了红了好吃了就可以了
余萍15537936347:
清蒸虾仁蒸几分钟 -
30568景泄
: 清蒸虾要蒸多久能熟?蒸虾一般蒸3-5分钟左右即熟,需水开下锅.具体需根据虾的处理方式区分:1、若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟.因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸...
余萍15537936347:
虾蒸多长时间就能吃了 -
30568景泄
: 如果是把虾放入盆中上锅蒸,开锅后15分钟左右即可出锅,还有更快捷的,直接把虾放入锅中加水300mL(中号纸杯2杯),开锅后5分钟即可出锅.
余萍15537936347:
清蒸虾需要蒸多长时间,需不需要放什么作料 -
30568景泄
: 可以蒸,上周日我才蒸过,很好吃. 很简单,虾洗净水控干,然后整齐摆放在盘子里,生姜和葱切丝,然后撒在虾上. 锅中水烧开,然后放虾,看好时间,8分钟就OK,蒸的时间长虾的肉就不嫩了. 我是这样做的,很鲜.
余萍15537936347:
清蒸虾需要蒸多长时间? -
30568景泄
: 大概10-15分钟就行. 清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美.清蒸虾具有有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效.扩展资料: 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体...
余萍15537936347:
大虾开锅蒸几分钟 -
30568景泄
: 那要看虾的大小,一般是锅上气后6~8分钟即可,时间长了就过火了.
余萍15537936347:
蒜泥蒸虾需要多长时间 -
30568景泄
: 如果是大火,6分钟足矣.如果是中火,15分钟足够.蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸. 扩展资料 虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部.作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁.煮成汁,治风痰.捣成膏,敷虫疽有效.生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害.和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死.没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃. 参考资料:百科-虾
余萍15537936347:
虾要蒸多少分钟?
30568景泄
:海鲜类一般7-8分钟 (好煮的)虾得看大小个头 哈哈 上次煮个皮皮虾用了半小时
余萍15537936347:
清蒸基围虾的家常做法大全怎么做好 -
30568景泄
: 食材用料基围虾250g生姜2片白醋一碟清蒸基围虾的做法1.将基围虾清洗沥水.2.除去虾线.3.剪去虾须和虾头上尖刺.4.将基围虾倒入蒸屉,开水上锅蒸7、8分钟关火.5.姜片切丝,加入白醋做粘汁.6.蒸好的基围虾稍凉即可摆盘食用.