基围虾清蒸几分钟最佳
答：蒸基围虾大概要几分钟 主要看食材的量，还要掌握好火候。一般一盘虾，不是堆放的，而是平铺，去头的，4分钟左右就够了。但是注意，必须大火，而且必须等水开了，蒸汽冒上来后才可以加入。蒸时加点姜片一起更好。1、若虾为整只蒸，水开后，上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为...
答：就大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟。请点击输入图片描述 等锅盖上蒸汽少些就开锅，虾的色泽红润，油光锃亮。请点击输入图片描述 装盘。涮火锅或直接吃均可。请点击输入图片描述 小贴士 清蒸鱼、虾和螃蟹有个巧门，就是锅不能太大，锅内水也不能太多，而且锅盖离要蒸的食物稍近一些...
答：1、6-15分钟即可。2、基围虾中含有大量的镁、钙等元素，需要高温和充分的时间才能完全析出，清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系，如果是开大火蒸基围虾，一般水开后蒸6-8分钟左右就可以了，如果是用中火，可能需要12-15分钟左右。
答：清蒸基围虾一般需要8到15分钟。沾酱调料:第一种蘸酱，其实就是用市面上常见的几种酱调，关键在于选用的品种和比例。材料：香辣酱、芝麻酱、黄酱、蒜泥、醋 道具：黄瓜、樱桃萝卜、生菜、压蒜器、蒜、大盘、小酱碟 做法：香辣酱一勺、芝麻酱一勺、黄酱一勺加几滴香醋、少许蒜泥，搅拌匀，这样的酱...
答：1、准备好新鲜的基围虾。2、挑掉虾线，用清水洗净。3、洗净的基围虾装盘。4、锅中加入三脚架，加入适量清水，放上基围虾。5、开大火蒸15分钟，揭开锅盖即可看到基围虾表面颜色变红。6、完成出锅。7、可以准备一个简单的蘸酱，切好蒜末，加入适量生抽和食醋，可以开始享用鲜美的清蒸基围虾啦。
答：1、基围虾500克、葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。2、基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。3、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。4、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。5、将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。
答：清蒸基围虾做法：准备食材：鲜虾700克、橄榄油15克、香葱少许、蒜头3粒、酱油15克。1、准备好所有材料。2、用牙签取出虾肠洗净。3、然后撒上蒜蓉。4、放进烤箱，100℃蒸10分钟。5、取出取出撒上葱花，浇上酱油即可。
答：淸水适量 1、基围虾买回来后冲洗干净，沥干水分备用。2、大锅内放少量淸水，再放上蒸格层，大火烧开，将虾直接倒入蒸格内，盖上锅盖。3、大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟。4、等锅盖上蒸汽少些就开锅，虾的色泽红润，油光锃亮。5、出锅装盘，美味的清蒸基围虾即可食用。
答：1、将虾冲洗干净，沥干水分。2、底锅内放少量清水，再放上蒸格层，大火烧开，将虾直接倒入蒸格内，盖上锅盖。大火蒸5分钟，5分钟一到立马关火，再闷1～2分钟。3、等锅盖上蒸汽少些就开锅，虾的色泽红润，油光锃亮，装盘直接吃均可。4、这样清蒸好的基围虾既可以直接食用，还可以调一些料做些蘸料...
答：清蒸是最能保留基围虾原汁原味的烹饪方法。将基围虾洗净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅后可以淋上一些热油和酱油，保持了虾肉的鲜嫩。蒜蓉蒸基围虾 将基围虾洗净去虾线，用刀在虾背上轻轻划开，但不要切断。然后用蒜蓉、盐、料酒和少量油腌制...
网友评论：
于鸣18359944926：
虾需蒸多长时间 -
28794卞奋
： 如果是大火,6分钟足矣. 如果是中火,15分钟足够 友情提示: 蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸.
于鸣18359944926：
冻基围虾蒸多久 -
28794卞奋
： 那叫白灼基围虾``是一道好菜`开水下锅3分钟就好了`````时间长了就老了``````水里面加一点料酒 加块生姜 一点点盐和色拉油`` 煮好以后在沾调料吃就可以了 调料可以这样调 生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ,不能放麻油 麻油抢味把虾的鲜味夺走了`(另备白菊花冷开水半脸盆.吃完洗手用的)煮到虾子弯了红了好吃了就可以了
于鸣18359944926：
清蒸虾需要蒸多长时间? -
28794卞奋
： 大概10-15分钟就行. 清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美.清蒸虾具有有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效.扩展资料: 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体...
于鸣18359944926：
虾仁上锅蒸多久能熟
28794卞奋
： 蒸虾仁5分钟能熟.虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳.剥壳后的纯虾肉即为虾仁.蒸虾仁因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎.蒸虾仁步骤1、去虾线,用牙签在虾尾部最后一个关节挑一下,再从头部第二个关节处用牙签把虾线挑出.清洗干净.2、蒜米,姜切成丁.3、虾装盘,放蒜末姜末,倒入料酒.4、锅加水烧开,把虾放入锅中蒸5-6分钟即可.虾容易熟不需要蒸太久.5、最后出锅,再准备调料即可.调料就加了蒜末,酱油,陈醋.味道也很鲜美.
于鸣18359944926：
清蒸虾需要蒸多长时间,需不需要放什么作料 -
28794卞奋
： 可以蒸,上周日我才蒸过,很好吃. 很简单,虾洗净水控干,然后整齐摆放在盘子里,生姜和葱切丝,然后撒在虾上. 锅中水烧开,然后放虾,看好时间,8分钟就OK,蒸的时间长虾的肉就不嫩了. 我是这样做的,很鲜.
于鸣18359944926：
蒜泥蒸虾需要多长时间 -
28794卞奋
： 如果是大火,6分钟足矣.如果是中火,15分钟足够.蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸. 扩展资料 虾肉主治小儿赤白游肿,将虾捣碎后敷贴于患部.作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁.煮成汁,治风痰.捣成膏,敷虫疽有效.生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害.和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死.没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃. 参考资料:百科-虾
于鸣18359944926：
虾蒸多长时间就能吃了 -
28794卞奋
： 如果是把虾放入盆中上锅蒸,开锅后15分钟左右即可出锅,还有更快捷的,直接把虾放入锅中加水300mL(中号纸杯2杯),开锅后5分钟即可出锅.
于鸣18359944926：
蒸虾多长时间 -
28794卞奋
： 虾洗干净,取一蒸笼下铺干荷叶,将虾头向里围成圆圈整齐排好,放入已开水的锅大火蒸10分钟即可
于鸣18359944926：
蒸对虾要几分钟 -
28794卞奋
： 清蒸对虾 烹制材料对虾300克 料酒15克 酱油25克 味精2克 盐4克 大葱10克 姜6克 香油10克.烹制工艺1、将对虾剪去须、脚,挑出虾头内的沙包和脊背上的沙肠,洗净后在案板上;2、大的切为4段(即头,尾各一段,中间切为两段),小的切为3段;3、葱去皮,叶,洗净,切成段;4、姜刮皮,拍松,一半切成片,一半切成末;5、取琬一个,放入酱油、醋、姜末、味精、香油,调成味汁;6、将虾按原形装摆放在盘中,加入料酒、盐、味精、葱段姜片和少量鲜汤;7、上屉用旺火、沸水、足气蒸10分钟左右取出,拣去葱姜;8、上桌时蘸味汁.
