基围虾的最简单做法
答：（1）基围虾洗净，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，装盘。（2）锅中烧水，水开后放几颗姜丝和葱白，然后入虾，待虾体完全红透后即可捞起，装盘前在凉掉的开水里面过一遍，会更好盘造型。（3）准备调料：将酱油和醋按照1:2倒入小碟中，蒜蓉捣碎，湿小红尖椒切碎放入酱油醋中，加入两滴芝...
答：1、将鲜活的基围虾用清水洗净，放入盘中。2、姜和葱分别切细丝，红椒切成红椒圈，野山椒切成小粒，备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。3、锅中烧开水，我们开始准备灼虾。有朋友说，做白灼基围虾时，水也有讲究，就是先将一锅水烧开，待其晾凉后，再烧开，此时再灼虾，这样灼出来的虾能更好地保...
答：10、二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜三是炸，就是一般炸虾的做法喽你可以到餐馆去吃一次就知道了，一般海鲜餐馆都有这道菜叫基围虾两吃椒盐基围虾主料。11、通乳抗毒，养血固精，化瘀解毒，益气滋阳，通络止痛，开胃化痰等功效 材料 ...
答：2，肉馅中最好不要加酱油料酒什么的。保持原味清淡。3，木有烤箱的同学，蒸也是可以的。蒜蓉基围虾 材料 新鲜基围虾，蒜，葱，料酒，盐 蒜蓉基围虾的做法 1.基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干 2.基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末 3.腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段，再倒入...
答：做法：1、基围虾清洗干净，去头， 用剪刀从虾背上剪开，取出虾线，清洗干净，加料酒，生姜抓匀腌15分钟去腥。2、热锅凉油， 放生姜，大蒜煸炒出香味，再倒入基围虾，少量食盐，大火快速翻炒至其上色之后出锅。3、另起油锅，放洋葱，食盐，大火快速翻炒至洋葱变软。4、两个鸡蛋磕在碗里，加入一点...
答：1、大虾洗净，剪去虾脚、沙包、肠和头部的尖刺，干豆豉切碎，洋葱切丝，线椒切小段，姜切碎，蒜切片；2、锅中倒入福临门调和油，小火，加入干豆豉，炒香；3、加入花椒粒，炒香；4、加入泡椒和郫县豆瓣酱，将郫县豆瓣酱炒出红油；5、加入蒜和姜，炒香；6、加入料酒，去除豆瓣酱的异味；7、加入大虾...
答：制作方法：1.锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。2.基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。3.锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内 2. 姜葱基围虾 基围虾500克，精盐1克，味精2克，胡椒粉1克，...
答：基围虾好吃又简单的做法如下：主料：基围虾。辅料：生抽、葱、蒜、小米辣、食用油。工具：盘子、碗、锅。1、基围虾去虾线，洗干净，葱切段，小米辣切片，蒜头切碎。2、热锅下油，倒入基围虾翻炒。3、炒熟盛出放一边，另起锅烧油。4、倒入蒜蓉跟小米辣，翻炒爆香。5、倒入前面炒好的基围虾，加入适量...
答：第一步：将基围虾用清水冲洗2遍，然后用剪刀剪掉虾脚虾须，再剪开虾头取出虾尾，扯出虾线，处理好之后放篮子里备用。第二步：准备一个干净的锅，直接将处理好的大虾倒入锅中，然后撒入大概2汤匙的食盐，再淋入30毫升的葱姜料酒，盖上盖子，然后开最小火，生焗5分钟。第三步：大虾熟得快，5分钟...
网友评论：
平杭18426897624：
基围虾怎样做既简单又好吃呢 -
30280权便
： 把虾的背后剖开,去掉黑色的肠,切透,但不要切断.洗干净,放在油里炸一下,然后淋上椒盐粉即可.一定要趁热吃,特别嫩和爽口
平杭18426897624：
基围虾的怎么做才最简单又好吃? -
30280权便
： 基围虾一般有三种做法: 一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美. 二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后...
平杭18426897624：
基围虾有没有简单一些的做法? -
30280权便
： 主料 基围虾适量.调料 葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒1克、生抽2克.香辣基围虾的做法1.基围虾洗净沥干去肠线并开边,调入料酒腌入味待用2.姜、蒜切末、葱切花,干辣椒切小粒待用3.锅内倒油,烧至六成放入花椒粉、葱姜蒜和干辣椒爆香,随后放入一勺豆瓣酱炒香,大火倒入基围虾爆炒,虾身变红,调入生抽、料酒,翻炒片刻加入少许清水闷2钟炒干即可起锅.
平杭18426897624：
基围虾的简单家常做法 基围虾怎么做好吃 -
30280权便
： 白灼基围虾的做法1. 基围虾洗净,剪掉脚和虾须.用的是长江基围虾不用开背去泥肠的. 2. 煮大概1升开水,加两小勺盐,水开后加葱姜,放入虾和料酒,大约5大勺. 3. 水再次煮开后2-3分钟可以捞起了. 4. 制作蘸料:两三片姜切成末,加入小碗醋中,加少许酱油,一勺糖. 5. 具体口味可以自己定,但是醋上桌之前要微波炉叮20-30秒,让醋稍许热,冒香味!
平杭18426897624：
基围虾怎么做? -
30280权便
： 基围虾适宜清蒸 白灼基围虾 原料: 活基围虾1000克 调料: 生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ,另备白菊花冷开水半脸盆. 制作: 1.将活基围虾洗净,烧开水锅,加入酒、基围虾,煮至刚熟即捞出,装盆上台. 2.烧热锅加入油,烧至九成热,倒入葱花、姜米,与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台,食时,剥除虾壳,虾肉蘸调味食用. 3.食毕,用白菊花冷开水洗手
平杭18426897624：
怎么做好基围虾? -
30280权便
： 基围虾一般有三种做法:一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美.二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾...
平杭18426897624：
基围虾怎么烧 -
30280权便
： 原料:基围虾300克、姜少许、小葱少许.调料:酱油(老抽)、糖、盐.做法:1、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段;2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入;3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁;4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段.
平杭18426897624：
基围虾怎样做好吃呢? -
30280权便
： 紫菜基围小虾制作方法:主料:基围虾紫菜辅料:蒜丁,香菜,白芝麻材料:紫菜,基围小虾,蒜丁,香菜,白芝麻做法:1把蒜切成丁,然后用油炸酥2往虾撒点盐用油炸,复炸一次,直至虾壳酥脆3把紫菜撕成小块,烤箱预热180度,在烤箱...
平杭18426897624：
简单易学制作超级鲜嫩可口的基围虾 怎么做好吃 -
30280权便
： 白灼基围虾 白灼最简单,水烧开后,直接倒入虾,变红后捞出即可. 可配自己喜欢的调料,一般是生抽加味精加葱末,或加少许辣椒. 椒盐:用120度的油把虾炸成金黄色,另起锅放一些椒盐和青红尖椒圈炒即可. 蒜茸粉丝开边蒸:粉丝打底平放入盘中,虾用刀从尾部片开,头部相连,肉朝上摆放在粉丝上,撒上捣好的蒜茸,上笼蒸即可. 串烧基围虾:用竹签把虾串起来,拍上淀粉用热油炸成金黄色即可. 醉虾:用四两白酒或花雕酒倒入玻璃器中,把基围虾放入其中,盖上盖即可. 香辣基围虾: 新鲜活虾剥壳,去头,斩开虾尾,剔除虾线,用姜片调料腌制,高温过油爆炒,加入麻辣魔方的秘制香料、红椒,成品出炉.
平杭18426897624：
基围虾的做法谁知道? -
30280权便
： 一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美. 二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃,入口滑滑的...
