外婆菜是哪里的特产
答：回答：楼上的应该是江西省萍乡市,特产啊?麻辣呗 萍乡好吃的就麻辣片,在外地吃不到的,不晓得哪里有卖
答：不是。原材料不同：梅干菜主要是用大叶芥、花叶芥、雪里红三个品种的蔬菜腌制而成。而外婆菜主要原料包括大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等。盛行地区不同：梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产。而外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜。
答：1. 外婆菜的原料主要来源于当地特产的野菜，经过与辣椒、肉末等食材的炒制，形成了独特的色泽与风味。其颜色搭配包括肉末的金黄、辣椒的鲜红以及蔬菜的翠绿，外观诱人。2. 在制作过程中，所有配料都需要被切成碎末或细小的丁状，确保烹饪便捷并保持食材的脆爽口感。3. 外婆菜，又称为万菜，是湖南湘西...
答：8、湘西外婆菜 湘西外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜，如今已经走上了全国人民的餐桌，又香又辣真的太好吃了，嚼之有劲，品之逾香，非常开胃下饭，配白粥、配面条、配馒头都炒鸡好吃，加入鸡蛋、肉末、青椒一起爆炒更是特别的香，简直是下饭神菜，配上两碗米饭都不为过。9、宝庆猪血丸子 猪血丸子又...
答：而外婆菜则口感较韧，富有嚼劲，通常会加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒，口感下饭拌饭极好。4.营养价值和用途：梅干菜的营养价值比较高，含有大量的胡萝卜素和镁，可以开胃下气、益血生津、补虚劳。此外，梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产，常常被当作礼物赠送给亲朋好友。而...
答：步骤 1.四季豆洗净切成小粒 2.湖南的一种特产<湘西外婆菜> 3.无骨肉剁成肉末、蒜蓉适量 4.辣椒碎赣菜喜欢用的一种辣椒 5.锅内去油烧热，下入蒜蓉和肉末煸香 6.下入外婆菜炒匀 7.下入四季豆翻炒 8.炒至四季豆七成熟后把四季豆扒至锅边，在加少量的油下入辣椒碎炒香与四季豆炒匀 9.调入适量...
答：对于大多数的一般人来说，外婆菜是可以适量吃的。湘西的外婆菜驰名中外，据说是古代当地居民嫁女儿时，母亲必做的一道菜，味道酸、甜、咸、辣，五味合一。这道菜传统的做法是取当地的特产的野菜，加辣椒、肉沫等炒制而成的。所以颜色上有肉沫的金黄、辣椒的鲜红和翠绿，搭配起来十分好看。在制作的...
答：2、盛行地区不同，梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产，住在这三个地区的人们普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品，而外婆菜则是盛行于湖南湘西地区，是当地百姓们最喜爱的家常菜之一。3、味道不同，梅干菜的味道主要为咸酸味，细细品尝又带几分甘甜，口味要清淡些，而外婆菜则主要...
答：并且它们制作的材料不一样.梅干菜是由芥菜、油菜、白菜、雪里蕻的叶子晒干后加盐腌制的一种干腌菜，外婆菜是由大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等采用湘西民间做法腌制而成的。外婆菜与梅干菜区别外婆菜与梅干菜所属的地区有着较大的区别，梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产，是属于湖南地区的菜.并且它...
网友评论：
徐钟17112701303：
外婆菜是哪里的特产 -
19691薄定
： 外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后特别香辣,刚好体现了湘菜最大的特点,是难得一见的时尚湘菜,下饭拌饭极好,口感美味,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效.
徐钟17112701303：
饭店每次吃的那个外婆菜怎么做?
19691薄定
： 外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物...
徐钟17112701303：
湘菜是指哪里的菜 -
19691薄定
： 湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系.以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主. 湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求...
徐钟17112701303：
肇庆都有哪些旅游景点?肇庆的特色小吃和特产有哪些? -
19691薄定
： 您好!肇庆的旅游景点如果选择风景的游览那么首先当选的是肇庆七星岩,肇庆星湖风景名胜区.爬山时云来雾绕,风景不错,值得去看看.崇禧塔,肇庆的崇禧、元魁、文明、巽峰四座明代古塔,也是值得一去的地方.崇禧塔耸立在美丽的...
徐钟17112701303：
湖南特色食材有哪些? -
19691薄定
： 太多了,河蚌肉、卜豆角、湘西外婆菜,都是非常好的食材.
徐钟17112701303：
经典酒店特色菜有哪些,怎么做? -
19691薄定
： 湘西外婆菜属于湘菜中的经典,湘菜家常菜中不可缺少一份子烹调实例:湘西外婆菜主 料:外婆菜配 料:青椒、葱制作方法:将青椒切圈,香葱切碎;将成品湘西外婆菜下入锅(锅底油不要太多,适量即可)内放入青椒圈翻炒,装盘,撒上葱花即可.
徐钟17112701303：
说出湘菜的特点
19691薄定
： 湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系.... 所以湘菜主要产生的作用是下饭,像外婆菜就是非常下饭的菜. 官府湘菜代表菜品以组...
徐钟17112701303：
湖南酒店特色菜有哪些?有哪些酒店特色菜原料供应厂家? -
19691薄定
： 湖南酒店特色菜太多了,例如:湘西外婆菜,腊八豆、毛氏红烧肉,宝庆圆子,湖南腊肉,鹌鹑皮蛋等等 酒店特色菜原料厂家:我觉得湘雨果食品出的湘西外婆菜不错他们是湖南首家生产出可常温保存外婆菜的厂家.希望能帮到您!
徐钟17112701303：
丰谷食品怎么样? -
19691薄定
： 丰谷食品厂是全国第一家的湘西外婆菜创始厂家,成立于2003年,主营开发独创的李记丰谷牌湘西外婆菜和天然野菜系列、腊制品、特色菜加工及销售.丰谷食品采用祖传民间配方,运用现代科学技术,精心配制而成.营养丰富,具有香、辣、脆、味美的独特风味.
