大量咸蛋清怎么处理
答：工厂大量咸蛋清除了加工到其他产品之中以外，常见的用途就是加到火腿肠中用于制作，如果是蛋白的话如果蛋白好的话，有些厂家会将其脱盐处理，降低盐的含量，用它们做一些烘焙食品。
答：1.做成面膜，让自己更美丽：将多余的鸡蛋清与牛奶、或蜂蜜混合在一起，便成了既安全又有效的面膜，将之涂于脸和脖子上，待完全干后，再洗去，皮肤会变得非常白嫩、光滑，毛孔中的灰尘、黑头也被一道拔出，既不浪费，又美了皮肤！2.用于煎牛排、腌鱼片等：用不完的鸡蛋清，可留着，用塑料薄膜封...
答：1、把分离出来的盐蛋清灌入一次性冰格袋子中，密封好以后放冰箱进行保存，可保存很久。2、制作蛋花汤可在使用鸡蛋的基础上，加入一个咸鸭蛋清，不会影响蛋花汤的口感，还会更加丰富蛋花汤味道的层次感。3、在和面时加入一个鸡蛋量的咸蛋清，面粉中的蛋白质含量明显升高，让擀出来的面条更加劲道。
答：其次，鸭蛋清还可以用来制作肥皂，这对于农村地区的家庭来说是非常有用的。制作方法也很简单，只需要将鸭蛋清和植物油混合，放入模具中晾干即可。最后，可以将鸭蛋清倒入植物园或农田中，这可以提高土壤的肥力，促进作物的生长。但是需要注意的是，鸭蛋清含有大量的蛋白质，如果鸭蛋清和其他肥料混合使用，...
答：1、分隔袋保存：用分隔袋，将熟咸蛋白捣碎后装入分隔袋中，放入冷冻层中保存即可。2、炒蛋：碎咸蛋白，混入到蛋液中做炒蛋。3、咸蛋白粥：用50克大米加入水煮熟后放入捣碎的熟蛋白。再次开锅后，放入几滴香油和香葱末即可。4、饼馅：做饼时混入捣碎的咸蛋黄，在和面后加入这些咸蛋黄揉匀。5、素馅...
答：包粽子剩下的咸蛋清有多种处理方式，可以直接食用或者做成其他美味的菜品。例如，可以用咸蛋清炒菜，做面条，做蛋饼等。同时，咸蛋清也可以用来制作一些传统的美食，如咸蛋白蒸肉饼等。需要注意的是，腌制类食物不宜长期食用，偶尔尝试即可。针对提到的成都粽子店将鸭蛋白当垃圾处理的问题，这是因为制作咸...
答：在做的时候，也可以放点蛋黄进去，营养更丰富，更容易被吸收。2.加入到火腿肠等肉制品中因为这类肉制品在加工的时候本身就需要大量的盐，而且加入适量的咸蛋清，就可以解决加入大量盐的问题，而且鲜蛋清中的蛋白也是很好的蛋白。不过有一些厂家也会把咸蛋清做脱盐的处理，在蛋清的盐含量降低之后，也是...
答：包粽子剩下的咸蛋清怎么办咸蛋清可以用来炒菜，可以做蛋花汤、蛋饼、面条、咸蛋清拌豆腐等。咸蛋又称为盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋以江苏高邮生产的咸鸭蛋最有名。包粽子剩下的咸蛋清怎么办 咸蛋中含有：蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾...
答：咸鸭蛋的蛋白可以用来做成咸蛋白饼，下面是具体做法：准备材料：咸蛋白800克，白酒10克，胡椒粉2克，糖10克，水50克，面粉150克，食用油适量 1、将咸鸭蛋的蛋白倒入碗中，搅拌均匀备用。2、蛋白中加入白酒、胡椒粉、糖、水和面粉混合搅匀。3、倒入有v型口子的容器，这样方便倒入锅中。4、将不粘锅...
答：生的咸蛋清能够当食材和调味，可以当盐巴用，也可以做成蒸肉饼。蒸肉饼的做法:用料主料:猪肉200克、咸鸭蛋剩下的蛋清辅料:姜5克、葱少许、红薯淀粉10克、料酒5毫升、低盐生抽适量、砂糖5克。把猪肉剁成肉沫，然后把剩下的咸蛋清放在猪肉糜里，将料酒、姜末、生抽、砂糖和红薯淀粉放入肉沫中顺着一个...
网友评论：
禄鱼19460808840：
做糯米蛋的咸蛋白太多怎样处理呢 -
36344纪邓
： 做糯米蛋的咸蛋白太多的话可以用来蒸肉,下面是具体做法: 准备材料:咸蛋白适量,五花肉50克,瘦肉150克,葱花适量,姜末适量,胡椒粉适量 1、将准备好的五花肉和瘦肉洗净备用. 2、将五花肉和瘦肉在砧板上剁成泥状. 3、取出剩下的咸蛋白,不需要任何搅动和打散. 4、把肉泥撒在咸蛋白上,撒上葱花、姜末、胡椒粉,封上保鲜膜,上锅大火蒸20分钟. 5、20分钟后取出咸蛋白蒸肉就可以开始食用了.
禄鱼19460808840：
咸鸭蛋的蛋白怎么处理才不会浪费? -
36344纪邓
： 咸鸭蛋的蛋白可以用来做成咸蛋白饼,下面是具体做法: 准备材料:咸蛋白800克,白酒10克,胡椒粉2克,糖10克,水50克,面粉150克,食用油适量 1、将咸鸭蛋的蛋白倒入碗中,搅拌均匀备用. 2、蛋白中加入白酒、胡椒粉、糖、水和面粉混合搅匀. 3、倒入有v型口子的容器,这样方便倒入锅中. 4、将不粘锅烧热,倒入少量油,倒入蛋白糊摊成饼. 5、中小火煎熟,煎至两面微黄即可出锅,注意不要煎糊了. 6、将搅拌好的所有蛋白全部摊成微黄色的蛋白饼. 7、蛋饼可以直接吃,也可以切成细条装入密封容器保存.
禄鱼19460808840：
糯米蛋剩下的咸鸭蛋蛋清怎么处理 -
36344纪邓
： 可以加入新鲜鸭蛋,蒸蛋吃.还有可以做萝卜丝饼吃,把本来该加鸡蛋清的换成咸蛋蛋清,不用加盐了,更入味
禄鱼19460808840：
剩下的熟咸蛋白怎么做 -
36344纪邓
： 青红椒咸蛋白饼】 原料:咸蛋白 3个青红椒各1个油适量 制作:1. 准备好原材料; 2. 将青红椒切成细末; 3. 将青红椒细末放入咸蛋白中; 4.稍微搅拌一下; 5. 热锅凉油,倒入青红椒咸蛋白液; 6. 中小火慢慢煎直至全部变白,煎熟即可;7. 将蛋饼切成小块摆放在盘中,表面撒上松仁.小贴士:1. 青红椒切成细末; 2. 咸蛋白含有盐分,无须再加盐; 3. 待蛋白液全部由透明变白后再煎上一下就完全熟了.
禄鱼19460808840：
包粽子用剩的鸭蛋清怎么处理好?包粽子用剩的鸭蛋清怎么处理好,
36344纪邓
： 我是北方人,鸭蛋的粽子没有吃过啊,应该很好吃吧,蛋清可以活在米饭里吃啊,还有做蛋汤的时候可以不放盐的,直接放进去蛋清啊
禄鱼19460808840：
我打算自己做月饼,需要用到上百个的咸蛋黄,可是剩下的蛋白怎么办? -
36344纪邓
： 你到你们附近的餐料市场去买真空的鸭蛋黄,都是现成的蛋黄!现在做月饼都是买现成的蛋黄!
禄鱼19460808840：
盐蛋咸蛋清太咸怎么解决 -
36344纪邓
： 每顿少吃,或者把它切成小粒炒米饭,炒豆腐时放里不再放盐或少放盐.也可以把它切成小粒与紫菜,香菜做馄饨汤料.总之,怎么都能把它合理的吃掉.
禄鱼19460808840：
高手在民间~~~咸鸭蛋的蛋白怎么处理? -
36344纪邓
： 我们家我专吃蛋白,媳妇和娃专攻蛋黄,我出差的话他们会用蛋白炒饭或是熬稀饭. 查看原帖>>采纳哦
禄鱼19460808840：
包粽子剩下的咸蛋白 怎么处理才好 -
36344纪邓
： 你为什么不直接买蛋黄啊 蛋白只能倒掉 没用而且太咸了 容易引起高血压
禄鱼19460808840：
自己家里淹的咸鸡蛋,蛋花正好吃,但蛋清太咸,不好吃,但又不想扔掉,要怎么处理一下,弄得好吃些 -
36344纪邓
： 把蛋清用来煮皮蛋粥,不错哦
