天津二月二吃啥
答：天津人在二月初二，即龙抬头这一天，会特别准备一些传统食物来庆祝。首当其冲的是煎焖子，这是天津的特色小吃之一。关于为什么选择这一天吃煎焖子，有一个流传的故事。据说在百余年前，有门氏兄弟在制作粉条时遇到了连绵阴雨，粉条无法晾干，而粉团即将变酸。他们便将粉团用油煎熟，搭配大蒜一起食用，...
答：每逢农历二月初二日俗称青龙节，传说是龙抬头的日子。天津的传统是二月二吃焖子，也叫煎龙鳞。煎焖子是天津著名的传统小吃，属于传统节日食品。煎焖子是用绿豆粉制成，加调料煎制而成。拌上芝麻酱和蒜泥，非常好吃。用料:主料焖子500克大蒜30克芝麻酱70克食盐适量生抽3克。1.焖子切成麻将块大小。2.平底...
答：天津人二月二龙抬头这一天几乎家家户户吃闷子。据说百姓们的最了玉帝，玉帝发怒则命龙王滴雨不施，三年未曾下过一场雨，土地干旱，百姓们民不聊生，龙王实在不忍心，就施法力降甘露，玉帝知道后大怒，将龙王压在某山里受惩罚，全城百姓为了好心的龙王天天下跪祈求玉帝，最终感动了玉帝，在二月二那天，...
答：这个城市的人在二月二吃焖子。焖子是用绿豆粉制成，有嚼头，劲道，口感滑嫩，天津人把焖子买回家后，根据自己的口味，或煎或焖，或者加麻酱、蒜汁凉拌，二月二的餐桌上，一定要有焖子。焖子有点类似凉粉、拉皮，制作过程要复杂很多，想要保持更好的口感和品质，信家焖子的制作工艺非常繁琐而且周期长。...
答：天津二月二龙抬头的风俗有：贴春联、吃饺子、打龙舟、祭龙头、赛龙舟。1、贴春联：二月二是立春后的第二天，这一天人们会在门上贴上春联，祈求新的一年万事如意。2、吃饺子：天津的二月二龙抬头，饺子是必不可少的食品。人们认为饺子形似元宝，吃了饺子可以带来财运。3、打龙舟：龙舟是中国传统的水...
答：天津二月初二吃什么如下：每个传统节日的背后，都有着那些鲜为人知的故事。许多节日也都有自己独特的习俗跟美食。就拿 龙抬头 节来说，在那天都会吃煎焖子，煎闷子是天津市传统小吃。那么，为什么天津人在龙抬头那天要吃煎闷子呢？下面就随我一起学习了解一下吧。相传一百多年前，有门氏两兄弟晒粉条...
答：1、饺子 饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。2、炸油糕 在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的...
答：在天津，二月二的传统习俗是享用焖子，这种食物又被称为煎龙鳞。煎焖子是天津的特色小吃，也是一种深受欢迎的传统节日食品，由绿豆粉制成并加入多种调料进行煎制。搭配上芝麻酱和蒜泥，其风味独特，令人回味无穷。所需食材包括：主料为500克焖子，配料为30克大蒜和70克芝麻酱，以及适量的食盐和3克的...
答：烙饼称为“龙鳞饼”，以示保护龙鳞完整。吃豆芽菜，则喻示万物生辉，日后生活美满。到了晚上还会做面条，叫做“龙须面”。在过去的旧俗中，还有忌妇女做针线活的老例儿，以防扎坏龙眼，如今这一迷信说法早已被人们所摒弃。时至今日，每到二月二这一天，理发店总会变得格外忙碌。很多人选择在这一天理发，...
网友评论：
於闵13972115987：
天津二月二吃什么 -
50462诸庭
： 天津一般的风俗: 除夕年夜饭(必须有的年糕) 初一素饺子 初二打卤面 初三菜合子 初五也是饺子 十五吃元宵 立春吃春饼 二月二吃闷子 端午节吃粽子、喝雄黄酒 八月十五吃月饼 进头伏吃面条 立秋吃西瓜(俗称“咬秋”) 冬至还是饺子 腊月二十三吃糖瓜 以上是凭我个人记忆描述的,应该不全,你再上网查查吧.
於闵13972115987：
天津二月二龙抬头吃饼卷肉 -
50462诸庭
： 按照天津市的民俗传统,这一天家家户户的应节食物一般有煎焖子、烙饼、炒鸡蛋和豆芽菜.焖子是一种凉粉,切成块用油煎,再用麻酱、醋、蒜、香油等小料拌着食用.烙饼称为“龙鳞饼”,以示保护龙鳞完整.吃豆芽菜,则喻示万物生辉,日后生活美满.到了晚上还会做面条,叫做“龙须面”.在过去的旧俗中,还有忌妇女做针线活的老例儿,以防扎坏龙眼,如今这一迷信说法早已被人们所摒弃.时至今日,每到二月二这一天,理发店总会变得格外忙碌.很多人选择在这一天理发,寄寓着“龙抬头,走好运”的期望.
於闵13972115987：
2月2龙抬头吃什么 -
50462诸庭
： 2月2每个地区的习俗是不一样的,天津人要吃煎焖子,焖子上煎出金黄色的占麻酱和蒜泥吃,就代表龙麟,炒豆芽就代表龙须.一起就饼吃.如果你是天津人,你就有口服了.很好吃的.
於闵13972115987：
为什么天津人“二月二”吃焖子?
50462诸庭
： 二月二的吃食,东西南北中各地大相径庭,吃什么的都有,唯天津吃煎焖子.何以?日前求教于民俗专家张仲先生,他对此颇有讲究,听君一席阔论,方知焖子与神龙联系一起之由来.张仲先生言道,看待龙,天津人还有着批判的眼光,心目中有“勤龙”和“懒龙”之分.大地回春,万物复苏,万蛰皆起,害虫们也纷纷出笼.二月二天津老大娘们有用笤帚疙瘩敲打坑沿的习俗,就是给害虫以威慑、驱除的意思.而这天的吃食,也以龙身的各个部位直接称呼,如面条称龙须面.天津煎焖子也叫煎龙鳞,煎出两面黄嘎,也是对有害的“懒龙”的惩治.对此,我从其他资料中找到,河北、山东一带二月二日吃炒豆,借爆炒黄豆时的响声驱虫除害,同天津的习俗有相近之处.
於闵13972115987：
二月二龙抬头吃什么食物
50462诸庭
： 龙抬头农历二月二,又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日,下面是小编精心推荐的二月二龙抬头吃什么食物,仅供参考,欢迎阅读!二月二龙抬...
於闵13972115987：
二月二龙抬头吃什么,龙抬头饮食有什么讲究 -
50462诸庭
： 说起二月二,跟龙抬头有关.有文记载,传说二月初二这天,龙神要从沉睡中醒来,人们焚香祭祀,祈求龙神抬头,春天来了,布云兴雨,五谷丰登,国泰民安.又是中国百姓对美好生活的期盼! 中国的节令活动十分丰富,又设计安排相应的吃...
於闵13972115987：
二月二吃什么传统食物? -
50462诸庭
： 二月二吃饺子,面条,芥菜饭,炸油糕,爆米花,春饼和春卷等.二月二正值春天来临之时,春饼和春卷等食物喻有春天到来之意.芥菜中含有丰富的维生素等其他营养物质,也是此时的应季食物.吃饺子的馅也大多为肉菜饺子,既有菜又有肉...
於闵13972115987：
二月二要吃什么 -
50462诸庭
： 龙须面晋东南地区习惯用秫粉制作煎饼,慰问妇女.晋中地区儿童习惯放风筝.一些县讲究此日打灰窖,祀土地神.晋北地区喜食面条、粉条,名为挑龙尾.并要吃糕糊狼嘴和吃梨败火、打脏气.吕梁地区喜食煎饼,称为“揭龙皮”.晋南这天...
於闵13972115987：
二月二晚上吃什么 -
50462诸庭
： 答:普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”.
於闵13972115987：
二月二吃焖子的由来 -
50462诸庭
： 农历二月初二,“龙抬头”的日子,二月二的吃食,东西南北中各地大相径庭,吃什么的都有. 焖子,北方地区特色小吃,主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等,并佐以芝麻酱等制成.流行于胶辽、河北、河南和天津等地区,在大连、烟台、丹...
