奥尔良烤鸡腿摆摊配方
答：街头奥尔良烤鸡腿通常使用了多种香料和调味料，包括辣椒粉、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、黑胡椒、盐等等。如果您想让烤鸡腿更加美味，可以尝试使用一些特别的调味料，例如香茅、蜂蜜、柠檬汁、芥末等等，这些调味料可以为烤鸡腿带来不同的味道和口感。另外，请注意不要使用过多的香精，一些天然的调味料可以...
答：新奥尔良烤鸡腿腌料配方如下：1. 首先准备食材：- 盐：13克 - 白砂糖：25克 - 五香粉：12克 - 鸡粉：12克 - 洋葱粉：5克 - 大蒜粉：10克 - 辣椒粉：5克 - 辣椒红色素：8克 2. 在一个碗中，加入盐、白砂糖、五香粉、洋葱粉、大蒜粉、辣椒粉、辣椒红色素，搅拌均匀。然后加入适量的水...
答：1.鸡腿3个（约400克）、2.COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、3.蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋
答：步骤：1、把鸡腿冲洗干净，沥干水分。2、用牙签在鸡腿上扎孔。3、用刀在鸡腿上划两三刀。4、把新奥尔良烤料倒入鸡腿中。5、把粉料和鸡腿混合均匀，可以直接用手涂抹混合。6、然后盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。7、取出腌制好的鸡腿，放在网架上。8、入预热好的烤箱中层，190度上下火，约40分钟。
答：奥尔良烤鸡腿肉 1 琵琶腿洗净表面，备用。2 剔去鸡骨，将鸡腿肉摊开，在肉划刀，注意不要将肉划断。3 依次炮制后，将处理好鸡腿肉平摊装盘。4 烤肉料准备好。5 将烤肉料和清水按比例量取。6 拌匀，制成腌料汁。7 将腌料汁倒在鸡腿肉上。8 拌匀，让腌料汁充分裹在肉的表面。9 盖上保鲜膜...
答：1、材料：鸡腿3个、奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。2、将鸡腿剔去骨头。3、加入15克烤肉料。4、再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。5、烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上。6、烤箱预热200度，中层烘烤35-40分钟。7、烘烤到15分钟时取出正反刷一层...
答：奥尔良烤鸡腿的腌制方法和配料如下：工具和材料：鸡腿、盆子、盘子、清水、沥水篮、菜刀、菜板、保鲜袋、冰箱、刷子、牙签、锡纸、烤盘、烤箱、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜。1、鸡腿洗净，滤水。2、在鸡腿上切两刀，帮助入味。3、奥尔良调料1：1加水，再加适量白芝麻。4、搅拌匀，在鸡翅上用牙签绰洞洞，...
答：步骤1 准备好的鸡腿，每只有250克，4只用70克烤肉料揉搓5分钟左右，冷藏腌制3小时或过夜，鸡腿的反面可用刀切开，特别是靠骨头部分，这样腌制更入味，也容易烤熟。表层用牙签扎眼，容易烤入味。步骤2 将鸡腿摆在烤盘上，盖上锡纸，入烤箱，空气烤210度烤20分钟。盖上锡纸先烤20分钟，可保持它表层...
网友评论：
何沿13855601031：
奥尔良鸡腿腌制调料和方法 -
32357牛红
： 说实话,要自己凭借自己购的材料制作奥尔良烤翅,还是比较有难度的.毕竟调味比例不可能和肯德基的味道一样.不过我可以向你推荐下我自己的制作方法. 新奥尔良烤鸡腿 材料:鸡腿、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒...
何沿13855601031：
新奥尔良烤鸡腿怎么做
32357牛红
： 你说的是人家的配方 是不会告诉你的 给你介绍个家庭一般烤鸡用的 你参考下:盐、胡椒粉、料酒,各种香料及拍破的姜,葱、洋葱、香菜、干辣椒和花椒,点几滴香油拌匀,码味10个小时,烤的时候将蜂蜜和麦芽糖装入大碗中,加入开水50克调匀,均匀地刷在鸡腿上晾干,然后烤吧 120度约2小时 而170-180度30-40分钟就好
何沿13855601031：
新奥尔良烤鸡腿的做法,新奥尔良烤鸡腿怎么做 -
32357牛红
： 主料 鸡小腿 3个辅料 新奥尔良粉 50g步骤1.准备好材料2.取适量的新奥尔良口味的调料,用水化开3.把鸡腿放入调料水中,放在冰箱冷藏室过夜,中间要记的翻几次4.把腌好的鸡腿放在烤盘上,放一些葱花5.烤箱预热180度,上下火烤30分钟,中间要翻一次.
何沿13855601031：
奥尔良烤腿怎么做 -
32357牛红
： 食材明细 鸡腿2000g 奥尔良烤肉料70g 油适量 盐适量 微辣口味 烤工艺 半小时耗时 普通难度 奥尔良烤鸡腿的做法步骤1 奥尔良烤肉料35克2袋.2 料:水:肉=70g:70g:1000g3 肉面上切几刀,腌制4小时以上,我在冰箱腌了1天.41天后腌制入味了.5 烤箱200度预热10分钟.66.入烤箱,200度,底下放一个接汁的烤盘,烤约20分钟.7 表面刷油.8 翻面转180度再烤约15分钟.9 成品图.小窍门 注意颜色,烤熟即可,两面刷油,这样颜色会更漂亮.不用急着拿出来,小窍门,这样颜色会更漂亮.
何沿13855601031：
烤奥尔良鸡腿肉怎么做 -
32357牛红
： 烤奥尔良鸡腿肉 口味:咸味 难度:简单 烹饪时间:3小时 超级快手菜,可以一次多做一些放在冰箱里冻着,吃的时候直接拿出一块180度烤25分钟,叮~开饭  用料 鸡腿一只极美滋奥尔良腌料20克步骤 1  把一整只鸡腿洗干净后去骨 步骤 2 鸡肉放入干净可密封的容器,拿出准备好的调料 步骤 3  加入腌料,戴上一次性手套反复揉搓按摩两分钟,使腌料均匀的包裹着鸡肉 步骤 4  盖上盒盖,放入冰鲜保鲜层腌制12小时以上,吃的时候拿出放入烤箱180度中层烤25分钟即可,如果不着急吃可以一次多做一些,用保险袋分装放在冷冻层冻着,每次想吃的时候直接拿出一个无需解冻放入烤箱180度烤35分钟,可适度延时
何沿13855601031：
新奥尔良烤鸡腿做法是怎样的啊?请问都需要什么食材,具体的做法步骤?
32357牛红
： 宝妈 就是需要鸡翅还有各种调味料 然后把鸡肉涂上橄榄油 放在烤箱中或者是烤架上慢慢烤 等到味道出来了之后再放调味料 就可以啦
何沿13855601031：
奥尔良腌料配方 -
32357牛红
： 红酒,生抽,老抽,糖,黑胡椒粉,花椒粉(撒2次),五香粉,生粉,姜粉,鸡精,蜂蜜(刷2次)
何沿13855601031：
奥尔良烤鸡腿怎么才能做的红亮
32357牛红
： 食材用料:奥尔良调料1袋鸡腿[图]鸡腿8―10个相克食物水半碗菜谱做法:奥尔良烤鸡腿的做法图解11.鸡腿洗净奥尔良烤鸡腿的做法图解22. 俩面划刀口奥尔良烤鸡腿的...
何沿13855601031：
奥尔良鸡腿肉的做法,怎么做的?(cook100) -
32357牛红
： 奥尔良鸡腿 食材:鸡腿 500 克、奥尔良腌鸡料 20 克、水 50 克 1 ) 速冻鸡腿解冻,等鸡腿全部化开后,用水洗一下 2 ) 奥尔良腌料加水搅拌均匀,水与料的比例是,1000 克鸡腿,35 克料,100 克水 3 ) 取一个保鲜袋先将鸡腿放入,再把奥...
何沿13855601031：
新奥尔良鸡腿怎么做的 -
32357牛红
： 新奥尔良烤鸡腿堡做法 材料:(可以制作实际使用面积24*27CM烤盘1盘)高筋面粉270克、糖43克、盐4克(大约4/5小勺)、干酵母5.5克(大约2小勺)、全蛋液43克、鲜奶油30克、牛奶27克、牛奶香料4.5克(这个没有,就给加了2大勺奶粉...
