如何让毛豆变好吃
答：水煮毛豆的做法如下：1、煮毛豆时间不可过长，一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝，没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮，不能盖盖，不然毛豆肯定是要发黄的，而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄，而且，毛豆的口感也大打...
答：创意搭配：毛豆可以作为独立的小吃，也可以与其他食材搭配，如拌入沙拉中，或者与肉类、海鲜等一起烹饪，增加菜肴的色彩和营养。总之，毛豆的烹饪方法多样，关键在于选择新鲜的食材，掌握适当的火候和时间，以及根据个人口味进行合理的调味。通过以上的方法，你可以轻松制作出美味的毛豆，享受健康美味的同时，...
答：煮毛豆是一种简单又美味的小吃，尤其在夏季，冰镇后的毛豆不仅清凉解暑，还能作为下酒菜或是聚会的小食。要让毛豆煮得入味且好吃，可以遵循以下步骤和技巧：选择新鲜毛豆：新鲜的毛豆外壳呈鲜绿色，豆荚饱满，豆粒大而均匀。新鲜的毛豆不仅口感好，而且更容易吸收调味料的味道。清洗毛豆：将毛豆放入清水中...
答：8、5加入适量的热水，盖上锅盖焖大约5分钟左右6加入鸡汁继续翻炒收汁以后即可盛出怎样炒毛豆好吃 1将毛豆清洗干净，去掉毛豆壳2在锅内加入适量的油，倒入蒜粒以及尖椒爆香3加入清洗干净的毛豆继续翻炒4在。9、4煸炒后加少许水，烧一下，使豆子浸透，略炒后加入干辣椒5继续翻炒至豆子熟透即可炒毛豆...
答：凉拌毛豆是一道简单美味的小吃，它的制作不仅简单，而且营养丰富，适合夏天食用。要想做出一道好吃的凉拌毛豆，可以遵循以下几个步骤和技巧：选择新鲜毛豆：新鲜的毛豆颜色鲜绿，豆荚饱满，口感最佳。购买时应挑选颜色鲜亮、无斑点、豆荚坚实的毛豆。清洗去杂：将毛豆放入清水中浸泡，轻轻搓洗豆荚表面的泥沙和...
答：煮毛豆是一种简单又美味的小吃，它的口感鲜嫩，营养丰富，非常适合作为夏季的开胃小菜。要想煮出味道更好的毛豆，可以遵循以下几个步骤和技巧：选择新鲜毛豆：新鲜的毛豆颜色鲜绿，豆荚饱满，手感坚实。新鲜的毛豆不仅口感好，而且营养价值也更高。清洗去杂：将毛豆放入清水中，仔细清洗去除表面的泥土和杂质...
答：浸泡：将剪好的毛豆放入清水中浸泡约15-30分钟，这样可以让毛豆充分吸水，煮出来的毛豆会更加饱满。准备调味料：根据个人口味，准备适量的调味料，如盐、鸡精、八角、桂皮、香叶、花椒、姜片等。这些调味料可以增加毛豆的风味，使其更加美味。煮制：将浸泡好的毛豆放入锅中，加入足够的水，水量要没过毛豆...
答：5.糖醋毛豆 将煮熟的毛豆放入碗中，加入适量的白醋、糖，拌匀后放入冰箱冷藏半小时左右，待吸收足够的醋糖味后即可食用。口感特别清新、酸甜可口。总之，这些毛豆做法都十分简单易学，在家也能亲自动手做出好吃的毛豆。而且它们的口味也是多变的，您可以根据自己的口味需求进行调整，尝试不同的制作方式，享受...
答：毛豆好吃的做法，步骤如下：材料准备：毛豆、黑木耳、小米椒、盐、香葱、大蒜、油、香菜、生抽、香醋、白糖、红油辣子等。1、准备新鲜的毛豆。2、剪掉头尾后撒一小勺盐，用手搓揉5分钟左右，用清水冲洗干净待用。（用盐搓揉的目的是清除表面的绒毛。）3、准备黑木耳、葱、大蒜、小米辣等。黑木耳用温水...
答：入秋以后又是一个收获的季节，很多喜欢吃毛豆的朋友也开始行动了。那么毛豆如何做才好吃呢？水煮毛豆 做法：毛豆1斤;香叶一小撮;桂皮3小片;干辣椒6-7小个;八角4个;油5-6滴;料酒适量。毛豆洗干净回锅煮开后，放入辅料和油，加入料酒，开盖煮至豆子变软，即可食用。功效;健脾、益气、清热解毒。毛豆...
网友评论：
沈泡17142722570：
怎么煮毛豆好吃又入味,怎样煮出的毛豆更好吃 -
39413程婕
： 1、毛豆的选择 首先,选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的.那些本就老了,泛黄的不要.2、加盐 如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分.毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,搓后倒入凉水...
沈泡17142722570：
毛豆怎么煮好吃翠绿入味快 -
39413程婕
： 第一步:要做出好吃的煮毛豆,首先要选择那种比较鲜嫩的毛豆,颜色要绿绿的,看起来比较饱满的.这种毛豆煮出的口感才最好.第二步:把买来的毛豆洗净,放在盆中,多撒点盐用手搓洗,便于入味.搓好的毛豆倒入盐水中腌制1小时,...
沈泡17142722570：
怎么把毛豆做得入味好吃? -
39413程婕
： 提起煮毛豆我想大家一定不会感到陌生,这是北方最有名的大众时令菜之一哦!一到夏天,几乎家家户户都会煮点毛豆来做为下酒菜或小零食吧. 虽然煮毛豆人人都吃过,但真正把毛豆住得香浓软烂又碧绿却是需要一点小技巧的.那么,究竟应...
沈泡17142722570：
毛豆怎么煮才好吃?毛豆保持翠绿的小窍门 -
39413程婕
： 最后一个小窍门,就是吃煮毛豆,最好是跟自己的朋友一起吃,这样才会更加有回忆后的余味悠长.
沈泡17142722570：
毛豆怎样煮才好吃? -
39413程婕
： 呵呵,我也爱吃毛豆,还有壳花生,不过我煮就没有你那种问题,不知道是不是别的原因,但是我煮就用那个卤肉佐料煮,超市就有卖的,两三块钱而已,而且煮完别在热汤里泡着,捞出来,等汤凉了再泡着,我一般毛豆都是头天煮的,第二天吃着才好吃.至于为什么有的地儿毛豆特绿,我也不太懂,但我是不敢吃,因为有点反常,总觉得是加了什么化学物质了,也许人家是用蒸的,那就不得而之了.
沈泡17142722570：
请教如何煮毛豆才好吃?
39413程婕
： 有耐心的好可以将洗好的毛豆在两头剪去一部分,用盐揉搓,腌制20分钟,更入味煮时加入少许茶叶,提香冷水下锅煮,加入葱姜、盐、八角等调料,水不用太多,将没过毛豆即可,20分钟,自然凉凉,更入味爱吃孜然味的可以煮好后趁热拌入孜然
沈泡17142722570：
怎样煮毛豆又绿又好吃? -
39413程婕
： 把豆荚洗干净,加水,加盐、味精、花椒,煮去吧,一直煮到熟.夏夜的大排挡上,盐水毛豆是最常见的一道菜,几块钱一盘,吃的时候连筷子都不用,直接上手.丝瓜煮毛豆,是一道著名的家常菜.毛豆要先煮到八分熟,捞起备用.丝瓜切条...
沈泡17142722570：
毛豆怎么做好吃 -
39413程婕
： 糟毛豆材料:毛豆,盐,原汤,白糖,茴香,桂皮,味精,黄酒,步骤:1.毛豆用剪刀剪去两头尖角,清水洗净.2.锅内加适量清水,放入剪好毛豆,旺火烧开,改中小火煮20分钟,加盐后再煮10分钟,待豆肉起酥后,离火晾凉.3.另起锅...
沈泡17142722570：
毛豆怎么煮比较绿(毛豆怎么煮绿还好吃)
39413程婕
： 炎热的夏季,往往会影响食欲,此时来一盘水煮毛豆,来杯冰镇啤酒,简直爽爆了.下面一起来看看毛豆怎么煮比较绿.1、毛豆的选择:选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿...
沈泡17142722570：
水煮毛豆怎么做好吃 -
39413程婕
： 做 法:1、把毛豆的两角用剪子剪掉,主要是为了让盐水更容易进去.2、毛豆快速洗净后放入竹箩中,抓把粗盐搓,以除去细毛增加口感. 3、把毛豆放在盐水中浸泡,大约1.5小时左右.4、然后将毛豆放入加了盐的沸水中煮,水量须为毛豆的1倍以上,别煮得太久.这样煮出的毛豆色泽鲜丽,口感佳.
