嫩芹菜炒肉丝的做法
答：芹菜炒肉丝做法：食材：芹菜、肉丝、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、白糖、香醋、料酒1，猪肉放在冰箱冷冻一个小时，洗净后切成丝。芹菜去根去叶，洗净后切成段。2，肉丝中加入半勺料酒、一勺淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。肉丝表面裹上淀粉，可以减少肉丝水分流失，炒出的肉丝才会更滑嫩。做好...
答：1、将芹菜切段备用。2、将猪肉切片备用。3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了！做法三 食材：芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，...
答：芹菜有着独特香气，水灵灵，清脆脆的，颜色又好看，可炒肉炒蛋，可凉拌，也可做配菜，非常招人喜欢。现在就说一下“芹菜肉丝"的做法，很简单的家常菜，但很好吃，肉丝滑嫩，芹菜爽脆，营养丰富，希望大家喜欢。（1）准备食材：芹菜（可用水芹或'旱芹，西芹的话改刀切细段）500克择去叶子，去掉根部，...
答：用料 芹菜 1把 肉丝 250克 辣椒 6个 葱 4根 姜丝 3克 盐 4克 鸡精 2勺 生抽 2勺 老抽 2勺 芹菜炒肉丝的做法 芹菜摘去老叶，我一般喜欢把嫩叶子留着一起炒，很香的，（喜欢的可以尝试一下，但是也有不喜欢吃的😅）清洗干净，切段 请点击输入图片描述...
答：小编总结：不管是炒牛肉还是猪肉，按照这个方法腌制，做好的肉丝嫩滑入味，口感特好，不管是搭配芹菜、香菇亦或是青椒，整道菜的口感都会非常好，开胃又下饭，每次我这样做的炒肉丝，一上桌便会得到家人的喜欢，一口菜一口饭，吃着特别过瘾，尤其是将其与芹菜的搭配更是不错的选择，芹菜的脆爽、肉丝...
答：做芹菜炒肉丝，别遗漏，不然芹菜刮丝，肉又腥又柴！那么今天就跟大家分享一下芹菜炒肉丝的正确的做法，喜欢吃芹菜炒肉丝的小伙伴们赶紧学起来吧。天凉了常做这个菜给家人吃，让家人能吃出身体，还可以补充营养元素，增加抵抗力。第1步直接把芹菜摘洗干净，切去芹菜的根处，在芹菜根处较粗一点地区掰...
答：芹菜炒肉的做法如下：主料：肉丝适量、芹菜适量。辅料：生抽一匙、盐2匙、姜适量、大蒜适量、淀粉1勺、郫县豆瓣酱1勺、料酒1勺、蚝油1勺。1、准备好配菜，大蒜，姜切沫，芹菜切丁，肉切丝。2、切好的肉倒入适量淀粉和生抽，将它们抹匀更好的入味，加淀粉是为了吃起来口感更加的嫩。锅中倒油，油热...
答：做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。第6步、热锅凉油，下入肉丝。第7步、中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以。第8步...
答：2、炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火,放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许,烧沸后,用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片,拌均匀即可。香芹炒牛肉做法三 1、黄牛肉。2、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉。这一步是炒出的牛肉更滑嫩。...
答：芹菜炒肉的家常做法 如下：一、准备好肥瘦猪肉、姜、葱、大蒜、芹菜，洗净备用。二、 肥瘦猪肉切丝，芹菜切段，如图即可。三、姜切丝、干辣椒切段，大蒜拍碎、葱切葱花。四、油下锅，放入肉丝，快速滑散。五、肉丝泛白之后，放入姜丝、大蒜、干辣椒翻炒均匀，倒入适量的料酒。六、姜、大蒜炒至微...
网友评论：
董灵17383847118：
芹菜炒肉的做法＂芹菜炒肉＂怎么做 -
26102富强
： 步骤1.准备食材.2.芹菜去叶切成寸段备用.3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味.4.锅中放适量油,加入肉丝.5.炒至肉丝变白后关火.6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热.7.加入葱姜丝炒出香味.8.然后铲出,只留锅中油.9.加入芹菜,快速翻炒.10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝.11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
董灵17383847118：
怎么做芹菜炒肉?
26102富强
： 1.将芹菜择洗干净,切成小斜段,用开水烫一下,榜入凉水盆内过凉,晾干备用. 2.将猪肉切成2厘米左右的小肉片,放入盆内,加入水淀粉25克、精盐5克左右拌 匀上浆,入锅,用热锅温油滑散,捞出沥油. 3.将油放入锅内,热后下入葱、姜末炒香,投入芹菜、肉片翻炒均匀,加入酱 油、精盐炒匀,加水少许,开后,勾芡出锅即成.
董灵17383847118：
炒肉丝怎么做好吃,芹菜炒肉丝的家常做法 -
26102富强
： 食材明细 芹菜300克 猪肉200克 盐适量 酱油适量 料酒适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 芹菜炒肉丝的做法步骤1 芹菜切成粗丝洗干净备用2 猪肉切成粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,半勺盐3 用手抓匀,淹10分钟4 热锅如油,放入肉丝5 翻炒至变色6 在放入芹菜,加半勺盐7 翻炒三分钟,放入半勺鸡精炒两下即可 使用的厨具:炒锅
董灵17383847118：
怎么做香芹炒肉丝?
26102富强
： 香芹炒肉丝制作如下:猪肉250克,香芹150克,红椒20克 盐3克,鸡精2克,白糖、酱油、水淀粉各适量 1猪肉洗净,切条状;香芹洗净,切段;红椒去蒂洗净,切丝. 起油锅,入白糖烧至溶化,加盐、鸡精、酱油、水淀粉做成味汁,放入猪肉熘炒至八成熟,再放入香芹、红椒,炒至断生,装盘即可.适合人群一般人都可食用,尤其适合男性食用.
董灵17383847118：
芹菜炒肉丝是怎样制作的呢?
26102富强
： 芹菜炒肉丝的制作方法如下: 原料:芹菜200克,猪瘦肉、豆腐干、食盐、植物油各适 量. 制作:将芹菜去根、叶,洗净后切成2〜3厘米长的细条; 猪瘦肉、豆腐干洗净,切成丝.炒锅上旺火,加入植物油,烧至八成 热,放入肉丝煸炒片刻,再入芹菜条、豆腐干及食盐,爆炒至熟即 可. 用法:佐餐食用. 功效:滑肠通便. 适应证:各种便秘.
董灵17383847118：
芹菜肉丝的做法
26102富强
： 芹菜肉丝的做法步骤 1. 芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉. . 2. 煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分锺,捞起沥干水摊凉. . 3. 倒2汤匙油入锅烧热,倒入肉丝翻炒三十秒. . 4. 加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸. . 5. 将火熄灭,倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了.
董灵17383847118：
谁能告诉我芹菜炒肉的做法 -
26102富强
： 1.将山芹菜去叶洗净,分段切后,再切成小段.2.葱切碎末.3.猪肉切片.4.锅中热少许油,倒入猪肉翻炒.5.猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒.6.炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会,加入山芹菜.加入一小勺酱油,翻炒后出锅即可.望采纳
董灵17383847118：
芹菜肉丝的做法是怎么样的? -
26102富强
： 1,里几肉切丝或切片,加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用;锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色变白关火捞出控油; 2,芹菜切段,胡萝卜,冬笋及香干全部切成丝 3,锅中留底油烧热后,先放胡萝卜丝翻少至略软,再加入冬笋丝一起翻炒片刻; 4,待胡萝卜及冬笋丝炒至六七成熟后,加入芹菜段翻炒至软,最后加入香干翻炒至熟,调入盐,金鸣调味料,少许糖,少许酱油,最后加入事先过油滑炒好的肉丝拌匀即可.
董灵17383847118：
芹菜炒肉丝的制作方法是怎样的?
26102富强
： 用料:芹菜250克,痩肉50克. 做法:芹菜洗净切段,瘦肉洗净切丝,炒锅加油,放入瘦肉丝稍炒,加芹菜一 同炒熟,加调料即成,辅餐. 功效:清热利湿,解毒利尿.
董灵17383847118：
芹菜炒肉丝的做法是什么呢?
26102富强
： ①将芹菜摘叶、根,洗净,加少许盐在水中浸泡约10分钟;牛(猪)肉洗净后切丝,加1/4勺麻油,以适量生粉、酱油拌匀,放置5分钟.生姜洗净,去外皮,切片. ②炒锅内放油烧热后,入生姜片略炒即可加入肉丝,用快火炒成七分熟,先取出,将芹菜切断,以大火快炒,倒入炒好的肉丝,加精盐混熟即成.佐餐食用.
