客房服务员试题及答案
答：答:由于客人的性情、修养、阶层、年龄、性别等各有不同,客人不时会遇到不如意的事情,心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔;服务员应在日常的服务工作中的揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,热情、有礼、主动、周到的为客服务,力求将服务工作做在客人开口之前;遇客人刁难,要通过详细了解、细心观察,...
答：11.具有良好的服务态度,具体地讲,服务员为客人服务时要做到工作认真负责,积极主动,热情耐心,细致周到,文明礼貌。 12.在服务工作中应杜绝推脱,应付,敷衍,搪塞,冷漠,轻篾,厌烦,傲漫,无所谓。 13.在酒店服务工作中,最容易引起客人投诉的两个问题一是服务态度的投诉;二是服务效率的投诉 14.客房服务员每人每天整理客...
答：1、你为什么要选择我们酒店？我十分看好贵酒店所在的行业，我认为贵酒店十分重视人才，而且贵公司XX项目历来一直受到好评；领导精明能干，公司上下一心，同时公司的市场竞争力也是非常强大的，能在这样的公司下成长和学习，一定会使我受益匪浅，我希望为公司付出我的一份力量。2、你为什么要选择客房部?作为...
答：D.由外往里吸，先吸卫生间，再吸房间 8.在客房的逐级检查中，最为关键的是（ ）A.服务员自查 B.领班检查 C.管理人员抽查 D.总经理抽查 9.“酒店保姆”又被称之为（ ）A.托婴服务 B.私人管家服务 C.叫醒服务 D.金钥匙服务 10.客房卫生间一般不应小于（ ）A.3平方米 B.4平方米 C.5...
答：餐饮实习领班服务试题 一、单项选择题(本大题共25小题，每小题1分，共25分)1.礼貌、礼节、礼仪是人们在交往中相互表示敬重和友好，其中礼貌的具体表现是( )A.仪态 B.礼节 C.礼仪 D.仪表 2.西餐礼仪中，人们就座时( )A.一律由椅子左边入座 B.一律由椅子右边入座 C.男士由椅子左边入座，女士由...
答：15、客房送餐员的夜班服务员到楼层收取订单,通常在夜间( )点和凌晨( )点。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 9 4 632597060 采纳率:22% 擅长: 儿科 中考 基金 股票 餐厅/酒店 为您推荐: 食品安全法 食品安全知识 食品安全等级怎么办理 餐饮服务 食品安全 餐饮服务许可证 食品安全管理制度 ...
答：当着客人的面立即训斥打扫清洁的工作人员，并且同打扫清洁的工作人员一起当面诚挚的向顾客赔礼道歉，要求主动给客人换房或者弥补时间损失还有精神损失，后面个得看客人意见。如果客人坚持走的话，也要毕恭毕敬笑脸相送。这是我的看法，不专业，看你们学的为主。但是我觉得要重视顾客的不满。
答：4、国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务，应当依法取得（）。A.食品卫生许可 B.食品生产许可 C.食品流通许可 D.餐饮服务许可 5、食品生产经营人员（）应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年 6、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录...
答：简单的来签署一二：1上任的前段时间，一个礼拜左右不发表任何异议。工作就是熟悉这个环境和单位存在的问题。2、掌握了存在的不足的问题之后，想出解决的办法，上报上司并拿出你的意见和建议。3、上级同意你的观点之后，你需要采取行动，和有效的办法用最快的时间来改变和调整不足，在工作中出成绩。补充4...
答：另外一些客人进入酒店入住客房或酒店娱乐部时,交代服务员办理的其它事宜时,就需要酒店服务员必须能够记住客人要求提供的服务内容,否则就会使酒店提供的服务质量大打折扣。酒店服务员提供服务时所表现出来的细节记忆音乐会使客人感到格外地被尊重、被重视,从而成为酒店的忠实消费者。 (2)良好的表达能力 与客人进行沟通是...
网友评论：
阚栏19448667869：
客房部服务员考试试题1 答案!! -
7729陆性
： ① 擦玻璃窗要做吗? 看酒店要求卫生要求,没叫你做,你会主动去做吗?② 平均要负责多少间客房(当然我不是非要固定答案,而是请问你负责的客房数是多少 三星级以下一般为14间到16间,计件除外我旁边有家三星级的一天做24间房真是...
