家庭烤箱烤羊腿教程
答:烤箱版烤羊腿 食材准备小羊腿、洋葱、大葱、姜 做法步骤1、羊腿洗净擦干水分,正反面各切上几刀;2、洋葱切成丝、大葱切铅知胡段、姜切片,和羊腿放入一个盆中;3、盆中加入盐、蚝油、生抽、花椒面、胡椒面,将所有的料抓匀,均匀涂抹在羊腿上,给羊腿好好按摩按摩;4、抓匀腌制的羊腿,放入冰箱冷藏2小时以上,冷藏一...
答:具体做法是,将羊腿洗净,用厨房纸巾擦干水分,然后在羊腿表面均匀地涂抹上腌制料,腌制时间最好在1小时以上,以便让羊肉充分吸收调料的味道。接下来是烤制过程。烤箱需要预热至适当的温度,一般来说,180°C到200°C之间比较合适。将腌制好的羊腿放入烤箱中,根据羊腿的大小和烤箱的实际情况,烤制...
答:1、将羊腿冲洗干净,用刀将羊腿一侧划开,置容器里,加精盐、花椒水腌制4小时。2、烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤,再放入腌过的羊腿,在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。3、待烤箱升温至200℃左右,将烤盘推进烤箱内,每小时翻动一次,约3小时,汤汁烤干,取出装入盘中,撒上香菜或者葱花...
答:1、电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度,将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时3小时后将羊腿取出,打开锡纸,将多余的血水倒出,将羊腿一面刷好蜂蜜水,继续放入烤箱,依然是中层,200度烘烤半小时,半小时后翻面。2、1电烤箱烤羊腿要先烤箱预热10分钟上下火同时170度,将包裹着锡纸的羊腿...
答:1、将羊腿冲洗干净,用铁钎子均匀地遍戳小孔,置容器里,加精盐、花椒水腌4~6 小时。2、烤盘内加香料粉30克、姜、番茄酱和羊汤,再放入腌过的羊腿,在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180~200℃左右,将烤盘推进烤箱内,每小时翻动一次,约3~4 小时,汤汁烤干,羊腿烂熟,取出装盘,以...
答:1、羊腿一只,我把小腿部分切掉了,这样比较好放,把羊腿两面都划上小口,深入到骨。2、大葱和姜切碎,羊腿里放入葱姜,料酒,酱油,盐耗油,让调料均匀和羊腿接触,可以用手按摩入味,腌渍1小时以上,中途翻动几下。3、土豆和洋葱切块,铺在烤盘上,也可以不放。4、孜然和芝麻一半用料理机打磨成粉状...
答:烤羊腿的做法步骤:4 4倒少许生抽在盆中,再倒入适量的孜然烤肉料,混合成糊糊 烤羊腿的做法步骤:5 5用小勺将糊糊抹在羊腿及刀口上,腌6个小时左右,中途翻几次,重新抹几次孜然糊糊 烤羊腿的做法步骤:6 6腌好的羊腿放在铺有锡纸的烤盘上 烤羊腿的做法步骤:7 7入预热好的烤箱中层,190度上下...
答:腌制羊腿:将腌料均匀涂抹在羊腿表面和切开的肉缝中,确保每个部位都能腌制到。可以将羊腿放入大塑料袋中,倒入剩余的腌料,密封好,放入冰箱腌制至少6小时,最好是过夜,这样味道会更加入味。烤制过程:预热烤箱:将烤箱预热至200摄氏度。准备烤盘:在烤盘底部铺上锡纸,可以方便清洁。将腌制好的羊腿...
答:用料 羊腿 2.1KG 迷迭香 黑胡椒 罗勒碎 大蒜粉 橄榄油 孜然粒 蜂蜜 盐 烤羊腿-烤箱版的做法 羊腿洗净,并将表面的肥肉和多余的油脂去除掉。两面分别划几刀,刀缝之间大概是2-3厘米宽度就行,深浅自己把握,不要太浅,否则入不了味道。表面用厨房用纸将水分吸干,然后撒上橄榄油、盐、大蒜粉...
答:1.羊腿一只,我把小腿部分切掉了,这样比较好放,把羊腿两面都划上小口,深入到骨 2、大葱和姜切碎,羊腿里放入葱姜,料酒,酱油,盐耗油,让调料均匀和羊腿接触,可以用手按摩入味,腌渍1小时以上,中途翻动几下。3、土豆和洋葱切块,铺在烤盘上,也可以不放 4、孜然和芝麻一拌用料理机打磨成粉状 ...
网友评论:
淳肃14790983322:
烤箱版烤羊腿怎么做 -
16029迟旭
: 用料 羊腿 盐 若干 花椒 适量 孜然粉 适量 孜然粒 适量 生抽 适量 老抽 一点点 蚝油 适量 蜂蜜水 适量 辣椒 愿意就放 蒜粉 有就放 橄榄油 适量 烤羊腿 烤箱版的做法 羊腿解冻后,横切竖切,大概切成三四厘米的小方块,切到骨头就好.两面都这样...
淳肃14790983322:
烤箱烤羊小腿的做法大全 -
16029迟旭
: 用料 羊腰子(有羊油) 2只 洋葱 1/4头 盐 适量 孜然粉 适量 孜然粒 适量 混合花椒(红/青) 适量 辣椒粉 适量 白酒/料酒 一瓶盖 欧芹 适量 黑胡椒 适量 烤箱烤羊腰的做法羊腰从中间划开 剪去筋膜 用白酒/料酒涂抹表面并放置一会 烤箱210度,锡纸折叠成盘子,放上羊腰子烘烤10分钟烤出水分 洋葱切条,混合花椒碾碎和孜然粉混合. 将洋葱放进锡纸盘 把所有调味料洒在羊腰子上,并在洋葱上撒微量盐 烤箱230度烤12-15分钟,闻到焦香后观察羊腰子状态是自己喜欢的即可. 倒出羊油 开动 小贴士1. 香料:孜然、盐、辣椒粉是基础的烧烤调味;白酒洋葱用来去腥;其他香料用来让味道更复杂2. 锡纸叠成小盘子:烘烤过程中会出很多油
淳肃14790983322:
怎么用家用烤箱烤羊腿 -
16029迟旭
: 原料:羊后腿1根(约2000g),鲜香菜100g,盐1汤匙,黑胡椒碎2茶匙(10g),孜然粉2汤匙(30g),辣椒粉4茶匙(20g),油2汤匙(30ml)做法:羊腿洗净,擦干表面水分.用锋利的小刀在羊腿的表面顺着肉纹戳10个深洞(要使每个洞...
淳肃14790983322:
烤羊腿的简单做法 烤羊腿怎么做最正宗 -
16029迟旭
: 食材明细 羊前腿 1000g 孜然粉 30g 辣椒粉 20g 蚝油 30g 生抽 30g 干葱 100g 大蒜 60g 姜 30g 花生碎 10g 熟芝麻仁 10g 盐 8g 蜂蜜 10g 微辣 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 烤羊腿的做法步骤 烤羊腿的做法步骤:1 1准备好所需食材:羊前腿...
淳肃14790983322:
电烤箱烤羊肉(腿)需要什么温度时间?
16029迟旭
: 电烤箱烤羊腿 要先烤箱预热10分钟上下火同时170度,将包裹着锡纸的羊腿放入中层烤制3小时.3小时后将羊腿取出,打开锡纸,将多余的血水倒出,将羊腿一面刷好蜂蜜水,继续放入烤箱,依然是中层,200度烘烤半小时,半小时后翻面,刷蜂蜜水,继续入烤箱,再20分钟就行了~先预热5-10分钟
淳肃14790983322:
怎么用家用烤箱烤羊腿? -
16029迟旭
: 有2总方法,一种是用锡纸包裹来烤,一种是用旋转烤架来烤,看你喜欢吃什么口味的了
淳肃14790983322:
烤羊腿的家常做法大全怎么做好吃视频 -
16029迟旭
: 用料 主料 羊腿1000克 辅料 孜然10克 食盐4克 烤肉酱20克 高度白酒10毫升 辣椒粉10克 葱1段 姜1块 蒜3瓣 烤羊腿的做法1.首先将羊腿化开2.我怕太厚了烤不熟,而且我俩也吃不了,所以给羊腿上的肉踢下来一些,然后将肉划几个口子,一直划...
淳肃14790983322:
如何制作烤羊腿
16029迟旭
: 原料:小羊腿4只(大羊腿1只)大葱3节 姜2块 花椒1汤匙(15克)八角2颗 小茴香1汤匙(15克)老抽1汤匙(15ml)蜂蜜2汤匙(30ml)清水1汤匙(15ml)盐2茶匙(10克)孜然2茶匙(10克)辣椒粉2茶匙(10克) 喝酸奶要讲究三个方法才...
淳肃14790983322:
用烤箱烤羊腿怎么烤 -
16029迟旭
: 把羊腿洗干净以后,用头把羊腿割开,用调料把羊腿刷均匀以后腌制10分钟,然后放到烤箱里按一下烤肉煎子就可以.