家庭自制烤面包简单又好吃
答:用料 高筋面粉 450g 色拉油 40g 盐 5g 牛奶 190g根据情况酌量 酵母 8g 鸡蛋 1个 细砂糖 110g 松软小面包的做法 除色拉油外的所有用料混合。搅拌至没有干面即可。鸡蛋预留少许刷表面。把面放入冰箱冷藏20-30分钟。(1)揉面团略微粘手,其实不是揉是抻长或摔打成长条,然...
答:今天教给大家家庭面包的做法,外面的面包好吃可是很多都添加了防腐剂,家长想买给孩子吃总是有很多的顾虑,在家里自己制作就能吃的放心了,买一个做面包的机器,制作面包的过程也是十分简单的,还可以按照自己喜欢的口味制作,保证味道好没有防腐剂给家里人吃百分之百的放心,今天就来和大家说说家庭面包的...
答:家庭简单烤面包的用料 牛奶100ml 糖25g 盐2g 黄油25g 鸡蛋2只 提子干适量 高筋面粉200克 酵母4克 调和油少许 家庭简单烤面包的做法 步骤1 原材料 步骤2 黄油隔水融化,加糖,盐,鸡蛋搅匀。酵母和少许牛奶隔水搅匀让它发酵几分钟,然后倒入一起搅匀 步骤3 加入高筋面粉一起揉,一...
答:在家自己做烤面包,想要做的好吃,除了烤面包的火候很重要,还有就是添加的食材了,这次我用的是奶粉,如果你想要更好吃,家里有黄油也可以加一勺。 下面就教大家一道好吃的奶香小面包做法,想学的朋友和我一起来做吧~ 美食名称:奶香小面包 用料:奶粉3勺、酵母 5克、鸡蛋 2个、白砂糖 4勺、自发面粉 500克、桂圆...
答:1、主料:面粉350克。2、辅料:白糖40克、酵母粉2克、温水150克、鸡蛋三颗、白芝麻少许。3、做法:面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。用筷子搅拌成面团。4、面团抹上一层食用油发酵两小时。发好的面团揉一揉排气。5、分成几个剂子,拿一个剂子放面板上用手拽成薄片,卷起来。6、烤...
答:烤面包的做法和配方:食材:面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下:1、搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖,再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。2、揉面十分钟左右,将面团揉光滑。然后放入30克融化的...
答:以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可;3.将面团放入饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出;4.将饭盆放置于烤箱;5.将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤,时间设置为烤制20分钟,4小时后开始烤制;6.营养卫生好吃的面包就制作好了。
答:1、主料:面包1条,黄油1块,蜂蜜1勺。2、准备材料面包、黄油,蜂蜜。3、把面包二面刷黄油拍到烤盘上。4、先把烤箱预热,把面包放进去,180度烤9分钟,这个时间烤烤的程度,拿出来再二面刷上蜂蜜,在烤10分钟即可。
答:5,发酵1.5倍大,刷上一层鸡蛋液,放进预热好的烤箱,180度烤15分钟,烤好就可以了。 在制作的过程中,黑芝麻的香气就弥漫全屋超级香。这款面包是非常有营养的,家里的老人非常喜欢吃好吃无添加。 以上就是我分享的一些适合新手制作、做法简单又好吃的面包了,也是超级简单的,而且老人孩子都很爱吃。爱吃面包在家做,方...
答:12. 准备一些鸡蛋液,和一个软刷,用来刷在面包的表面,这样烤出来的面包颜色会更好看。13. 刷了一层鸡蛋液的面包,可以放进烤箱里烘烤了。14. 烤箱设置温度160度,35分钟,烤盘放在烤箱中层或中下层,也是根据烤箱容量大小来决定放的位置。15.香喷喷的红糖软排包出炉了,颜色很均匀,好看又好吃。
网友评论:
左秀19785234497:
如何在家自制烤面包
37602慕钧
: 烤面包方法 1,温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟. 2,面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大. 3,做成想要的面包型状,醒发1...
左秀19785234497:
烤面包(烤面包的简单做法)
37602慕钧
: 今天是休息日,大女儿写作业,小女儿在客厅玩玩具.我自己也没什么事儿做,想起... 虽然我好久不烤面包了,但重新烤起来,手艺也没变差嘛.主要这个面包也比较简单...
左秀19785234497:
烤面包的制作方法和步骤?
37602慕钧
: 家常烤面包的做法步骤step1碗中打入3个鸡蛋,少许牛奶,倒入300克面粉,5克酵母,用筷子搅拌成絮状,倒入食用油15克,用手揉成面团,盖上保鲜膜,醒发40分钟步...
左秀19785234497:
怎样烤面包简单易学?
37602慕钧
: 用料 面粉 适度 酵母 3-5g 糖 两大勺 奶粉 适度 抹茶(或香蕉)🌝 5g 超非常简单的家庭烤面包的作法 倒两大杯左右温水40度于碗中 ,放进酵母3-5g静置10分钟 十分钟后...
左秀19785234497:
怎么烤面包最简单做法 -
37602慕钧
: 步骤 1 牛奶加热到40-42度左右,把糖融化在里面.将发酵粉轻轻洒在牛奶上,让它均匀地浮在表面(千万不要搅动),用布盖起来,等五分钟.步骤 2 五分钟后,发酵粉在牛奶表面已经发起来了,薄薄的一层.注意,没有融化或掉下去.是在...
左秀19785234497:
家庭自制面包的方法,我的烤箱闲置2年了,谢谢 -
37602慕钧
: 1.干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个 黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打到松发(搅拌均匀,颜色泛白), 加入鸡蛋,打散,拌匀,加...
左秀19785234497:
面包的做法家庭做法? -
37602慕钧
: 材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许.做法:1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀.2.加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后...
左秀19785234497:
如何在家用烤箱自己烤面包吃 -
37602慕钧
: 现在很多都市白领由于工作时间长,身体疲惫,没有时间早起做饭吃,在家用烤箱烤面包是不错的选择,操作如下:食材准备:纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g.步骤:1.将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许...
左秀19785234497:
最简单的烤面包怎么做啊? -
37602慕钧
: 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀...
左秀19785234497:
谁知道在家烤面包的制作方法呀?越简单越好
37602慕钧
: 材料:面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许(面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤:1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,注意...