家庭自制番茄酱
答:9、然后倒入适量清水烧开,加白胡椒粉、盐调味叨叨叨:要是觉得自制的番茄酱太淡,大家也可以酌情加一些买的番茄酱或者毛辣角酸酱,这样味道就会更足。10、水沸后先下入骨头和鱼骨煮熟。11、将煮熟的鱼头和鱼骨捞出放入碗中,锅中调味好后再下入鱼片,将煮熟的鱼片也捞出放入碗中,最后将汤汁倒入...
答:微波炉做比萨 一.粉底材料:高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。二.其他材料:青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese适量、火腿适量。三.番茄酱材料:番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料。四.先介绍下番茄酱的做法,酱汁系pizza中的地位...
答:番茄酱的保存:1、柠檬是很好的抗氧化剂,可延长番茄酱的保存期。2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器,使用前用开水烫洗干净,并保持瓶内干燥。3、从瓶子里取果酱时,要用干净无水的勺子,吃多少取多少,取出后将瓶盖盖紧。4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室,可保存7天。
答:配方:黑胡椒适量、洋葱半个、蚝油两勺、大蒜5个、香菇15个、生抽50克、老抽少量、蕃茄沙司 少量、玉米油适量。牛排黑椒汁的做法:1、先准备食材,黑胡椒,蒜,洋葱,香菇打碎。要口感好,一定要用料理机打碎,没有料理机的话,碎肉机,榨汁机都行。2、先把锅烧热放油,放蒜泥,洋葱炒香。再放...
答:蜜汁叉烧做法:准备时间: 15分钟 腌制时间: 24小时 烘烤时间: 50分钟 量: 5人份 材料:梅头肉 一块约1000g,洗净用厨纸吸干水分,切成4x4x20cm长条 蜂蜜 4大匙 棉绳 8米 腌料:生抽 4大匙 老抽 1大匙 玫瑰露 2大匙 蒜粉 1大匙 糖 1大匙 红色素 少许 做法:1) 肉条用叉子叉几下,...
答:披萨的家庭自制做法如下:食材:高筋面粉105克,白砂糖6克,酵母1.5克,盐2克,水50克,黄油15克。辅料:洋葱半个,番茄一个,大蒜三瓣,番茄酱两大勺,盐小半勺,糖半勺,黑胡椒适量。馅料:培根两片,鸡腿一个,玉米粒适量,洋葱适量,青红辣椒适量,原制马苏里拉奶酪适量。1、先做披萨皮,把...
答:凉了的薯条加热方法:1、微波炉加热 薯条凉了用微波炉加热,则加热时薯条回软,但不要紧,只需要将薯条多颠几下,口感就会变脆。注意刚加热的薯条不要直接吃,会影响口感的,来回颠几下,回自然的回脆,口感要好很多。2、回油锅重炸 薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸,这样做...
答:先在碗里加入低粉,放入糖,放入盐,加入酵母和油,再加入水,混合揉匀至出膜,室温发酵至两倍大。接着把青红椒切丝,蘑菇切片,洋葱切末。然后把西红柿煮好切碎成番茄泥,再把虾仁煮熟。然后在锅里放入蒜末,放入洋葱末,倒入番茄泥和番茄酱,再倒入香料和加点盐与糖,煮熟倒入碗里。接着把面团排气...
答:用途:蒜味蜜汁酱在吃烤肉时,不管是猪肉、鸡肉、鸡腿、鸡翅只要涂上一层用在烤肉架或烤箱,马上就有香喷喷的烤肉可以吃了!不喜欢蒜就不加即可! 烤肉酱配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。*麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油...
网友评论:
卫叙15135046148:
家庭储存的西红柿酱怎么做呢? -
17804雍钟
: 家庭自制番茄酱需要准备、柠檬(调味)、冰糖、盐、装番茄酱的玻璃瓶. 1、将准备好的番茄顶部用刀切成十字花刀. 2、将番茄放进开水里烫3-5分钟,滚着圈烫,一边烫完又翻到另一边烫,要把整个番茄都烫到. 3、烫好的番茄如果像...
卫叙15135046148:
在家用最简单的方法制作番茄酱应该怎样做? -
17804雍钟
: 准备材料:几只熟透的番茄、有盖的玻璃瓶一只. 步骤:1、在瓶盖上钻一个小孔;2、把番茄用开水烫一下,因为烫过的西红柿很容易剥皮啦;3、将剥了皮的番茄切成小丁;4、把番茄丁塞进洗净的玻璃瓶里,塞满为止,盖上瓶盖;5、将盛有...
卫叙15135046148:
自制番茄酱的做法
17804雍钟
: 番茄酱的家庭做法如下:1.首先,我们准备洗净的番茄四个,打上十字花刀,放入热水中烫2分钟,这样很轻松的就能把番茄皮揭掉,番茄去皮之后,改刀切成小丁,然后...
卫叙15135046148:
家庭制作番茄酱的简易方法 -
17804雍钟
: 第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿,广口瓶子(各种大口酒瓶、饮料瓶均可),并配备好瓶塞子.先把瓶子里外洗得干干净净(也可用细沙子加水,放在瓶子里来回搅拌洗净),然后放在有水的锅里,放时先将瓶子装上干净的水(不加盖)煮...
卫叙15135046148:
番茄酱家庭制作方法
17804雍钟
: 原料:番茄、白砂糖、醋等. 设备用具 蒸锅、纱布等. 制作方法 选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤,洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆.另称取150克醋,放入15克左右的五香粉浸泡2小时,再加入 0.3-0.4公斤白砂糖35-50克食盐,使其完全溶解、混合均匀后,倒入番茄肉浆里.再将少许洋葱、大蒜末,适量的胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至依稠糊状,趁势装入清洁干燥的玻璃瓶里,加盖密封.放低温干燥处贮存. 工艺流程 选料→清洗→蒸熟→去皮→滤除籽→浸泡加糖、盐→倒入番茄肉浆内→加洋葱等→混匀→温火熬→装瓶密封→完成
卫叙15135046148:
自己在家怎么熬制番茄酱 -
17804雍钟
: 专业生产的番茄酱是经过去皮,去籽,打酱等工序的.如果在家制作的话,建议将番茄先放到碗中蒸,蒸熟后将皮揭掉(蒸熟后的番茄皮会很容易脱落),然后将番茄切碎,放到榨汁机中打成酱.只能是这样了.记住,打酱的时候别加水,那样就失去原来的风味了.
卫叙15135046148:
怎样做西红柿酱 -
17804雍钟
: 西红柿酱做法如下 【材料】番茄 【做法】1.表面光滑的西红柿放在清水中,加入1/2茶匙食盐,浸泡10分钟;2.用手把每个西红柿的表面搓洗干净;3.锅内放入适量的清水,大火烧开,洗净的西红柿放入开水锅中;4.盖好锅盖,大火焖煮1~2分钟,至西红柿表皮开裂;5.捞出西红柿,稍微冷却降温;6.用手把西红柿皮撕掉;7.用手捏着去皮的西红柿,把西红柿捏碎,尽量把西红柿块捏的细碎一点;8.把西红柿的根蒂去掉;9.所有的西红柿都捏碎成带有细小西红柿块的汁液.10.将全部材料方进瓶子里面密封.
卫叙15135046148:
如何在家里自己制作番茄酱啊 -
17804雍钟
: 番茄、面酱、葱花切丝少许、大蒜切细可多些,姜末、辣椒油、最好是自己炸的,盐、色拉油或花生油. 过程:先放少许油,小火把油烧热,把葱花姜末放进去,不要把油烧过火,把番茄倒进锅里翻炒,这时候放盐,[不要太咸].半熟的时候放面酱和辣酱进去.如果太酱,可放些水稀释.将熟时把皮挑出.最后把剩下的蒜末放进锅里搅一下马上闭火.让蒜味留在酱里. 做好以后不要忘喽给我尝尝.
卫叙15135046148:
自己在家怎么自制番茄酱 -
17804雍钟
: 番茄酱制做过程如下: 1选取适量番茄,在表皮开十字刀. 2放入锅中煮30秒,取出后可以轻易撕下外皮. 3切成块状. 4放入面包机中开启酱料模式. 5翻炒后根据个人喜好加入柠檬汁,继续翻炒直至膏状,取出分装待用. 建议用玻璃容器,放入冰箱冷藏,尽快食用. 扩展资料: 番茄即西红柿,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素. 生吃番茄合一补充维生素C,煮熟后可以补充抗氧化剂. 注意: 脾胃虚寒及月经期间的妇女不可生吃. 空腹时生吃番茄会导致胃酸分泌量增多. 青色的番茄不可食用,其中含有毒成分龙葵碱. 长时间高温加热会丧失营养价值. 参考资料:蜂蜜番茄
卫叙15135046148:
在家怎么制作番茄酱
17804雍钟
: 在家自制时,锅中放植物油(多少都行),将西红柿洗净切碎放锅中煮,煮时要铲动免糊锅,等水分待干时放盐、蒜泥炒,晾凉后装瓶放阴凉处.