家用电烤箱如何烤鱼
答:用料 草鱼 1条 油 适量 干红辣椒 5颗 花椒 几粒 姜 几片 八角 2颗 草果 2粒 葱 2根 蒜 7粒 花椒粉 少许 白胡椒粉 少许 辣椒粉 少许 盐 克 生抽 勺 料酒 勺 蚝油 勺 配菜 草鱼 条 家庭烤鱼(烤箱版)的做法 把草鱼去鳞,去内脏后...
答:11、把之前腌制鱼的大蒜片,不要扔掉,取出来剁碎。炒锅倒入少许油,把剁碎的大蒜用小火炸成金黄色。12、15分钟后,在鱼排上刷调和了蜂蜜的生抽,撒一点干迷迭香。13、把炸好的大蒜油淋在鱼排上,再放入烤箱继续烤10分钟,温度180度,这一次适当降低温度。14、成品图。参考资料来源:百度百科—电烤...
答:1、将鱼洗净,从腹部到头部一开为二,背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火,200度提前预热);将鱼放入烤盘,200度。15分钟,不同大小的鱼烘烤时间也不同。烤到鱼肉由红变白就可以了。2、锅中倒油,放入葱、姜末爆香,随后放入郫县豆瓣酱、干...
答:7、锅内放油加热,放入大料、豆瓣酱、花椒、泡椒、大蒜,用铲子快速翻炒。8、然后锅内放入准备好的豆干、魔芋、盐巴、味精、鸡精、白糖、孜然粉,用铲子拌匀。9、拌匀后倒在烤盘里,盖住鱼。10、烤盘放入烤箱,使用底火220,烤10分钟。11、10分钟后将烤盘拿出,这样烤鱼就已经完成了。
答:长帝烤箱选择热风循环模式,220度预热。步骤step 5 烤盘上铺上锡纸。步骤step 6 腌制好的鱼放到烤盘上,淋上酱油,用刷子刷均匀。步骤step 7 烤盘放入预热好的烤箱内。步骤step 8 220度烤20分钟。步骤step 9 在烤鱼的过程中,把千张、金针菇、杏鲍菇洗干净。步骤step 10 千张切丝。步骤step 11 香...
答:电烤箱是一种方便实用的家用电器,常用于烤制食品,如烤面包、烤鸡翅、烤蔬菜等。但是,您是否曾想过用电烤箱来烤鱼呢?今天,我们就来探讨一下如何在电烤箱中烤制美味的鱼肉。第一步,准备烤盘和鱼肉。请您先在烤盘中抹上一层油,然后将鱼肉放入烤盘中。不同的鱼肉需要不同的处理方式,一般情况下...
答:2、腌制入味 鱼切好后,首先在 鱼上撒上一层盐,再倒入料酒,随后放葱姜蒜,鱼肚里也可以放点,再加入柠檬片,去腥的效果会更好。依次再放入生抽、料酒、辣椒粉等调料,用手将鱼和调料揉搓均匀,最好里外都要揉搓一遍。腌制十分钟,时间不能太长,否则会影响口感。3、烤箱预热 鱼腌制好后,使用...
答:如今大部分人家里都备了一个烤箱,它除了能制作各种蛋糕甜点外,也能在需要的时候做出各种硬菜,比如烤肉,烤鸡翅之类的,也有很多人会用来烤鱼,不过也有不少想在家烤鱼,却不知道该怎么办的朋友,所以今天小编就来给大家介绍一个家庭烤鱼的做法。1、首先准备好我们所需要的食材,一条适当大小的鱼,...
答:四、表面刷油,放姜片腌制十分钟左右。五、放入烤箱大火烤20分钟。六、蔬菜都处理好。七、将土豆片、胡萝卜片一起翻炒至微微变色。九、放入其他蔬菜翻炒至八成熟。炒好的蔬菜铺在烤好的鱼上。十、倒入大约500毫升水,放两大勺酱油、料酒、干红辣椒,烧开。十一、均匀地淋在烤鱼上即可。
答:简单烤箱菜——烤鱼的做法 8 烤箱菜就是这么简单,在烤盘里腌渍入味,直接放入烤箱,出菜时也可以直接端上餐桌。简单烤箱菜——烤鱼的做法 9 烤箱预热,上火220度,小火200度,10分钟左右。简单烤箱菜——烤鱼的做法 10 出炉之后不用另外装盘,鱼肉鲜嫩、香味浓郁,鱼在烤箱里烘焙的时候就有诱人的...
网友评论:
海文13214623731:
怎么用烤箱做烤鱼 -
45238傅枝
: 一般烤箱烤鱼需要180--200度,根据鱼的大小以及烤箱温控的性能,一般选择上部烧烤加风扇模式,烘烤大约25-30分钟即可完成.
海文13214623731:
如何用烤箱做烤鱼 -
45238傅枝
: 第一看鱼的大小,第二看烤箱的大小. 提前把鱼用调料腌制好之后,需要提前把烤箱预热220°,时间为5分钟左右,如果是大烤箱,鱼是家常吃的 鲤鱼或者大黄花鱼的话,或者鲈鱼,直接放在中间层,打开上下加热+ 风扇的模式,烤10分钟后,最好再翻一下,然后再烤10分钟,大概25分钟左右,烤鱼即可完成. 如果是小烤箱,一方面考虑空间域容积,另一方面考虑烘烤的均匀性,最好把鱼切成块或段,这样方便烘烤. 总体,个人感觉,小烤箱没有嵌入式的大烤箱烤的均匀,控温效果也不如大烤箱.
海文13214623731:
怎样用烤箱烤鱼? -
45238傅枝
: 简单版: 材料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱 做法: 泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准) ...
海文13214623731:
烤箱烤鱼怎么做最好吃 -
45238傅枝
: 用料 草鱼 1条(2斤) 豆皮,土豆,洋葱,金针菇,花生米,青辣椒,干红辣椒, 各适量 豆瓣酱,花椒,辣椒面,辣椒粉,老干妈 各适量 烤箱烤鱼的做法 2斤的草鱼一条,开花刀,用料酒,姜片,盐,花椒粉,腌制2~3小时把配料切好备用...
海文13214623731:
烤箱烤鱼的做法,烤箱烤鱼怎么做好吃,烤箱烤鱼的家常 -
45238傅枝
: 1. 先把所有的配料切好,再收拾鱼~ 2. 把鲫鱼对切,原谅我刀工不好,没呈现完美的一劈两半.鱼的背上各切几刀,用一小勺盐抹在鱼身上,全部抹一遍,像给它做按摩哟~ 3. 约五分钟后,擦干鱼身水份,起锅,锅热后倒油,油热放入鱼.两面...
海文13214623731:
烤箱版烤鱼如何做好吃 -
45238傅枝
: 我用烤箱烤过鱼,总体感觉还好,我来给你总结几个要点吧1,鱼还是要腌制的,可以撒点盐,浇点黄酒和生抽入味 2,需要用锡箔纸.我是平放在锡箔纸上面的,水分都散发出去了,所以你要做的话最好用锡箔纸裹起来,水分会保持住,烤箱和烧烤不一样,没法一直在上面抹油,所以还是要注意保持水分不流失 3,注意锡箔纸别被鱼刺刺穿,最好还是用鱼皮贴住锡箔纸那一面,不然刺穿之后油和菜汁会滴下去,被高温引燃. 4,在鱼肉上面或者鱼肉里面放上姜丝和葱丝,如果有其他的佐料,也可以撒上去. 5,在炉温比较高的时候算起,大概10-15分钟就行了,锡箔纸不要捂死,如果捂死了就在上面戳几个小洞,不然气体会膨胀 6,享受吧
海文13214623731:
如何用烤箱烤鱼 -
45238傅枝
: 方法/步骤 1 将鱼洗净,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段、姜片、料酒和盐抹匀鱼身,腌制10分钟;2 将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面、...
海文13214623731:
电烤箱烤鱼的做法是怎样的?
45238傅枝
: 1、食材准备 鲫鱼600克,胡椒粉、油、生姜、大蒜、干辣椒1个,料酒1勺. 做法步骤 1、鲫鱼清洗干净后,沥水. 2、放入生姜、大蒜、干辣椒、料酒、胡椒粉抓匀,腌制20分钟. 3、将腌制好的鱼,放在烤网上,200度25分钟,翻面刷油200度再烤25分钟.4、翻面刷油,撒些胡椒粉继续烤. 5、撒些葱花,200度再烤5分钟即可.
海文13214623731:
家用烤箱烤鱼怎样做好吃 -
45238傅枝
: 用料 草鱼 豆皮 金针菇 洋葱 青椒 土豆 西兰花 大蒜,花生米 香辣烤鱼-烤箱版的做法 1.草鱼2斤左右,不要买太大的,不然不容易烤熟吧~鱼从中间切开两半 可是我力气太小鱼骨头太硬了,没有切好阿~品相没做好 加料酒,生姜片,生抽,盐,椒...
海文13214623731:
如何用电烤箱做鱼?
45238傅枝
: 说到用电烤箱烤鱼,首先就要说到食材的选择,如果喜欢鱼肉刺少的朋友可以选择鲈鱼,鲢鱼,喜欢柔嫩的可以选择本地江边产的小河鱼,喜欢个大的就选最常用的草鱼吧,反正食材的选择,全靠自己的喜好,而配菜的搭配也是用电烤箱烤鱼的点睛之笔,像什么藕片呀,土豆呀,粉条呀,都是极其理想的搭配,重口味的朋友还可以选择青椒等辛辣食材.提到烤鱼,孜然肯定少不了,然后盐、辣椒面、芝麻、料酒、花椒、洋葱、老姜、老抽、猪油等一般调味料都要备齐,然后就可以根据自己的口味进行个性搭配,喜欢糖醋味道的就按照比例加入适量的糖醋,喜欢泡椒的就准备炒好的泡椒,麻辣口味的也可以准备好辣椒面和花椒,还在等什么,赶紧按照自己理想的口味准备好相应的着料吧.