烤鱼的家庭简单做法
答:1.盐焗烤鱼的做法 1、鱼身剖成两半,将鱼腮去除,鱼腹内的黑膜刮干净。2、盐焗粉倒入碗中,加精盐、碾麿胡椒碎涂抹于鱼身,鱼腹肚内;将鱼摊放在烤网上“暴腌”。3、土豆、胡萝卜、莴笋洗净去皮切块,洋葱切片,将土豆块、胡萝卜块、莴笋块倒锅中稍煎,洋葱丝倒入锅中煸香。4、杂蔬...
答:三、香辣烤鱼的做法和步骤 1、草鱼收拾干净,鱼身片片。 2、中间切开,但是不要切断。 3、在鱼身和鱼肚子里抹上盐,加葱、酱、料酒腌制半小时。 4、烤箱选择热风循环模式,220度预热。 5、烤盘上铺上锡纸。 6、腌制好的鱼放到烤盘上,淋上酱油,用刷子刷均匀。 7、烤盘放入预热好的烤箱内。 8、220度烤20...
答:(烤盘上可以垫一层油纸,方便吃完后烤盘清洗)3、腌制好后,在鱼身上刷一层油,烤箱预热后,放中层上下火200℃烤20-25分钟(时间可以根据自己的烤箱调整)2 腌制、烤鱼的时候,准备需要的调料(用量自己安排,喜欢什么菜就多加点,或者也可以换其他喜欢的菜)1、花菜先用开水捞到半熟2、腐竹泡软3...
答:2、烤箱预热200度,鱼身上刷上油,放烤箱中层,200度热风模式烤30分钟。3、在烤鱼时准备配菜,我今天用了藕、莴苣、芹菜、千张、豆牙,洗切好后,锅内放入重油、加入蒜瓣、姜片、大葱白、花椒、干辣椒、老干妈油辣椒、郫县豆瓣酱爆香,加入配菜,加入适量的盐、生抽、开水翻炒均匀。4、30分钟后取出...
答:烤鱼的做法如下:食材:鲈鱼1条、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子 步骤:鲈鱼沿骨划开,不切断,背部划几刀,加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣酱+2勺食用油+少许盐和白糖、胡椒粉,抓匀腌制半小时,送入预热后的烤箱中下层,180度烤20分钟。宽粉...
答:预热烤箱后,调整上下火至200度,将锡纸包裹的鱼放入烤箱中,烤制约30分钟。在此期间,你可以准备一个美观的盘子,铺上新鲜的生菜和西红柿片作为装饰。最后,取出烤好的鱼,放在铺好的生菜和西红柿上,再撒上切好的香菜碎,一道香味四溢的孜然香葱烤鱼就完成了。这道菜的口感鲜美,层次丰富,定能满足你...
答:烤鱼的做法 主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜 1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下 2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制...
答:香蕉烤鱼 原料:香蕉烤鱼 鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。做法:1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥;3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、...
答:大鲫鱼1条 大白菜 酸菜 绿豆芽 香菜 姜 洋葱 腌鱼配料:孜然粉1勺 花生油2勺 耗油2勺 料酒1盖子 老干妈 新鲜红辣椒 红辣椒面 家庭版烤鱼的做法 步骤1 豆芽洗干净,大白菜切条,洋葱切片,东北大蒜切段,辣椒和姜分别剁成末用一个碗装着,香菜切段,备用 步骤2 大鲫鱼用...
答:大家好!我是飞哥,好长时间没有做烤鱼了,今天我来做一道家庭版的烤鱼,具体做法一起来看看吧。 食材:黑鱼1条(约4斤重),老豆腐1块,食盐3克,大葱2根,姜1块,洋葱1个,料酒2勺,百叶1块,.青胡椒1个,红胡椒1个,洋葱1个,芹菜2根,香辣酱2勺,湖南辣酱2勺,蚝油1勺。老抽1勺,生抽1勺,白糖2勺,鸡精3克,胡椒...
网友评论:
蓟虹13581912654:
简单美味烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
16351劳丁
: 用料 1、鲤鱼 一斤半左右 2、豆豉、豆瓣、辣椒酱 适量 3、胡椒味精鸡精姜蒜等 适量 4、胡萝卜芹菜、洋葱、土豆香菜千张 适量 5、盐、油、炒好的好生米 适量 简单美味的烤箱版家庭烤鱼的做法 准备好各式调料;腌制新鲜鲤鱼,把调料涂抹...
蓟虹13581912654:
怎么做家常烤鱼好吃,最正宗家常烤鱼的做法 -
16351劳丁
: 家常烤鱼 主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜 1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下 2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟 3.配菜洗净切片或者切丁 4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面.然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的.然后倒到鱼和白菜上面. 5.另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦) 6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了
蓟虹13581912654:
烤鱼的制作方法 -
16351劳丁
: 家庭烤鱼的做法 做法如下: 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用; 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升...
蓟虹13581912654:
炭火烤鱼的做法
16351劳丁
: 1.先把草鱼杀好,在切开鱼的时候要从背部切开,然后再在鱼身切些花刀以便能更... 鱼烤成金黄色,就可以入盘了,撒上葱,炭火边烤,就可以边吃了. 炭火烤鱼的做法 ...
蓟虹13581912654:
烤箱做家常烤鱼怎么做,烤箱做家常烤鱼的做法 -
16351劳丁
: 烤箱做家常烤鱼的做法 1、鱼洗干净去鱼鳞后沥干水2、鱼沥干水后放适量盐、油、孜然、酱油涂均匀鱼身,正反面都要哦 3、涂好腌料后腌二个小时 4、腌鱼的过程中洗好葱和香菜并切成小段 5、青辣椒、胡萝卜、洋葱、窝笋洗干净后切好 6、鱼腌制二小时后,烤箱底部可以加块锡纸防止在烤鱼的过程中有滴汁下来,烤箱先预热5分钟后放鱼进去,烤箱200度,烤20分钟 7、鱼烤好后装盘 8、在上面放上葱花和香菜备用 9、为了提鲜,放了几片瘦肉,先把瘦肉和胡萝卜炒软,再依次放青辣椒、窝笋、洋葱翻炒回点水焖熟,然后放适量调料即可 10、把炒好的配菜热汁一起淋到烤鱼上即可,为了鱼更入味吸汁,可以再放回烤箱里烤5分钟哦
蓟虹13581912654:
烤活鱼的做法大全? -
16351劳丁
: 主料:草鱼3斤 辅料:葱姜蒜;青尖椒;红椒适量 调料:盐2茶匙;糖1汤匙;胡椒粉1/4茶匙;甜面酱1汤匙;鸡精1茶匙;料酒2汤匙;酱油2汤匙;清水持平烤活鱼是将鱼烤熟,基本不用油,适合夏天.厨房心经:平底锅无油烤鱼不破皮的七...
蓟虹13581912654:
怎样做烤鱼好吃又简单 -
16351劳丁
: 步骤1:准备食材. 步骤2:姜去皮切片,尖椒切寸断,口蘑切小块,茭白和土豆去皮分别切成小块和条状,青椒切粗丝. 步骤3:锅中注入植物油,热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚熟. 步骤4:片开的鱼片划十字花刀用盐、料酒腌制15分...
蓟虹13581912654:
简简单单家常烤鱼怎么做 -
16351劳丁
: 简简单单家常烤鱼的做法 腌鱼, 鱼切开,背部不切断.鱼身上切花刀. 适量盐抹在鱼上,加入料酒,葱姜蒜腌至少半个小时.烤鱼, 拿出鱼吸干净水分,摊开放在烤盘上,正反把色拉油涂抹均匀.烤箱预热,200度烤20分钟. 有机花菜焯下水,等水再次开了就可以拿出来过冷水. 炒料, 烤鱼差不多的时候就可以准备炒料了. 放入适量猪油或者色拉油,放入三分之一的火锅料翻炒出香味,倒入葱姜蒜继续翻炒,加入甜椒,红椒,洋葱,翻炒出香味.加入适量热开水和有机花菜.加入一勺糖,一汤勺鲜酱油,一勺鸡精,口味按自己喜好调整,比平时的菜稍微重点,因为烤鱼是没有味道的,煮开. 把料均匀的倒在烤鱼上再放入烤箱考个几分钟就可以开动啦.
蓟虹13581912654:
烤鱼的做法 -
16351劳丁
: 1.原料:鲜鱼400克,淀粉40克,精盐10克,味精1克,胡椒粉克,花椒3克,辣椒粉2克,姜米10克,葱末10克,鸡蛋1个. 做法:(1)将鲜鱼去鳞、去鳃,剖腹去内脏,洗净,搌干水分,去刺,捶成泥,加淀粉反复...
蓟虹13581912654:
简单烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
16351劳丁
: 主料 2人份 白鱼3条 辅料 花生油适量、精盐10克、料酒1羹匙、辣椒粉5克、孜然粉5克、芝麻10克 烤鱼步骤1将岛子鱼去鳞、去内脏、洗净 步骤2在鱼的背部划两刀,然后盐、料酒腌渍10分钟 步骤3这时可以兑制烧烤料.根据自己的口味,取 辣椒粉、孜然、芝麻、 盐,将其拌匀后备用 步骤4将腌渍好的岛子鱼,放入烤盘 步骤5将其放入烤箱,上下火200度以上烤制 步骤6大约15分钟后,取出烤盘,在已经定型的鱼上,刷一层明油 步骤7再均匀的撒一些烧烤料 步骤8继续放入烤箱烤制5分钟.取出后翻面,刷一层明油 步骤9撒一些烧烤料,然后入烤箱再烤3至5分钟 步骤10即可装盘食用