家用食用盐配料表
答:食盐:食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。世界卫生组织(...
答:食用盐成分配料表有白炽、氯化钠、氧化钾、氯化镁、硝酸钙、淀粉碳酸钙等等。1、白炽 含磷的细粒和粗粒,也叫无硫碱性白炽。白炽主要成分是氯化钠、氧化钾、氯化钙,含量可以在45%—70%之间。2、氯化钠 又称食盐、食品盐,其主要成分是氯化钠,可以在40%—70%之间。由于氯化钠具有高溶解度、清新...
答:正确食用盐配料表有葱姜蒜、酱油、白胡椒、花椒、八角。1、葱姜蒜 葱姜蒜具有很好的调味作用,它们不仅能为菜肴增色,还能使菜肴鲜嫩多汁,并有助于促进消化。与食用盐一起使用,可以让菜肴更加具有鲜味和香气。2、酱油 酱油是中国传统的最重要的调味料之一,与食用盐一起使用,可以使菜肴更加具有咸香...
答:精制盐加碘盐配料表:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥98.50%、亚铁氰化钾≤10.0mg/kg、碘酸钾(18-33)mg/kg。精制盐未加碘盐配料表:精制盐、亚铁氰化钾。精制盐是在原盐的基础上,进行净化、加工、提炼等精制工艺得到的食盐。精制盐的来源可以是海盐,也可以是井盐、湖盐、矿盐。精制工...
答:中盐食用盐的主要成分就是氯化钠,化学成份是NaCl晶体,含Na+和中盐食盐配料表为盐和化学矿物质,中盐食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。盐的质量等级是按照精细度划分,精度越高的盐,质量等级就越高,代表的杂质就越少,所以我们买盐尽量选择精制盐。而按照国家规定的标准,一般分为...
答:食盐最好的配料表是只含有亚铁氰化钾。国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。国家规定钡含量不得超过20mg/kg。如今的食用盐大多数为精制盐,颗粒细腻,原因是食用盐中加入了一种叫亚铁氰化钾的抗凝结物质,这种食盐添加剂抑制了食用盐...
答:盐的配料表中含有氯化钠、氯化钾、氯化镁等成分。1、氯化钠 氯化钠,是一种无机离子化合物,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。2、氯化钾 氯化钾是一种无机化合物,化学式为KCl,外观如同食盐,无臭、味咸。常用于低钠盐、矿...
答:食盐的主要成分为氯化钠,但很多食盐中都会添加一些抗凝类添加剂,起到防止食盐结块的作用。通过盐袋上的配料表,就可以看出盐中食品添加剂的种类和含量。根据国家相关标准规定(GB2760-2014《食品添加剂使用标准》),食盐中可以使用的添加剂,主要有二氧化硅、硅酸钙、枸橼酸铁铵、亚铁氰化钾(钠)和氯化...
答:食用盐配料表看:质量等级、生产执行标准号、添加物。第一点,看质量等级,按照我国食盐标准划分,盐分为优级、一级和二级,它的不同级别代表着它的品质也不同,优级代表的是食盐里面最好的一级,它的杂质含量相对较少,大小颗粒比较均匀,一级二级杂质相对多一点,它的颗粒分布也不均匀。第二点,看...
答:1、察看成分 在配料表中寻找“盐”或“食用盐”作为主要成分之一。一般来说,纯食用盐的配料表只列出“盐”或“食用盐”而没有其他成分。2、注意添加物 有些盐可能添加了一些防结剂(如碘化钾、亚硝酸盐)、流动剂或防结晶剂。这些添加物的用途可能是为了防止结块、提供某些营养元素或改善流动性。
网友评论:
仲狠18118036887:
求个炒菜配料大全 -
45204翁安
: 1、食盐——有粗细之分,家庭用细盐即可,但最好是加碘的. 2、酱油——北方等多数地区多用普通酱油.广东人喜见生抽,质量更高. 3、面酱——有甜酱、黄酱之分,一般备甜酱即可.夏天易变质,注意防腐.主要用于酱爆类莱(仅着爆肉...
仲狠18118036887:
加碘食盐 配料表:精制盐、碘酸钾主要成分:氯化钠碘含量(以I计):35㎎/㎏一袋500g规格的加碘食盐中含碘酸钾(KIO3)的质量是____㎎. -
45204翁安
:[答案] 碘酸钾(KIO3) 分子量:214 碘分子量:127 碘含量(以I计)35mg/kg ,所以500g规格碘含量17.5mg 碘酸钾的质量:214÷127*17.5=29.5mg
仲狠18118036887:
以下是我省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字.请仔细阅读后回答以下问题:配料表:氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾净含量:500g成份表:氯化钠≥88... -
45204翁安
:[答案] (1) 包装标签上钙含量是指__钙元素_________(填单质钙、碳酸钙、钙元素中的一种) (2)如一成年人每天吃食盐5g,则他相当于补了0.001~0.0025g碘元素,如果食盐中的碘以碘酸钾的形式存在,则相当于食用了0.0017~0.0042碘酸钾(KIO3)?
仲狠18118036887:
食盐的主要成分是什么? -
45204翁安
: 食盐的主要成分氯化钠(Nacl)
仲狠18118036887:
如图是某加钙食盐包装袋上部分文字说明. 配料表:氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾净含量:500g成分表 -
45204翁安
: (1)物质的组成常用元素来描述,包装上的钙含量是指钙元素; 由标签上的信息可知:钙的含量是:(0.5-1.3)%,若某人摄入该食盐5g,钙的质量至少是0.025g,根据化学式可以求出碳酸钙的质量至少是:0.025g÷40 100 *100%=0.0625g;(2)促进人体对钙元素的吸收的措施比较多,例如:多晒太阳、少吃盐、多吃含有丰富维生素D的动物肝脏,鸡蛋黄,鱼等. 故答为:(1)钙元素,0.0625g;(2)补充维生素.
仲狠18118036887:
食盐的主要成分是什么?
45204翁安
:食盐的主要成分为氯化钠
仲狠18118036887:
食盐的成分都包括什么?
45204翁安
: 食盐的主要成分为氯化钠,所以食盐表现的主要化学性质都和氯化钠类似,研究氯化钠的化学性质也可以通过食盐来完成实验(这也是初中教材中通常把氯化钠和食盐混为一谈的原因). 但从本质上来说,食盐是混合物,氯化钠是纯净物
仲狠18118036887:
家庭如何选购碘盐
45204翁安
: 食用盐是人们生活中重要的调味品,食盐可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐,其主要成份为氯化钠.常见的日晒细盐属于海盐;而精制盐则属于矿盐.现在,市场上除了传统的日晒细盐、精制盐外,还出现不少花色盐,如加氟盐、营养强化盐、加...
仲狠18118036887:
下表是某地市场上销售的一种加碘食盐包装袋上的部分文字说明.请根据此表回答下列问题?配料表\x05氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)含碘量\x05约30毫... -
45204翁安
:[答案] 1.0.015g 设含有碘元素的质量是x. 1000/30=500/x x=15mg=0.015g 2.0.0051% 用碘的质量分数除以碘酸钾中碘的质量分数就是碘酸钾的质量分数. 30mg=0.03g 1kg=1000g 碘的质量分数是0.03/1000*100%=0.003% 0.003%/(127/214)=0.0051%
仲狠18118036887:
家庭必备调料清单 -
45204翁安
: 必备粉末类调料品盐盐是烹制菜肴最基本的调味品,不仅能增加菜肴的滋味,还能促进消化的分泌,增进食欲.适宜存放于带盖、密闭性较好的容器中,以减少与空气的接触,避免受潮.糖糖是重要的调味品,是用甘蔗、甜菜制成的,能增加菜...