小龙虾家常做法麻辣
答：5、先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。6、再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。7、再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。8、准备好洗净的龙虾和调味料。9、小葱和姜片。10、锅中上油，油烧热后下入砂糖。11、倒入小龙虾，中火翻炒。12、把小龙虾炒到变红出水时，放入葱和姜片翻...
答：1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的，尤其是小龙虾的腹部，2.把小龙虾的肠去除了，3.起油锅，放适量的生姜和大蒜，（没有来的及拍照片）爆香后放入清理干净的小龙虾，4.放适量的清水，没过小龙虾，5.放麻辣酱，（我是用现成的，这样省去了很多调料的时间，也可以自己放）6.等收干一些汁...
答：10、干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒。11、至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色。12、依次放入少许白酒炒匀。13、再放入1勺半的盐一起翻炒。14、放入一碗水约和龙虾齐平。15、大火烧开。16、转小火烧约三分之一汤汁。17、再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀。18、最后大火收汁，盛起...
答：1、起锅烧油把干辣椒，葱，大蒜，香叶放入锅中，爆香（油要多放一些，辣椒要大火爆香）再放入豆瓣酱，再进行翻炒，爆出香味。2、把清洗好的龙虾倒入进炒好配料的锅中进行翻炒，如果吃的辣一些的话可以加点小辣椒，继续翻炒。3、锅中再倒入啤酒，尽可能不要太少，2斤龙虾一罐啤酒，加入适量的耗...
答：做法:1把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。2锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。倒入半瓶啤酒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜出锅。第三种麻辣小龙虾 清洗小龙虾的技巧 1买来的小龙虾用清水冲洗两遍...
答：第一种做法：主料：小龙虾适量调料：干辣椒适量、花椒适量、蒜少许、姜少许、小葱少许、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖少许、料酒适量做法：1、小龙虾买回，头部剪去腮，尾部茎抽去，洗净，沥干水。2、姜切片，蒜头切碎，葱白切下，其余切葱花。 3、坐锅热油，放姜片、花椒、辣椒炝锅。4、油热，...
答：步骤：1. 将每一只小龙虾用牙刷仔细刷洗，确保清洁，特别是小龙虾的腹部。2. 去除小龙虾的肠泥。3. 热油锅，加入适量的生姜和大蒜炒香。4. 放入清理干净的小龙虾。5. 加入适量的清水，水量需没过小龙虾。6. 放入麻辣酱，缓缓翻炒至小龙虾上色（使用现成的麻辣酱可以节省调制调料的时间）。7. ...
答：麻辣小龙虾的家庭做法如下：工具/材料：小龙虾500克、干辣椒20克、花椒10克、大葱15克、姜10克、香叶2片、大蒜4瓣、八角1个、桂皮1小段、生抽10克、老抽5克、红糖5克、精盐10克、白酒10克、清水适量、食用油适量。1、小龙虾揭头盖、去虾肠，刷洗干净后沥水备用。2、干辣椒剪成小段备用。3、热...
答：1、首先小龙虾洗净，去虾线，备用。2、切好姜、葱、蒜备用。3、然后锅中凉水，大火煮沸。4、倒入小龙虾，中火煮8分钟。5、待虾壳变红即可捞出。6、锅中倒油，加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片，翻炒均匀。7、加入麻辣小龙虾调料，翻炒均匀。8、倒入小龙虾，翻炒均匀。9、加入生抽、啤酒、盐...
答：1.将小龙虾放在水中反复冲洗，至水色变清后用牙刷将小龙虾刷洗干净。2.从头的两侧抠出虾腮，用剪刀剪掉。3.用手捏住小龙虾尾部中间的一片，旋转一下向外拉，抽出虾肠，剪掉腹部的腿。4.准备好香料，将葱切段，姜切片。5.干辣椒剪去蒂，用清水浸泡约10分钟。6.锅内放入平时炒菜两倍的油，放入...
网友评论：
毕受15359373390：
香辣小龙虾怎么做?
15091关灵
： 做法一食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml.步...
毕受15359373390：
秘制麻辣小龙虾怎么做 -
15091关灵
： 用料 小龙虾 20只 干辣椒 一大把 花椒 麻椒 一大把 葱姜蒜 适量 辣妹子辣椒酱 两大匙 盐 糖 鸡精 糖要多放 酱油 料酒 醋 啤酒一小碗 酱油适量 料酒一大勺 醋少一点 秘制麻辣小龙虾的做法 小龙虾买回来最好用清水养几天 ,不过今天比较着急吃买...
毕受15359373390：
麻辣小龙虾的做法?? -
15091关灵
： 用料 小龙虾 3斤 姜 6片 蚝油 3勺 干辣椒 N个 大葱 半根 大蒜 10瓣 八角 3朵 啤酒 1瓶 豆瓣酱 3-4勺 盐 生抽 2勺 草果 1颗 小茴香 30颗左右 桂皮 一片 花椒 30颗左右 香叶 5片 沙姜 3块 红星二锅头 500ml 刷子 大盆 麻辣小龙虾的做法买虾~ 挑选小龙...
毕受15359373390：
麻辣小龙虾怎么做?
15091关灵
： (1)小龙虾性寒,所以适量的大葱、和生姜是非常必要的,大蒜也同样可以去腥增香.孜然和肉桂叶能增加独特的香味,再加上花椒粉的麻和辣椒粉的辣,这就是做麻辣小龙...
毕受15359373390：
求最正宗麻辣小龙虾做法
15091关灵
： 1、小龙虾用小刷子刷干净,去掉虾尾部的虾肠,再把蒜姜葱花椒干辣椒香叶备好.2、锅烧热,放入少许色拉油,放入所以香料爆香,再放入洗净的龙虾略翻炒.3、翻炒后,放入适量酱油、老抽、辣椒酱、再放清水差不多没过小龙虾用大火烧开至收汁.4、收汁后关火,撒少许鸡精起锅即可,装盘后香菜洗净切段放龙虾上装饰完成. 提示:1、清洗龙虾一定要用小刷子一个的刷干净,再去掉虾肠,或是去掉虾头,这样吃比较卫生.2、如果不喜欢辣的朋友,辣椒酱和花椒少加点.3、香菜只是增加风味,可有可无. 根据个人口味,酱油蒜姜葱花椒干辣椒味道已经很重了
毕受15359373390：
麻辣小龙虾怎么做?
15091关灵
： 原料:小龙虾500克 花椒25克 辣椒25克 大葱1根 大蒜4瓣 姜50克 调料:盐2汤匙(30克)浸泡小龙虾用 酱油1汤匙(15ml) 米醋1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)白糖1茶匙(5克) 做法: 1)买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次,将水倒...
毕受15359373390：
麻辣小龙虾怎么做 -
15091关灵
： 麻辣小龙虾做法 材料: 小龙虾一斤、香芹一小把、大蒜两头、生姜四片左右、大葱一小段、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、料酒、盐、老抽适量 做法: 1、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙虾的...
毕受15359373390：
香辣小龙虾的做法? -
15091关灵
： 龙虾要好,佐料要精,火候是关键! 1.把小龙虾买回后先将其放在水中浸养,1小时候再清洗.清洗时先去头壳,挑出腹肠(这很重要),放在盐水中浸泡漂洗; 2.约10分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分待用; 3.准备操作:因为小龙虾性寒,...
毕受15359373390：
家常香辣小龙虾是怎么做的 -
15091关灵
： 我介绍一些比较简单的家常做法,希望可以帮到你:) 花式小龙虾做法 配 料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精...
毕受15359373390：
麻辣小龙虾(超详细)怎么做如何做好吃 -
15091关灵
： 主料小龙虾30只左右 豆瓣辣酱3汤匙 料酒1.5汤匙 大葱适量 姜适量 蒜1-2头 火锅底料一小块 盐适量 蚝油0.5汤匙 糖1汤匙 花椒适量 麻椒(绿)适量 干辣椒适量 香葱3根 啤酒适量 麻辣小龙虾(超详细)的做法步骤1. 买回来的小龙虾用水反复洗...
