山药怎么晒干最快最干
答:寻找阳关充足的地方,在地上摆放几个较高的长板凳,再找几根长木棍,然后将木棍搭在板凳上,可将凉席、竹帘或者用高粱杆编成的长柏,放置在木棍上方,再将山药放置在凉席、竹帘或者长柏上,由于这些物品缝隙大,并且容易通风,因此容易将山药晒干。
答:放太阳下晒
答:回答:你好,用山药泡酒最好是用干的, 山药可以补益肺脾肾。鲜淮山在太阳下晒得时间长了,有可能会发生氧化作用,从而变黑的。一般晒干后都会变得非常硬,如果有条件最好用干燥机烘干。
答:闷二天后把山药取出,移放到另一个空筐里,再闷上二天。晒:取出闷过的山药,放到玉米秆(或小竹)上晒7~8天(昼晒晚装筐里闷)就可晒干。板搓:板搓方法同炉烘法。加工后的成品,条圆、光、色泽好、经润透、切片、碾(磨),成为色泽洁白的片剂或粉剂。经济价值提高,山药药效增强。
答:洗干净切成薄片曝晒或用烤房烤干。很简单!弄几个高长板凳,找几个长木棍,然后把木棍搭在板凳上,找凉席拉,竹帘了,有条件的话可找那种用高粱杆编成的长柏,把这些东西棚到木棍上面,因为这些东西缝隙大,通风,容易晒干山药。发黑是由于一种酶被氧化,与晒相关不太大,关键是你的在它流出汁液之前...
答:3、大约蒸15分钟就可以了,不要蒸的太烂。4、蒸好的山药,待其冷却,我们可以用刨子去其皮。5、山药蒸一蒸可以防止其氧化,颜色不会变黑,而且蒸过的山药去皮特别容易,手也不会发痒。6、去了皮的山药,我们把它切成片状。用筛子把它铺开,放在阳光下晒,如果天气好的话,4到5天就可以晒干。晒...
答:把山药清洗干净。洗好后切成薄片。在太阳光下暴晒,这样就避免了发黑发黄的可能性。晒干之后要放在干燥处,否则,潮湿后就会发黑发黄。也就是说霉变了,就容易出问题了。食用:块茎富含淀粉,可供蔬食。山药是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能...
答:1、把山药清洗干净。2、洗好后切成薄片。3、在太阳光下暴晒,样就避免了发黑发黄的可能性。4、晒干之后要放在干燥处,否则,潮湿后就会发黑发黄。也就是说霉变了,就容易出问题了。
答:在家晒山药干不黑的方法有:1、泡盐水;2、泡白醋;3、先加热蒸熟。1、泡盐水:在切好山药以后,先将其放在盐水里面浸泡一段时间再拿出去晒,就能够确保晒出来的山药干不黑。2、泡白醋:白醋也有一定的避免山药变黑的效果,所以,可以在切好山药之后把山药放在白醋里面浸泡一段时间,从而可以避免...
答:干山药你可以这样做:(1)将山药切片,不要太厚也不要太薄。大概厚度为4毫米左右吧——由于我以炮制为主,没有切过,所以只是估计的。(2)将山药晒干——注意要防止下雨和受潮。(3)取黄泥土,用水滤,取很细的粉末状的——这个过程我也说不清楚,你做到亮点就行,一是把黄泥弄细,二是没...
网友评论:
缪音13427471459:
铁棍山药如何晒干 -
68801惠眉
: 很简单!弄几个高长板凳,找几个长木棍,然后把木棍搭在板凳上,找凉席拉,竹帘了,有条件的话可找那种用高粱杆编成的长柏,把这些东西棚到木棍上面,因为这些东西缝隙大,通风,容易晒干山药.
缪音13427471459:
山药怎么做成干 -
68801惠眉
: 把山药洗干净,打了皮,切成O.5厘米厚的片,然后放在阳光强烈的地方暴晒三天就可以了,但是要看天气,阴天不要切.
缪音13427471459:
如何做山药干 -
68801惠眉
: 山药的营养价值非常高,经常吃一些山药,对人体有很多好处,不但可以延缓衰老,而且还能增强人体的免疫功能,对预防一些疾病也有很好的疗效,将山药制作成山药干,更容易保存,而且山药干吃起来更是别有滋味. 制作方法:1.山药连皮洗干净(这样不怕削皮时弄脏削好的山药) 2.洗干净的山药用刀削去表皮 3.把削好皮的山药切成小片 4.把切好的淮山薄片放入80度的开水中完全浸泡30-45分钟 5.把浸泡好的淮山装进器皿里面,拿到外面晒干即可
缪音13427471459:
如何晒制淮山 -
68801惠眉
: 材料准备:清水、90度温水、干净的案板 1、首先用清水将淮山山药清洗干净,如下图所示: 2、然后削去淮山山药的外皮,如下图所示: 3、用刀将淮山山药切成片,如下图所示: 4、将淮山山药片放入90度温水中浸泡半个小时,如下图所示: 5、接着将淮山山药片摆放在案板上晒制,如下图所示: 6、晒制2~3天,淮山已经晒制完成,如下图所示:
缪音13427471459:
山药干怎么晒 -
68801惠眉
: 山药为薯蓣科植物山药的块茎.山药为多年生缠绕草质藤本,生于向阳山坡、山谷林下、溪边、路旁的灌丛或杂草中,多有栽培.分布于华北、西北、华东和华贵地区.芦头栽种当年收,珠芽繁殖第2年收,于霜降后叶呈黄色时采挖.洗净泥土,刮去外皮,晒干或烘干,为毛山药.选粗大顺直的毛山药,用清水浸匀,再加微热,并用棉被覆盖保持湿润闷透,放在木板上搓揉成圆柱状,切齐两头,晒干打光,为光山药.山药根据加工不同,分为毛山药与光山药.
缪音13427471459:
新鲜山药怎么切片晒干 -
68801惠眉
: 你好,楼主 山药直接切片后晒制的话容易变黄、变黑,所以很多人在加工时才用硫磺将其熏白,使颜色好看,但熏过后的山药带有酸味,口感不好. 所以建议你将山药蒸熟后再切片晒干,那样子就不会变黄、变黑了,也就无需硫磺.而且蒸熟后的山药片较生晒山药片更易煮熟,也更易打粉.希望对你有用~
缪音13427471459:
如何晒山药? -
68801惠眉
: 洗净-削皮-切片-用开水烫(不要太熟,生一点比较好)-晒干(弄几个高长板凳,找几个长木棍,然后把木棍搭在板凳上,找凉席拉,竹帘了,有条件的话可找那种用高粱杆编成的长柏,把这些东西棚到木棍上面,因为这些东西缝隙大,通风,容易晒干山药.)
缪音13427471459:
如何自晒淮山干不变色 -
68801惠眉
: 山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延.多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株.块根含淀粉和蛋白质,可以吃.单子叶植物,10属650种,广布于全球的...
缪音13427471459:
怎样把淮山制成干品? -
68801惠眉
: 淮山即山药,制成干品方法如下:(1)将山药切片,不要太厚也不要太薄.大概厚度为4毫米左右.(2)将山药晒干——注意要防止下雨和受潮.(3)取黄泥土,用水滤,取很细的粉末状的待用(做到两点即可,一是把黄泥弄细,二是没有沙子).(4)用干的黄泥粉末和山药片一起炒几分钟.
缪音13427471459:
用什么方法晒山药干不变黑 -
68801惠眉
: 晒山药干不变黑的方法有以下几种:1. 选用新鲜的山药,不要使用老山药,老山药更容易出现黑色素沉淀.2. 在晒山药之前,先用清水将山药浸泡一段时间,让山药表面的附着物和淤泥等不干净的东西先浮出来,这样可以减少山药干的污染率,还可以减少黑色素的沉淀.3. 晒山药的时候尽量选择良好的光照环境,这样可以减少黑色素的生成.4. 在山药表面适当撒一些食盐,可以减少黑色素的生成.5. 如果想要晒出来的山药干颜色更加鲜艳,可以将山药干放入盐水或白醋中浸泡一段时间,然后拿出来晒干.以上就是晒山药干不变黑的一些方法,希望能够帮助到您.