帝王蟹熟冻和生冻区别
答：结论：冷冻帝王蟹是可以食用的，但需注意区分不同冷冻方式和活冻蟹。市场上常见的冷冻帝王蟹有生冻和熟冻两种：生冻是直接冷冻新鲜捕捞的，熟冻则是先蒸熟后冷冻。生冻蟹在冷冻期间可能会产生氨气味道，活冻蟹则可能在运输中死亡，品质较低。冷冻帝王蟹的保存条件也至关重要。生冻蟹应储存在-18℃的环境...
答：熟冻的帝王蟹会比较好吃，因为肉汁鲜美。生的帝王蟹长时间的冷冻的话，时间久了会有一种奇怪的味道，冷冻两天以上基本上就没有多少肉了，就算有肉的话他也会不好吃。
答：冷冻帝王蟹和活的区别：味道不同、做法不同。味道不同：熟冻的帝王蟹相对来说会好吃点，其肉质较为鲜美，而活的帝王蟹会在冷冻的过程中会产生一种氨气，如果时间一长就会有股尿味，是会影响食用口感的；做法不同：熟冻的帝王蟹不仅能制作帝王蟹粥，还能蒸着食用，而生冻的则比较适合红烧等。帝王...
答：帝王蟹可以冷冻。帝王蟹在捕捞上来之后如果不是现吃的话，为了保证其新鲜度是可以放进冰箱里面冷冻的。帝王蟹的冷冻方法有两种，分别为熟冻和生冻。熟冻的帝王蟹吃起来更加方便一点，生冻的就需要先解冻再进行烹饪。帝王蟹是我们生活中比较常见的一种海鲜，并不是真正的螃蟹。买回来的帝王蟹如果只是为了...
答：帝王蟹可以冷冻保存。帝王蟹捕捞上来之后为了保证新鲜度是需要放进冰箱里面冷冻的，但是帝王蟹的冷冻方法有两种，分别为熟冻和生冻。熟冻的帝王蟹吃起来更加方便一点，生冻的需要先解冻再进行烹饪。买回来的帝王蟹如果只是为了保鲜的话就可以先放进冷藏室当中，等吃的时候再拿出来。但是需要长时间保存的...
答：现在市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的。熟冻的帝王蟹是煮熟后再冷冻保藏，生冻的就是捕捞上来后直接生冻保险的。所以帝王蟹是可以冻的哦
答：首先，我们需要了解的是，熟冻帝王蟹和活帝王蟹的处理方法是不同的。熟冻帝王蟹是在捕捉后立即进行烹煮，然后快速冷冻，以保持其新鲜度和口感。而活帝王蟹则是在捕捉后直接活体运输到市场，顾客购买后现杀现做。这种处理方式的不同，使得两者在味道上有所差别。熟冻帝王蟹由于经过烹煮，其肉质更加紧实...
答：帝王蟹冷冻后是可以食用的，前提是帝王蟹没有变质，在冰冻时可以分为熟冻和生冻两种。顾名思义，熟冻的帝王蟹是煮熟后再冷冻保藏，生冻的就是捕捞上来后直接生冻保鲜的。这种帝王蟹如果是生的，在长期的冰冻中就会产生氨气，会产生一股尿骚味，所以采取的多是捕捞上来以后就立即煮熟然后冷冻的保存...
答：建议选择冰鲜。感觉冰鲜会比熟冻的肉质更嫩。像西北渔业联盟在冰鲜上就做的非常专业，帝王蟹打捞上船之后就会立马冰冻。而且在运输环节也是无纰漏的，送过来的产品依旧保持新鲜。
答：帝王蟹是可以冷冻保存的。现在市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的。熟冻的帝王蟹是煮熟后再冷冻保藏，生冻的就是捕捞上来后直接生冻保险的。所以帝王蟹是可以冻的哦。冷冻的帝王蟹，通常在料理时，总是会乾乾的，而且没有活蟹的弹性与鲜甜，往往花了数百元到上仟元，满心期待的想要大快朵颐一番...
网友评论：
庾鹏13064614353：
冻的帝王蟹煮还是蒸 -
45552余雪
： 帝王蟹,如今已成为进口海鲜界的知名海产了,不管是家庭聚餐还是宴请客人,它一定会成为餐桌上的焦点!我们很少处理和烹饪,拿到手里有些不知所措,今天我们为大家介绍一下,如何正确处理帝王蟹这种大块头!因为帝王蟹浑身长满了...
庾鹏13064614353：
螃蟹是生冻还是熟冻? -
45552余雪
： 最好就是熟的冷冻,你可以直接放水里煮熟,以后吃的时候放微波炉里热一下就可以吃了.因为这个海蟹是不能放在冷冻箱里的,因为它的肉不是很紧密,又含有水分,冻了以后再做成菜,口感就很差. 而且放冷冻死了的海蟹后会分泌一种毒素...
庾鹏13064614353：
买了很多螃蟹暂时吃不了,想把它冻上,是煮熟了冷冻好还是生的冷冻好? -
45552余雪
： 蒸熟了冷冻好. 好处 1、下次吃的时候不用化. 2、蒸熟了可以保存营养. 3、直接冷冻在冷冻过程中和化的过程中会丢失营养.1、活的螃蟹吃不了的话要将螃蟹蒸熟,然后取一部分蒸螃蟹的汤水连同蒸熟的螃蟹放在能封口的容器内放在冰箱内速冻. 2、这样的话隔一段日子再将螃蟹连同结冰的汤水拿出来上锅蒸热再吃,味道还和新鲜的相差不多少. 3、千万不要将生的直接放在冰箱里保存,这样的话既不卫生也没有味道了,而且吃后还会引发疾病.
庾鹏13064614353：
帝王蟹能冻吗 -
45552余雪
： 现在市面上常见的帝王蟹分熟冻和生冻的.熟冻的帝王蟹是煮熟后再冷冻保藏,生冻的就是捕捞上来后直接生冻保险的.所以帝王蟹是可以冻的哦
庾鹏13064614353：
海鲜煮熟冻起来好还是生着冻起来好 -
45552余雪
： 这个不一定,有的海鲜是生着冻比较好,比如虾,就是生着冻,最好在冻的时候能够在容器里面放一些水.有的海鲜一般是煮熟了冻,比如虾蛄(也有叫皮皮虾或者琵琶虾什么的),贝类也是煮熟之后再冻,海鱼可以直接冻,不需要煮熟,螃蟹什么的最好就不要冻了
庾鹏13064614353：
上海帝王蟹一般活的还是死的? -
45552余雪
： 市场上活的和死的都有,但是一般都是死的,分生冻和熟冻.活的帝王蟹价格比较高.
庾鹏13064614353：
熟冻帝王蟹蒸多久 -
45552余雪
： 熟冻解冻后蒸10到15分钟就可以了.帝王蟹活的不到200一斤,生冻和熟冻不到100一斤,活的就不说了,生冻和熟冻买不好可能有注水加冰和肉空的情况,那样就亏了,所以来 loveisgood999 选
庾鹏13064614353：
想买一只冰冻的 帝王蟹 来解馋,市面上有两种,一种是煮熟了再冰冻的,一种是活着就急冻的,哪种好? -
45552余雪
： 当然是活着冰冻的,这样保证的海鲜的新鲜,经过加温在冷冻不能确保肉质的的鲜美和新鲜 希望能帮助你
庾鹏13064614353：
网购海鲜,熟冻好还是活冻好? -
45552余雪
： 冻品都不会太好吃,但是活冻比熟冻的要卫生些,但要自己加工.如果什么都不会,就会吃的话,建议买熟冻.
庾鹏13064614353：
帝王蟹是热性还是凉性 -
45552余雪
： 帝王蟹的话都是凉性的,一般进口的帝王蟹都是冻品,有熟冻和生冻之分
