干海带泡15分钟能吃吗
答:干海带泡20分钟能吃吗干海带泡20分钟不能吃,干海带用凉水淹没浸泡30分钟左右才张开,洗去表面脏物换水再泡,隔20分钟换水即可。海带偏硬的时间可再泡长点没关系,反之则时间短一些。干海带泡20分钟能吃吗 海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定,如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那么...
答:1、干海带泡20分钟不建议食用。2、海带营养丰富,深受人们喜爱,而干海带由于便于储存、食用方便,故更是人们着重选购的海带类型。但海带仅泡发20分钟还不够,因为此时还没有完全泡发、变软,不易煮熟,煮熟后口感也可能不佳。并且泡发20分钟的海带含砷量仍较高,没有达到可食用的标准。
答:结论是,干海带仅泡20分钟并不适宜食用。正确的做法是将其放入凉水中完全淹没,浸泡时间至少需要30分钟,目的是让海带充分吸水并展开,便于清洗表面的杂质。在此过程中,建议每隔20分钟更换一次清水,以便进一步清洗。泡制的时间长短取决于海带的质地和含砷量:质地较嫩、含砷量较低的海带,浸泡时间可以适...
答:首先,我们需要了解一下干海带的种类。干海带分为两种,一种是晒干的海带,另一种是烘干的海带。晒干的海带比较脆,泡的时间相对较短,一般只需要泡10-15分钟即可。而烘干的海带比较硬,需要泡的时间相对较长,一般需要泡30分钟以上。其次,我们需要考虑泡海带的用途。如果是用来煮汤或煮粥,那么需要泡...
答:食用干海带之前是需要对其进行浸泡的,一般用凉水浸没三十分钟左右就可以的。干海带要泡多久才能吃干海带用凉水淹没浸泡30分左右涨开了,洗去海带表面脏物换水后再泡,隔20分再换次水泡20分钟就可以了.不过还得视海带质量而定,如果海带肉厚硬的时间可再泡长点没关系,反之则时间再短点。干海带要泡多长...
答:干海带泡20分钟不能吃,清洗食用干海带的正确方法:1 将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水,自来水就可以,千万不要用热水泡,泡一夜;2 泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松,然后在流水下冲净;3 洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火,再闷上...
答:干海带泡20分钟不能吃,干海带直接放在清水里浸泡,在浸泡的时候,需要准备一个大点的盆里面放足量的水,再把干海带放进去,这样需要浸泡24小时海带才能变软,然后再换水继续浸泡。等干海带完全变软以后,再把它放到锅中加适量清水煮,煮开以后煮半小时左右,取出以后用清水反复清洗,这时干海带已经泡...
答:干海带泡20分钟不能吃。干海带比较推荐的泡发方法是:先干蒸然后再用水泡,厚一点的干海带放在蒸笼里,干蒸30分钟左右,之后再用冷水浸泡半小时。这样泡发出来的海带肉厚鲜美,软糯好吃,营养不流失,好吸收好消化。或者在蒸前放一点碱面或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮就很快变软了。...
答:海带随时都可以吃,就是味道不好,泡20分钟当然可以吃,最好是泡半个小时,和骨头一起炖汤,既营养又好吃。
答:干海带要泡多久才能吃 干海带用凉水淹没浸泡30分左右涨开了,洗去海带表面脏物换水后再泡,隔20分再换次水泡20分钟就可以了.不过还得视海带质量而定,如果海带肉厚硬的时间可再泡长点没关系,反之则时间再短点。干海带要泡多长时间 一般来说,海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的,如果是...
网友评论:
廖瑞18621621627:
干海带泡多长时间才能吃? -
68950朱全
: 干海带至少泡24小时,海带中含碘量很高,对人体健康非常有益.但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心. 砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒.因此,各国在制订...
廖瑞18621621627:
从超市买来的海带丝是否需要长时间浸泡? -
68950朱全
: 烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水.为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久,其泡发方法如下:(1)把干海带放在蒸笼里蒸30分钟,取出后用碱面搓一遍,放入清水中浸泡2-3小时.食用时既脆又嫩,也没有腥...
廖瑞18621621627:
干海带 - 海带吃前要泡几个小时?看到知识说超市里买的干海带要泡24小时才可
68950朱全
: 海带洗净后再泡六小时 国家质量监督检验检疫总局有关专家提醒消费者,食用海带清洗干净后,应根据实际情况用水浸泡,并不断换水,一般用清水浸泡6小时以上.但如...
廖瑞18621621627:
干海带泡40分钟可以吃吗 -
68950朱全
: 海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品.海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微...
廖瑞18621621627:
忌吃长时间浸泡的海带吗?
68950朱全
: 海带是一种营养丰富、美味可口的食品.深受人们的喜爱.在许多国家,海带已成为最受 欢迎的长寿食物.海带中碘、钾、甘露醇和多种维生素的含量都比较高.碘和甘露醇都是附在 海带表面,是极易溶于水的物质.海带不能久泡,否则这两种营养物质损失就越多.j晒干的海 带浸泡在水中,15分钟后85%的碘溶到水中,40分钟后80%的甘露醇被溶解.如果浸泡几小 时或几天,则海带中几乎所有的营养物质都被溶解,吃到的只是海带胶和纤维素.因此,浸泡海 带的时间切忌过长.
廖瑞18621621627:
海带在水肿浸泡时间越长越好?
68950朱全
: 很多人在制作海带菜时,喜欢把海带泡在水中几个小时.其实这样做是很不科学的,会损失许多营养成分.海带中含有多种营养成分,碘和甘露醇多附在表面,如果干海带...
廖瑞18621621627:
干海带需要浸泡多长时间才能食用? -
68950朱全
: 海带中含碘量很高,对人体健康非常有益.但我们在市场中买到的大部分是干海带,由于海水污染的原因,含砷量较高,吃时要多加小心. 砷和砷的化合物一般都是有毒的,可引起急性和慢性砷中毒.干海带的含砷量已经大大超过了国家规定的标准. 实验证明,干海带经水浸泡5—10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克每公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全标准.因此,最好浸泡的时间长一些,换水勤一些.
廖瑞18621621627:
海带能不能长时间浸泡? -
68950朱全
: 海带不宜长时间浸泡:海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,这些物质一经吸水海带表面就会出现黏稠状胶体,阻止水分进一步进入,因此在煮的时候就很难再煮透.此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等会溶解于水,如果长时间浸...
廖瑞18621621627:
海带可不可以长时间浸泡? -
68950朱全
: 海带不宜在水中长时间浸泡、敲打、搅动等,这样极易造成养分丢失.海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法.海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科.孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M.分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质.固着器树状分支,用以附着海底岩石.生长于水温较低的海中.中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一.富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料.其叶状体可入药.
廖瑞18621621627:
干海带用水浸泡二十分钟左右就烂了?是不是海带不好,能吃吗? -
68950朱全
: 首先是海带本身的质量问题,其次是海带的品种与部位,再者是你存放海带的环境.如果你的干海带是海带肥厚的部分,而且干燥的也很彻底没有发霉的现象,就有可能是海带本身质量的问题了.建议这样的海带就不要吃了,再者泡发干海带时切忌用开水泡发,用凉水或者温水都可以.