干蘑菇煮多久才能熟
答：5-10分钟一般就熟了。锅里放入植物油，等油烧八成热放入蒜片和姜片抄出香味后将青杠菌倒入，放少许盐抄10分钟左右到少许水煮5分钟（不能盖锅盖），起锅时道少许醋放入味精。青冈菌，部分地方方言叫青冈钻儿，是遍生于槲栎树林中的一种野生蘑菇，因当地人称槲栎树为青冈，故就被称为青冈菌了。青冈...
答：焯水：将清洗干净的干蘑菇放入锅中，加入足够的水，开火烧开后焯水2-3分钟，去除菌体中的杂质，起到杀菌的作用，然后捞出放入凉开水中浸泡1-2小时，直至彻底软化。去除水分：将软化后的干蘑菇沥干水分，可以用厨房纸巾轻轻擦干，也可以用滤网过滤掉多余的水分。烹调：烹调时要避免炖煮时间过长或用高温...
答：菌类蘑菇有多种，很多干的是需要泡了后才能食用的，尤其是松菇、木耳等，因含有丰富的营养成份而被人们喜爱，但是干蘑菇泡多长时间可以呢？木耳一般泡两个小时就可以了，或者在泡的过程中换几次水，只要全部伸展开变软就能做菜了。但像松菇这样的蘑菇刚需要泡的时间更长一些，而且也不太好清洗。浸泡半...
答：1.羊肚菌水开后煮三至五分钟就会熟。2.干羊肚菌要用温水泡发半个小时左右。3.羊肚菌的泡发不能用开水也不能用冷水，要先将干羊肚菌放入50度左右的热水中浸泡半个小时，用手朝一个方向轻轻旋搅，让水和羊肚菌快速旋转起来，用离心力将泥沙旋转出来，让泥沙徐徐沉入盆底。4.然后捞出剪去蘑菇根，...
答：怎么判断蘑菇是否煮熟了 1、蘑菇有大量水分冒出的时候说明煮熟了，煮蘑菇的时候蘑菇体积会减小缩在一起。通过时间也可以判断，一般蘑菇煮3-5分钟就肯定会熟的。2、煮之前在蘑菇帽上划上十字型，煮的时候观察蘑菇帽的十字划痕如果外翻出来，像爆裂开来的蘑菇，这就是成熟了。3、普通蘑菇变成熟的时候会...
答：蘑菇通常煮5分钟能熟。一般情况下，清炒蘑菇只需要煮5分钟左右就熟了。如果是平时煮蘑菇汤，等锅里的水煮沸以后，再将蘑菇放下去，也是3-5分钟左右就熟了，比较厚的香菇，需要长一点的时间8-10分钟。但也要注意，并不需要煮太长的的时间，因为蘑菇本身很容易煮熟，时间适宜，味道会更加鲜美。相反煮...
答：在一般的情况下，是清炒蘑菇的话，蘑菇只需要煮5分钟左右就熟了。如果是平时煮蘑菇汤，等锅里的水煮沸以后，再将蘑菇放下去，也是3-5分钟左右就熟了，是比较厚的香菇，需要长一点的时间8-10分钟。但也要注意，并不需要煮太长的的时间。因为蘑菇本身很容易煮熟，时间适宜，味道会更加鲜美。相反，煮...
答：多放一些油，炒2~3分钟，加些盐出汁就熟了。1新鲜蘑菇煮3分钟到10分钟就熟了像体型细小的蘑菇如金针菇杏鲍菇等蘑菇，还有薄薄的蘑菇如平菇等蘑菇只需煮个3分钟到5分钟便可以了，若是厚的蘑菇如香菇等则需要煮个8分钟到10分钟左右的时间才行2蘑菇含有。
答：蘑菇需要煮几分钟熟透 1、煮蘑菇的时间一般在5-10分钟，看到蘑菇变软，里面没有白心就代表煮熟，蘑菇越薄煮得越快，菌柄部分比较硬，不太好煮熟，煮之前可以把菌柄切成薄片。蘑菇一定要煮熟后再食用，食用生蘑菇或者未煮熟的蘑菇很有可能会造成菌类食物中毒的情况。2、市面上有很多蘑菇都是经过泡水处理...
答：蘑菇煮3至5分钟可以吃。蘑菇一般很容易熟，用煮的方法一般3至5分钟，吃起来软而带点韧劲，没有生味就熟了；如果是炒的方法，多放一些油，炒2至3分钟，加些盐出汁就熟了。蘑菇的吃法：1、茄汁蘑菇 材料：蘑菇300克、番茄1个、蒜2瓣。做法：1、蘑菇洗净，切厚片。番茄西顶部花十字，放入碗中...
网友评论：
狐凯13182805146：
香菇煮多长时间能熟
19200山致
： 香菇煮8-10分钟就会熟,干香菇是香菇水分流失后的一种干制品,比较难以煮熟,一般建议在煮之前先浸泡,如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟,如果是浸泡后的干香...
狐凯13182805146：
蘑菇煮多久能熟 -
19200山致
：[答案] 一般情况下都不需要太多时间,因为蘑菇的细胞排列都比较疏松,整体都比较疏松,于是就容易渗透.从沸腾开始,大概30分钟就差不多了.
狐凯13182805146：
热水煮蘑菇怎么样是熟了 -
19200山致
： 是水发干蘑菇还是煮鲜蘑菇?干蘑菇水发的过程较长,一般用温水泡发1个小时以,然后再进行烹煮,如果是速食型的菜,可以煮到10分钟左右可以试吃一下,理论上应该是熟了!如果炖煮类,那么可以把时间放长,越久越好吃~ 鲜蘑菇如果是快火炒,大油类的菜一般不宜太久,因油温可以高达100度以上,炒久了蘑菇就老了!2-5分钟即可!目测可以看见菜汁变稠变浓为蘑菇的氨基酸等其他营养物质转化而成!起锅!(注意:此类做法蘑菇的切片,手撕块可以适当延长)
狐凯13182805146：
蘑菇煮多久可以吃 -
19200山致
： 蘑菇煮10分钟就能熟,以下是具体做法. 主料:白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克 辅料:油25毫升、料酒10毫升、盐4克、生粉1茶匙 步骤: 1.蘑菇和冬笋洗净2.备好青椒片和胡萝卜片,蘑菇和笋分别切片 3.猪肉片里加入盐,料酒和生粉抓匀后静置半小时 4.锅内水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起(这样可以去除笋的涩味和蘑菇的菌菇味) 5.油温5分肉倒入肉片过油至全部变色后捞起 6.留油除了猪肉片外把全部食材倒入煸炒至出水分加盐煸炒均匀 7.烹入少许开水煮10分钟至断生,再把肉片回锅烧制片刻后熄火出锅
狐凯13182805146：
吃火锅,菌菇类的,要煮多长时间,怎么样才能判断它熟了呢? -
19200山致
： 答:你好,吃火锅,菌菇类的,要煮5分钟左右就可以,因为菌菇类纤维少很容易熟,如果熟了用筷子夹的时候会比较软或者说是比较滑的.
狐凯13182805146：
干香菇煮多久可以吃 -
19200山致
： 泡软的香菇容易熟,煮有七八分钟就可以,用炒也很快的,.
狐凯13182805146：
请问香菇需要煮多久算熟了? -
19200山致
： 香菇煮之前要先泡温水浸泡,浸泡软后,洗干净榨干水分,先浸泡软可以缩短煮熟的时间.然后下锅煮大概5、6分钟就熟了. 香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌.一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货.干鲜香菇在中国菜中广泛使用.烹饪时需将干香菇先行泡水发制.素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现.在斋食中,香菇亦为重要原料之一.
狐凯13182805146：
香菇开水煮多久能熟 -
19200山致
： 煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味,以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后,再煮5分钟就可以了.
狐凯13182805146：
茶树菇多久可以煮熟 -
19200山致
： 茶树菇煮多久能煮熟取决于茶树菇的新鲜程度和种类.1. 新鲜茶树菇:新鲜茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透.2. 干茶树菇:如果干茶树菇则比较费时,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可.希望以上信息能够帮您解决问题.
