干银耳泡5分钟可以吗
答:若用凉水泡发,泡发时间为3-4个小时;若用热水泡发,20分钟左右。泡发后的银耳需要将底部去掉,底部不可食用,最后再用清水清洗几次即可。但建议用冷水泡,因为用热水泡银耳,不仅不易充分泡开,口感还会绵软发黏,其中不少营养成分都会被溶解而损失掉。干制银耳保留了银耳中的绝大多数营养,一般银...
答:对于干银耳的泡发时间,如果是凉水的话,泡银耳大概需要3-4小时。银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度地将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加黏稠。如果是热水的话,泡银耳需要20分钟左右。用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可以泡发...
答:干银耳需要在食用前进行泡发,泡发的时间视方法而定。一般来说,使用冷水泡发需要3\~4小时,期间每隔1小时换一次水,这样才能让银耳慢慢吸水,最大程度地泡发开来。若使用热水,虽然速度较快,只需20分钟左右,但可能会影响银耳的口感和营养价值。一、泡发银耳的最佳方法 1. 银耳的泡发其实较为简单。
答:一般放入凉水中浸泡1到1.5小时,冬季可用温水,温水泡发可缩短至0.5小时。泡完后整理洗净污物;个别银耳泡发后会变很多,故请根据食量泡发;银耳煮完后当天食用最好。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3b87e950352ac65ca502cd61f6f2b21193138a99"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_al...
答:银耳如何泡发:1、首先准备一个比银耳面积大的容器,在里面放入能将银耳全部没过的凉水。2、银耳根部朝上的放在水里,一般等三到四个小时左右就可以了,水分能够渗透到银耳中,使其变成半透明状,这样泡出的银耳不仅数量最大化,而且质量较为优质。3、摘净根部的杂质,用清水洗几次,盛盘,银耳就泡...
答:泡银耳一般要泡三四个钟头。泡银耳非常简单,先把白木耳放进冷水中侵泡三四钟头,随后摘净根处的残渣,用冷水洗几回,烹调前小水泡发,把白木耳根朝上放,把水彻底侵泡白木耳,那样再静放大概三十分钟。另外,泡银耳大部分家中选用热小水泡发的方式。由于热小水泡发的速度更快,能够迅速地应用,这类...
答:干银耳食用前可以先浸泡3~4小时,期间每隔1小时换一次水。银耳的泡发时间一般为3-4个小时,这样才能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠。如果用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可以泡发开来,但是热水泡发会影响银耳涨发...
答:1、泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可 ,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了吃银耳有讲究 银耳营养丰富,是保健佳品银耳中含有多种维生素氨基酸葡萄糖葡萄糖醛酸,并含有;对于干银耳的泡发时间,如果是凉水的话,泡银耳大概需要34小时银耳的泡发时间达到...
答:干银耳泡发一般建议要泡3—4个小时。干银耳在泡发之前,最好先清洗一两遍,干银耳的话,最好是用冷水泡好。对于干银耳的泡发时间,如果是凉水的话,泡银耳大概需要3—4小时。银耳的泡发时间达到3—4个小时,能让银耳慢慢地吸水,最大程度地将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,如果是温水...
答:如果是夏天,干银耳最好用冷水泡发,大约需要3-4小时。如果是冬天,干银耳最好用温水泡发,大约需要1-2小时。干银耳在泡发之前,最好先清洗一两遍,这样泡出来的银耳更白皙。银耳,别名为白木耳、雪耳、银耳子,是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,被称为“菌中之冠”。银...
网友评论:
滕蝶17320245685:
银耳,泡多久,煮多久才不会流失营养? -
56664乐往
: 凉水泡银耳3-4小时银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠. 热水泡银耳20分钟左右 用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可...
滕蝶17320245685:
银耳煮前需要泡么?泡多久?冷水还是热水泡? -
56664乐往
: 一、银耳煮前需要泡发,泡银耳一般要泡三四个小时.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前用水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时. 泡银耳多数家...
滕蝶17320245685:
煮银耳汤要泡多长时间 -
56664乐往
: 一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!泡开后把银耳剪碎 放入高压锅压开气 再文火炖10来分钟就可 开气后加糖放凉 有冰箱冷冻更佳 此糖即下火又消暑 冰镇银耳汤.
滕蝶17320245685:
做银耳汤时,银耳需泡多少时间? -
56664乐往
: 银耳的泡发时间:泡发银耳比较简单.先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时.
滕蝶17320245685:
银耳要泡多久? -
56664乐往
: 泡一个小时就差不多了,但是银耳很难炖到那种软糯,入口即化的感觉,没有个半天是很难达到的,我就试过.教你3个方法:1.最快的方法 用高压锅煮,钢铁也能被它煮烂了,夸张了点.2.最复杂的方法 电饭...
滕蝶17320245685:
云耳需要泡多久 -
56664乐往
: 云耳要泡多久云耳一般泡3—4个小时就可以了,最好不要超过四个小时,因为云耳泡久了反而不利于身体健康. 泡发黑木耳并不宜太长,长时间的浸泡会导致大量的细菌繁殖,这个时候再食用这些黑木耳,已经是腐败变质了,自然会引发食物...
滕蝶17320245685:
银耳怎么快速泡发 -
56664乐往
: 材料:干银耳 工具:保鲜盒、微波炉 操作步骤: 1、准备好要泡发的干银耳. 2、去掉多余杂质,清洗干净. 3、将银耳洗净置入准备好的密封饭盒,并注入开水2/3,然后盖上饭盒将透气孔调至“开”处. 4、放入微波炉50%火力转4-5分钟.5、微波炉停止工作后,取出保鲜盒倒入碗中,银耳已经泡发成功.
滕蝶17320245685:
银耳要泡多久?打算炖红枣银耳汤的,有的说泡20分钟就可以了,久了营养会流失,有的说泡10个小时里面 -
56664乐往
: 用八成热的水泡过十多二十分钟就可以了,切记熬的时候一定要放的是冰糖,然后熬的时间要长,待汤有一点点筹即可
滕蝶17320245685:
做银耳莲子汤时,银耳需要泡多久? -
56664乐往
: 泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,凉水时间就要长了,可以随时看看,待银耳发开柔软后就说明泡好了.做饭开始时用热水泡上,然后开始准备别的食材,一般最后就可以做了. 银耳水可用也可不用,这要取决于做什么.一般做糖羹之类的东西加如泡银耳的水口感会更顺滑更香浓.如果是做为炒菜的配料就不用加泡过的水了.
滕蝶17320245685:
银耳要煮多久才算熟?是不是10分钟沸水里煮一下就OK了? -
56664乐往
: 只是熟的话10分钟可以.如果要炖出粘稠感,需要用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右,用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些,半个小时至一个小时不等. 正常的银耳在煮之前,用温开水将它充分泡开,然后剪掉未泡开的部分,能够大大...