银耳一定要泡一小时吗
答：凉水泡银耳3-4小时，热水泡银耳20分钟左右。银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。热水泡银耳20分钟左右，用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的...
答：银耳在煮之前需要泡上一小段时间，泡发之后再煮，就会煮得更烂一些，这样才好吃。那么，银耳需要泡多久？银耳要煮多久呢？1、银耳泡发多长时间为好凉水泡银耳3-4小时银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加...
答：3、泡发银耳要用到的是凉水，就是自来水管里面的凉水。水的量倒入没过银耳表面即可，这个水要随时添加，因为银耳是会随时吸水的，所以每隔一段时间要往碗里面再添加水。4、根据自己想要的口感决定泡发程度，如果想吃脆嫩的口感，4小时就可以；如果想吃软糯的口感，那么头天晚上泡发，第二天早上就可以...
答：冷水泡发的时间会比较长，一般需要2-3小时左右才能完全泡发。如果时间比较紧张，可以选择用温水或者热水泡发，这样可以缩短泡发时间。需要注意的是，泡发银耳时，应该选择干燥、无杂质、无异味的银耳，并将其放入清水中，加入适量的白醋或食用碱，浸泡20-30分钟，然后用清水冲洗干净即可。
答：银耳不泡水是很难煮出好味道的，我们不建议银耳泡一个晚上，而是可以先用冷水泡一泡银耳，然后用温水泡20到30分钟。切记不要直接用温水去泡，因为如果银耳泡了一晚，经过长时间的发酵很有可能导致婴儿的霉变或者是其他的病变的情况；那这种情况非常容易导致中毒甚至会导致癌症的情况出现。所以说遇到这种泡...
答：银耳要泡多久，主要取决于想要的口感和选用的泡发方式，一般来说，银耳需要泡发3到4个小时。首先，银耳的泡发时间受其干燥程度和所需泡发程度的影响。如果银耳比较干燥，或者希望它完全舒展开来，呈现出更加肥厚的状态，那么泡发时间就可能会长一些。通常，在常温的清水中浸泡3到4个小时，足以使大多数...
答：你好！干银耳泡发的时间与你泡发的方法有很大关系，一般推荐用冷水浸泡，时间较久需要4个小时左右。当然你热水泡发也可以，只需20分钟就好，但会影响到银耳的泡发质量。干银耳用冷水泡还是热水泡好 银耳最好是用冷水泡好，虽然说用热水泡发速度快，但热水会流失银耳的营养成分，也会影响煮出来的口感...
答：泡银耳是利用银耳的泡发性质，将干燥的银耳浸泡在水中，让其吸收足够的水分，变得柔软起来。银耳要泡多久才能煮熟呢?一般来讲，银耳泡发的时间需要视干燥程度和室温而定，一般需要泡发2-3个小时，如果是比较硬的银耳，则需要泡发4小时左右。在泡发的过程中，随时观察银耳的变化，如果泡发过程中感觉...
答：1、凉水中浸泡3～4小时。2、期间可以每隔1小时换一次水，把残留的灰尘和其他杂质清除掉。3、泡发后取出将根部的杂质摘除干净，并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时，烹饪时用手撕成小朵即可。
答：银耳是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值，但市场上的银耳大部分是干的，吃之前需要泡发才行，那么银耳需要泡发多长时间最好？干银耳泡一晚上有毒吗？银耳需要泡发多长时间最好 建议泡3-4小时左右即可。一般正常情况下三小时就可以泡发银耳，但那时候的银耳口感会偏硬，四个小时才能将银耳完全...
网友评论：
廖顺18358301333：
银耳泡多久合适 -
4673惠琬
： 用凉水泡就要时间稍长些,大约一个小时就行,用温水泡半小时即可,用手摸柔软机时有弹性就行了,千万不要用热水泡,容易烂.银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中...
廖顺18358301333：
银耳要泡多久才可以煮? -
4673惠琬
： 凉水泡银耳3-4小时,热水泡银耳20分钟左右.银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠.热水泡银耳20分钟左右,用热水泡发银耳速度是很快...
廖顺18358301333：
白木耳要泡多久才能煮 -
4673惠琬
： 凉水泡银耳的话,泡1-2个小时即可.让银耳慢慢的吸水,最大程度地将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加黏稠. 用热水泡银耳的话,泡20分钟左右即可.因为用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟...
廖顺18358301333：
做银耳汤时,银耳需泡多少时间? -
4673惠琬
： 银耳的泡发时间:泡发银耳比较简单.先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样静置大约半小时.
廖顺18358301333：
煮银耳汤要泡多长时间 -
4673惠琬
： 一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!泡开后把银耳剪碎 放入高压锅压开气 再文火炖10来分钟就可 开气后加糖放凉 有冰箱冷冻更佳 此糖即下火又消暑 冰镇银耳汤.
廖顺18358301333：
银耳要泡发需要多长时间? -
4673惠琬
： 3-4个小时即可.气温低时再延长些时间.
廖顺18358301333：
银耳用热水泡还是冷水泡 银耳要泡多久才能煮 -
4673惠琬
： 冷热水都可以,至于时间看各地情况而定:一般只要泡到银耳全部润化用手摸着没硬块就行了!大体上头晚上发泡,第二天早上煮就基本行了.
廖顺18358301333：
银耳煮前需要泡么?泡多久?冷水还是热水泡? -
4673惠琬
： 一、银耳煮前需要泡发,泡银耳一般要泡三四个小时.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前用水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时. 泡银耳多数家...
廖顺18358301333：
新鲜银耳需要泡发吗? -
4673惠琬
： 不需要泡发,但需要清洗.市面上的银耳分为两种,分别是干银耳和鲜银耳.鲜银耳在食用的时候,一定要注意清洗.不要认为鲜银耳不用泡发就忽视它的清洗工作,我们应该先将银耳浸泡在清水中,至少浸泡一个小时左右,然后再进行清洗,这样才可以放心食用.鲜银耳在食用的时候,为了防止中毒,一定要注意不要凉拌银耳,以免导致中毒.食用的时候一定要煮熟后食用,而且必须要在当天食用完,最好不要吃隔夜的银耳,以免细菌增生,对身体健康不利.真正的鲜银耳指的是新鲜采摘没有经过加工的银耳,它其中含有一种名为卟啉类光感物质,它会随着血液分布到人体各处,如果吃过后出去照太阳,容易引起日光性皮炎,导致身体不适等症状.
廖顺18358301333：
我想问银耳要泡多久煮,能泡一晚上吗 -
4673惠琬
： 其实,泡银耳一般要泡三四个小时.泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡三四小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,烹制前水泡发,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,这样再静置大约半小时.泡太久了,其营养成份也会减少的.
