干黄花菜最佳搭配
答:干黄花菜和木耳、鸡蛋是绝配,可以一起炒菜,做法如下:材料:黄花菜(干)1把、木耳(干)1把、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、生抽1汤匙。步骤:1、把黄花菜和木耳放到冷水中,提前泡发好,干黄花菜一般泡发1小时左右,木耳泡发2-3小时左右。2、把泡发好的黑木耳,...
答:干黄花菜可以做干黄花菜炖肉、黄花菜蒸鸡、凉拌肉丝黄花菜。1、干黄花菜炖肉。准备食材:五花肉、干黄花菜、干香菇、姜片、葱段、桂皮、八角、干辣椒。干香菇、黄花菜提前泡发。五花肉洗净,加姜片、小葱,冷水下锅煮开。煮好的肉,洗净切大块。热锅冷油加入细砂糖炒出糖色,再倒入五花肉翻炒。一、黄...
答:干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。制法 (1)将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片;黄花菜用冷水泡发,去杂...
答:干黄花菜的食用方法1、干黄花菜炖鸡干黄花菜可以和鸡肉搭配在一起炖着吃,在需要的时候需要把新鲜的鸡肉洗净以后剁成块,把它放到沸水中焯掉,血水去除以后放在砂锅中,加入适量葱姜,再放入花椒八角等香料,然后放入清洗干净的黄花菜加足量清水,一起炖熟出锅前加食用盐调味。2、黄花菜炒鸡蛋黄花菜...
答:方法如下:1、将干黄花菜用温水泡发半个小时,然后捞出洗净沥干,瘦肉切丝,葱、姜、小辣椒切碎备用;2、在锅中放入适量的油,油热后倒入瘦肉丝、葱、姜、胡椒粉煸炒;3、待炒出香味后放入黄花菜翻炒,加入一小碗鸡汤就可以了。
答:干黄花菜最佳搭配是胡萝卜。做法如下:工具/原料:胡萝卜1根、黄花菜适量、香葱1根、大蒜2瓣、香醋适量、白糖适量、生抽适量、盐适量、辣椒油适量。1、干黄花菜提前2-3小时泡开,如果时间不够,可以用温水。2、胡萝卜切细丝,用少量盐抓匀,杀20分钟左右;胡萝卜含水量不高,盐是为了让丝变软。3...
答:1.干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。2.肉切丝,加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。3.锅中烧水,把黄花菜和木耳分别焯水,捞出,备用。4.锅中热油,放入葱花、五香粉炒出香味。5.下入肉丝翻炒变色,放入木耳和黄花菜煸炒。6.淋少许生抽、料酒、白糖、盐调味。糖主要起到...
答:1、干黄花菜先用温水浸泡一刻钟,再用开水焯烫两分钟切段。2、胡萝卜去皮,鲜香菇去蒂,分别洗净切成条状,大蒜切末。3、锅烧热倒适量油,放蒜末炒香再放胡萝卜香菇翻炒半分钟。4、接着放入黄花菜,继续翻炒半分钟。5、加入一勺煮菜的开水,继续翻炒半分钟。6、最后加盐和鸡粉香油调味,收汁装...
答:1、腐竹、海带用清水泡发,切成段;干黄花菜用清水泡发备用。2、锅里热油放入两片姜,再放鲫鱼,炸至两面微黄。3、倒入清水,水开后放入金针菜、海带,再放入腐竹。4、大火烧开小伙炖20分钟,放盐适量调味,鱼汤就炖好了。二、黑木耳炒黄花菜 食材:木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、...
答:1、干黄花菜浸泡在水里30分钟左右,泡软后清洗干净,沥干水分备用。2、木耳泡发清洗干净,胡萝卜清洗干净切成丝备用。3、猪肉洗干净切成肉丝并加入少许盐调味,加入生抽将肉丝腌制十五分钟。4、锅内放油烧热放入肉丝翻炒,翻炒至肉丝变色盛出备用。5、锅内放油烧热,放入黄花菜、木耳一同翻炒,放入胡...
网友评论:
农张18473544951:
干黄花菜和什么菜一起炒好吃 -
7125廖纪
: 干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒. 黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量. 制法 (1)将...
农张18473544951:
黄花菜和什么搭配做出来好吃? -
7125廖纪
: 黄花菜又叫忘忧草.一般都是吃干货多.可做黄花菜炒蛋、黄花菜炒肉丝、炖排骨、凉拌黄花菜、黄花菜炒豆干、黄花紫菜蛋汤、黄花菜鸡丝、
农张18473544951:
干黄花菜能烧什么菜? -
7125廖纪
: 干黄花菜需要用水发开之后使用.可以用肉丝炒,可以做豆花和面条的卤子,味道不错的. 1,炒肉丝.用葱花爆一下锅,放入肉丝,炒到刚刚变色即可加入黄花菜,加盐、鸡精.为了防止口感干,可以加一点水淀粉勾芡. 2,豆花汤,内酯豆腐切丁,黄花菜切段,木耳、姜、蒜切丝.烧水开锅之后放入豆腐,和配料,加醋、胡椒粉、盐调味.加水淀粉,开锅后就可以了.一般我愿意点一点酱油. 3,面条的卤子,肉丝,黄花菜切段,蒜丝,酱油,炒熟,加水淀粉勾芡.
农张18473544951:
干黄花菜怎么吃最好(黄花菜治抑郁方法)
7125廖纪
: 干黄花菜吃法是比较多的,可以蒸着吃、炒着吃炖汤喝,也可以凉拌吃,主要以下列吃法举例,具体做法如下:材料:干黄花菜、猪肉、大蒜、辣椒、葱叶、食盐、酱油、鸡精、耗油.做法:1、首先需要将干黄花菜浸泡变软.2、泡软之后将其清洗干净沥干水分切好备用.3、然后可以将猪肉洗净,切片备用.4、之后将大蒜、辣椒、葱叶各自清洗干净切好备用.5、随后起油热锅,先爆大蒜,炒香后放猪肉丝搅拌均匀.6、将其翻炒出香味,加适量酱油搅拌均匀.7、搅拌均匀后就可以放黄花菜,搅拌,然后再放入香葱.8、快要炒熟的时候,加适量的辣椒、加盐、蚝油、鸡精等搅拌均匀.9、完全炒熟后装盘出锅即可.
农张18473544951:
黄花菜干怎么吃 -
7125廖纪
: 在食用黄花菜时应先用冷水浸泡20分钟左右,在烹调时多趁热炒或煲几分钟,如能在炒或煲汤前加几滴醋,则基本上就高枕无忧了,因为即使略有二氧化硫残留超标,在酸性条件下也会将其分解,消费者就可放心食用了.
农张18473544951:
干黄花菜和什么一起煲汤比较好吃? -
7125廖纪
: 三丝黄花菜 一、原料: 1. 主料:干黄花菜50 克,水发香菇25 克,熟竹笋25 克,胡萝卜25 克. 2. 调料:精盐、味精、料酒、麻油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤. 二、制法: 1. 将干黄花菜浸入温水中泡软,拣去老梗洗净,沥于水.水发香菇去...
农张18473544951:
干黄花菜的6种家常做法
7125廖纪
: 干黄花菜的做法一食材准备黄花菜300克,腰果50克,青红辣椒各一个,里脊肉300克,姜粉、盐各5克.方法步骤1、将新鲜黄花菜去掉花蕊,放在淡盐水中浸泡半小时2、...
农张18473544951:
黄花菜和什么一起 -
7125廖纪
: 黄花菜最好的烹饪方法是用来做汤,黄花菜用来做胡辣汤和豆腐脑最多,而且是晒干的黄花菜,鲜黄花菜是不能直接吃的,所以干黄花菜用水泡发,拿来煲汤最好.
农张18473544951:
干黄花菜和什么一起煲汤比较好吃?
7125廖纪
: 如果是干的,标准吃法是炖鸡汤(当然是“南方”吃法啦),不要放太早,否则汤味会发酸哦,可加干香菇、木耳同炖,这两样可以先放入~~
农张18473544951:
干黄花菜怎么做法大全 -
7125廖纪
: 猪脚黄花煲 原料: 猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片. 做法: 1、猪脚斩成小块,热水汆烫过,用凉开水洗净血沫备用; 2、干的黄花菜用清水泡发,洗净备用; 3、葱、姜各一段,红枣5颗,花生...