年糕怎么做好吃又简单
答:做法:先将年糕切成四方型,大小随意,然后用紫菜包裹,沾上炸浆,放于约170度滚油炸至香脆,上碟即可使用。贴士:要控制好油温,不宜太高或太低。九、年糕糖水 材料:双色年糕 150g、姜片 40g、水 450g、冰糖 75g 做法:先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入年糕同煮约五分...
答:蒜 适量瓣 番茄酱 2勺 韩式辣酱 2勺 醋 2勺 淀粉 1勺 清水 半碗 白芝麻 适量 超级好吃的炒年糕的做法 两个人吃,只用了半袋 请点击输入图片描述 水烧开后加入年糕 请点击输入图片描述 将蒜切碎 请点击输入图片描述 准备好酱汁 请点击输入图片描述 年糕煮软后捞出 请点击...
答:做年糕的菜谱也很多了,有各种泡米、粉碎成米浆、手工捶打的方法,也有走捷径在配方里添加其他原料直接揉面的方法。我觉得有些太累不方便,有些做出来又不够好吃。今天介绍一种简单又好吃的自制年糕,具体制作方法如下: 一、用料 糯米粉 300克,粘米粉 200克 ,水 340克+20克,色拉油 2小匙(加不加都行)。 二...
答:1、用开水烫黄米面,蒸出来的年糕透明度更好。2、注意黄米面和水的比例1:1。
答:1、准备材料。2、韭菜切段,胡萝卜去皮切片。3、生菜切小段。4、年糕切块。5、碗里磕入鸡蛋。6、打散。7、热锅入油。8、倒入蛋液。9、不停翻炒至熟。10、盛出待用。11、重新热油锅,加入韭菜。12、加入胡萝卜。13、加入年糕,炒2分钟左右。14、炒至年糕变软,加入盐。15、加入蚝油,炒匀。
答:一、红枣年糕 做法:1、准备1斤半红枣,把红枣清洗干净,再用热水烫一下,然后去掉枣核备用。2、准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。3、把红枣倒入糯米粉中,先用手把红枣和糯米粉搅匀,然后少量多次加入热水,边加水边用手抓拌,一直搅拌到糯米粉变成潮湿的颗粒状,没有干粉但也不粘手,用力捏在一起会...
答:1、先准备好年糕,我用的是超市卖的真空的年糕。2、把胡萝卜和洋葱切好备用,用量没有要求,喜欢吃可以多放一些。3、把年糕放到锅里面煮一会,大概煮熟就可以,所有的年糕都是热乎的时候很软,凉了就有一点点偏硬。这是原料正常的物理反应。4、把煮好的年糕放到清水里面过过水防止她太粘,不好炒...
答:第五步 5. 碾碎的蒜汁及糯米粉和成粘稠状 第六步 6. 将芋头和腊肠拌进去 第七步 7. 然后放进垫有粽叶的碗里大火烧开蒸50分钟 第八步 8. 蒸熟的年糕放冷装保鲜膜冷藏随吃随取(刚蒸熟很软不好吃的)第九步 9. 热锅放油将年糕切片油炸,炸制一面金黄再翻面 ...
答:1、准备300克大米用凉水浸泡一夜。2、用榨汁机把大米榨成米浆,倒入锅中,开中小火边搅拌边熬制。3、熬到米浆挂在铲子上不会掉。4、在案板上倒入100克玉米淀粉。5、把米浆放在上面,反复揉搓捏成团。6、把米浆团用手搓成一条条长条的样子。7、在锅中放入适量的油,加入洋葱丝与胡萝卜丝,翻炒...
答:步骤:1、黄米面称量好 2、缓缓倒入热水,并用筷子不停搅拌 3、直到呈图片上松散的样子 4、蒸锅烧水放上蒸笼垫 5、水开后撒一层黄米面,盖上盖子蒸 6、等黄米面熟了,颜色变深并有蒸汽冒上来 7、继续撒一层黄米面 8、等第二层黄米面熟 9、将剩余的黄米面撒上铺平 10、将蒸好的黄米面放在...
网友评论:
滑柏17581561238:
年糕怎么做好吃简单的方式 -
1220井哗
: 一、八宝年糕 原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克. 做法: 1、先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用. 2、把白糖、麻仁、青梅、葡...
滑柏17581561238:
炒年糕的10种家常做法有哪些?
1220井哗
: 炒年糕的10种家常做法有:韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿玉米年糕、青椒肉丝炒年糕、八...
滑柏17581561238:
最简单的年糕怎么做, -
1220井哗
: 做法一:配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱. 操 作:1、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段.2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(...
滑柏17581561238:
年糕怎么做好吃又简单 花样做法好吃到你哭 -
1220井哗
: 年糕怎么做好吃又简单 现在很多人都只知道韩式辣炒年糕,其实年糕还有很多美味的做法,跟着小编一起炒出好吃年糕的10个易学做法,so easy!黑椒牛肉炒年糕 材料 牛西冷,年糕,洋葱,小鸡蛋,黑椒汁,酱油,糖,生粉.做法1、牛肉自...
滑柏17581561238:
怎样做年糕简单方法的 -
1220井哗
: 辣炒年糕 年糕,和韩式辣椒酱都可以在超市买到,我还喜欢放一些番茄沙司,酸酸甜甜很好吃 <准备材料> :3-4个人分 年糕(5把 - 在超市能买到.用南方的年糕也没关系),水(4杯左右),辣椒酱(3勺),大喜大(0.5勺 - 韩国希杰食品公司...
滑柏17581561238:
年糕的简易做法有哪些? -
1220井哗
: 林哥回答: 肉丝炒年糕: 主料:水磨年糕 辅料:精瘦肉、韭黄 调料:盐、鸡精、白糖、生油、热猪油 做法: 1、将水磨年糕切片,浸泡在水中; 2、精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用; 3、坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放...
滑柏17581561238:
年糕的做法,自制年糕怎么做好吃,自制年糕的家常做法 -
1220井哗
: 自制年糕的家常做法 主料糯米粉 400g辅料 大米 200g步骤1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油3.用擀面杖压细4.压细后放进盆里5.加入糯米粉6.和成光滑的面团7.面团和成长条8.切成喜欢的长短9.压扁10.放笼屉里大火蒸二十分钟即可.看着表面不很平吧,蒸出来就好看多啦11.我这种年糕要的是没有那么软糯.想要非常软糯的, 别这样做哦
滑柏17581561238:
年糕怎么做、最简单的?
1220井哗
:炒年糕.材料:年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米.作法:1、胡萝卜切片,葱切段,白菜切成条,甜不辣切条2、锅内热一点油,放入洋葱(假装我放了8)、大蒜、甜不辣(我用的海米)和胡萝卜翻炒数下然后放入白...
滑柏17581561238:
年糕怎样做好吃又简单 -
1220井哗
: 辣炒年糕的做法1.将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;2.年糕入沸水煮5分钟至软;3.炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,再放入卷心菜煸炒片刻;4.放入煮软的年糕,加些清水,烧开后放入韩式甜辣酱,口味重的话再放入少许辣椒粉和盐;5.炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可.
滑柏17581561238:
各种年糕做法 -
1220井哗
: 下面介绍椰汁年糕的作法,如果加入鲜榨椰奶,尝起来会有种淡淡的椰子味,清新滑爽. 材料: 1. 1.5磅 糯米粉 2. 0.5磅 米粉 3. 1罐 椰奶 4. 1 cup 白糖 5. 3-4片 生姜 过程: 1. 姜片加一碗水煮沸5分钟, 姜水待用. 2. 将材料1-4倒入一个大容器内...