年糕的家常做法视频
答：材料：糯米年糕 350g、白糖 70g、干桂花一小把、清水一小碗 做法：1. 准备好食材。2. 年糕切一公分厚大片。3. 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油，把年糕片排入锅内，中小火两面煎到略有金黄，盛出备用。4. 锅中再加入一汤匙食用油，烧热。5. 倒入白糖，中小火加热，用锅铲不停搅拌白糖至...
答：主料3人份 糯米100克 大米50克 辅料 蜜枣6个 枸杞2克 葡萄干5克 展开全部辅料 步骤1 葡萄干，黑葡萄干，蜜枣洗干净，待用 步骤2 枸杞用少量水浸泡 步骤3 大米糯米泡20分钟，放入电饭煲，煮30分钟 步骤4 另用蒸锅，放上笼布，铺上一层米饭 步骤5 放上枸杞，泡枸杞的水也放上 步骤6 放上葡萄...
答：贴士：以上做法保持年糕原滋原味，口感细腻香滑。十二、螃蟹小年糕 材料： 螃蟹、小年糕 、葱、姜 、低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉 做法：1、将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出；2、在剩油中放入年糕煸炒；3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒；4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿...
答：年糕的家常做法如下：1、糯米洗净，用清水浸泡一天一夜左右的样子。期间要换两次清水，尤其是室内温暖的话，更有必要换水。2、直到把糯米泡到一捏就碎的程序，说明糯米泡的到位，可以操作了。3、把糯米沥水，分批次放到案板上，用擀面杖把糯米擀碎。虽然很碎，但也短不了有小颗粒，不要管它，有些小...
答：炒年糕的10种家常做法：韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿年糕、肉丝炒年糕、八宝炒年糕。1、韩式炒年糕 原料：年糕片，辣白菜，圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜。做法：洋葱切好，圆白菜颗切丝，蒜四瓣切片。热锅倒入色拉油，油温八成热...
答：前言 年糕是汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕，北方加了大枣和红豆，很糯很甜，油炸年糕，外脆内粘，外面沾满白糖，味道特别好 材料 主料：年糕300g、绵白糖50g；辅料：油适量 炸年糕 1 买的现成的北方典型年糕，粘面，大枣，红豆...
答：一：辣炒年糕 食材：年糕、鱼饼、胡萝卜、洋葱、植物油、葱花、芝麻、韩式辣酱 做法：1、鱼饼切片，胡萝卜洗净切片，洋葱切块 2、热锅热油，将洋葱炒软 3、下胡萝卜片和年糕翻炒，加入一大勺韩式辣酱 4、加水，没过年糕，把韩式辣酱在水中拌匀 5、中火煮年糕，边煮边搅动，防止粘底 6、收汤至...
答：红枣枸杞汤年糕 -材 料- 年糕200克、大红枣4颗 枸杞5克、糖桂花适量 -做 法- 1.年红枣洗净去核切成小块、枸杞洗净；2. 锅中注入水；3. 直接翻入枸杞和红枣，用中火煮沸；4. 锅中水沸腾后，下入年糕；5.煮至年糕浮起软糯关火；6. 盛入碗中，淋上糖桂花调味即可。红豆年糕汤 -材 料-...
网友评论：
缑陆15185958935：
东北年糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
50457桓洪
： 东北年糕的家常做法 主料: 黄米面1000克 辅料: 豇豆100克 清水约230克 1、 豇豆洗净,锅中添水,将豇豆煮熟.备用.2、 使浆:黄米面加入230克水,用手搓匀.像做松糕一样.详细做法请见:柿子松糕的做法3、 将使浆的面粉过筛:保证...
缑陆15185958935：
甜炒年糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
50457桓洪
： 食材明细 年糕适量 鸡蛋2个 芝麻少许 桂花少许 糖适量 甜味口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 甜炒年糕的做法步骤1 切好年糕,准备好材料:鸡蛋,芝麻,桂花,糖.2 将适量的糖加入水中,溶化,可依据个人口味加糖,这里我加了2大勺.3 锅里加2勺油,烧热后加入糖水.4 将年糕放入锅内,小火闷2分钟左右,期间适当翻炒.5 闷年糕的同时,打好鸡蛋,等到年糕软了的时候,将鸡蛋倒入锅里,翻炒.6 出锅前放入熟芝麻,桂花,再翻炒下即可. 小窍门 1、根据个人口味适当添加些坚果,如花生、核桃、杏仁等,会更加美味哟.2、加了糖,很容易变焦,所以火候一定要控制好.
缑陆15185958935：
自制年糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
50457桓洪
： 食材明细 糯米面250克 水120克左右 原味口味 蒸工艺 三刻钟耗时 简单难度 自制年糕的做法步骤1 把糯米面拌湿(边拌边边搓成小颗粒状).2 用手试试湿度:手一抓成团3 一搓就碎开就可以了.4 蒸锅中入铺入布,放入拌好的面,蒸上二十分钟.5 蒸熟后拿出,凉到不烫手入面包机中搅拌15分钟(没有面包机要用手揉).6 最后面面出漂亮的膜就可以了.7 把揉的面分成6份(热的年糕有点粘手,手上沾少许的油).8 整成长条状,放入冰箱冷藏.
缑陆15185958935：
花样年糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
50457桓洪
： 主料 糯米粉400克、澄粉20克 辅料 豆沙200克、芝麻15克、白芝麻10克、椰蓉15克 调料 可可粉2小勺、抹茶粉2小勺、水(热)适量 花式年糕步骤1 将糯米粉200克倒在一个盆中,放入澄面10克,放入抹茶粉 步骤2 将糯米粉200克倒在另一个盆...
缑陆15185958935：
自制年糕怎么做好吃,自制年糕的家常做法 -
50457桓洪
： 1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油3.用擀面杖压细4.压细后放进盆里5.加入糯米粉6.和成光滑的面团7.面团和成长条8.切成喜欢的长短9.压扁10.放笼屉里大火蒸二十分钟即可.看着表面不很平吧,蒸出来就好看多啦11.我这种年糕要的是没有那么软糯.想要非常软糯的, 别这样做哦
缑陆15185958935：
蒸年糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
50457桓洪
： 主料 糯米1500g 辅料 红枣 适量 蜂蜜 适量 步骤1.糯米洗净,提前浸泡一夜.红枣洗净.2.把红枣放入锅中,加入没过红枣3-4倍的清水,煮至红枣发涨关火.捞出红枣.3.糯米放入炒锅中,倒入煮红枣的水,刚刚没过糯米即可.中小火...
缑陆15185958935：
年糕怎么做才好吃
50457桓洪
： . 年糕用温水浸泡30分钟,取出后切为0.3厘米厚的斜片; 2. 大白菜洗净切丝,五花肉切片,虾米泡软,香菇泡软后切丝,葱及红辣椒切成小段; 3. 取一盘,倒入色拉油,放入年糕以外的所有原料,高火3分钟爆香; 4. 将精盐、白糖、白酱油、白胡椒、水加入爆好的大白菜中拌匀,再倒入年糕内拌匀,中高火8分钟,中途搅拌2次.
缑陆15185958935：
年糕怎么做?
50457桓洪
： 肉丝煸炒+料+水 水开后+年糕 再次煮沸后+青菜+调料 好了
缑陆15185958935：
年糕怎么做好吃
50457桓洪
： ·配 料:年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙. 酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块).·特 色:甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的最爱.比较特别的是,韩国年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富.·操 作:1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中.2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒.3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可.食用时撒上芝麻.贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆
缑陆15185958935：
夹层年糕的家常做法大全怎么做好吃视频 -
50457桓洪
： 自制年糕的做法步骤1把糯米面拌湿(边拌边边搓成小颗粒状).2用手试试湿度:手一抓成团3一搓就碎开就可以了.4蒸锅中入铺入布,放入拌好的面,蒸上二十分钟.5蒸熟后拿出,凉到不烫手入面包机中搅拌15分钟(没有面包机要用手揉).6最后面面出漂亮的膜就可以了.7把揉的面分成6份(热的年糕有点粘手,手上沾少许的油).8整成长条状,放入冰箱冷藏.
