广东人月子米酒煮鸡
答：孕妇是不建议吃鸡酒姜的，因为鸡酒姜里面有酒，酒主要是具有活血化瘀的效果，这样也是具有辛散的作用，对孕妇和胎儿是有一定影响的，不建议吃该类食物的，如果是专门吃鸡肉的话是没有关系的，因为鸡肉炖汤主要是去有一定的补益的效果，而酒和姜的话是不建议经常吃而服用的。女人在生完孩子之后身体是...
答：【制作方法】1、将鸡斩小块，连同鸡杂、鸡心洗净备用 2、老姜拍扁切碎备用 3、把锅烧热，不加油，放入姜炒出水分，然后加一点油，随后放入鸡，炒至金黄(煸炒老姜时，需用小火慢慢炒至焦黄，驱寒效果更加明显)4、倒入四分之一米酒，继续炒一下 5、加入适量的水，并倒入剩余的酒，水没过鸡即可 6...
答：产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，吃鸡酒大有益处。鸡肉含丰富的营养成分，为产妇恢复提供丰富的蛋白质，有温补作用。姜可以驱寒，而糯米酒则可以活血、通经、活络，有催乳作用。鸡酒虽好，但要科学吃才会事半功倍。产妇吃鸡酒的时间不宜过早，最好产后7天后吃。因为产后第一个星期，婴儿还没有将产...
答：不喜欢吃醋的朋友当然也可以选择其它滋补食物，比如客家地区的黄酒煮鸡。客家人喜欢喝糯米酒，这种酒用糯米酿造，口感香甜醇厚，可以直接喝，也可以入菜。在客家地区，通常在孕妇怀孕的时候就会开始酿糯米酒，等孕妇生产后酒就可以出窖了。时间越久的糯米酒颜色越深，滋补效果更好。这道黄酒煮鸡的材料十分...
答：广东产妇月子餐单常见的有猪脚姜、木瓜炖鲫鱼、豆腐鲫鱼汤、益母草鸡汤、冬瓜荷叶煲老鸭汤、冬瓜海带大骨汤、金银菜南北杏煲猪肺、米酒猪肝汤、黄豆骨头汤等等，各种各样的广式老火汤是她们的最爱。广式 月子餐食谱 推荐——猪脚姜 材料：2斤新鲜的猪脚、一斤姜、半斤甜醋、红糖适量、...
答：用糯米煮成糯米饭后,再加酒饼,就红枣、黑枣、米酒一起泡的。月子酒可用红枣，枸杞，黑米，桂圆肉，黄芪等和米酒一起泡。广东人月子鸡酒，用的材料有：新鲜鸡，半只;木耳，50克;金针菜，50克;花生，30克;米酒，四杯;水，6杯;姜片，10片;油，一汤匙;盐，适量。大多都是用米酒、红枣、蜜枣、...
答：鸡的话大部分都是吃的公鸡,我们那里是这样叫的,公鸡里面不知道我妈加了一些什么东西进去,我知道有米酒,因为是甜的好像还有红枣吧!酒酿蛋是米酒和土鸡蛋一起煮的,米酒是我妈在我嫂子生产前几天酿的米酒,那种米酒几天就可以用来煮鸡蛋,做月子的时候大部分吃的就是这个啦,酒酿蛋每餐都有,除非我嫂子自己说换其他...
网友评论：
咸柳18682936005：
坐月子的人喝米酒煮鸡汤有什么功效 -
25314政婵
： 普通人喝了补身体,产妇喝了,催奶和帮助恢复元气,血气. 黄酒功效之促进子宫收缩 舒经活络 黄酒又称米酒,是水谷之精,性热.产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用.除此之外,利用黄酒还可以做出味美并具有一定医疗作用的食品,例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,不仅味美,而且具有一定益补气血之功效,对体质虚弱,元气损耗等有明显疗效,这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的.但饮用过量容易上火,并且可通过乳汁影响婴儿.饮用时间不宜超过l周,以免使恶露排出增多,持续时间过长,不利于早日恢复.
咸柳18682936005：
米酒炖鸡喝了会有什么功效? -
25314政婵
： 客家人说“客家女人坐月子” 客家人坐月子非常讲究,认为坐月子对身体的一生有至关重要,月子没做好会对日后留下很多的后遗症,所以月子期间必须有很多讲究和忌讳. 月子炖鸡酒 客家女人坐月子以鸡酒为主,事先家里早已准备好几大坛...
咸柳18682936005：
月子米酒水的做法是什么啊?要准备什么材料呢?材料放的比例是多少啊?
25314政婵
： 广东这边坐月子都要吃酒,一般是拿来煮鸡和鸡蛋,就是用党参.冰糖.红枣.黑豆......之类的东西拿来泡酒,一般人怀孕五个月就开始泡,我生小孩儿时候我婆婆就泡了五十斤,天天拿来煮鸡和鸡蛋.......
咸柳18682936005：
广东米酒煮鸡的做法,以及具体用什么米酒,是糯米酒还是超市出售的九江双蒸之类的. -
25314政婵
： 主材料:土鸡1只 , 米酒3瓶 , 麻油1大匙 ,姜片6片 中药料:川芎5片,当归5斤,蔘须1/4两,枸杞1/4两,红枣7个,黄耆1两做法:土鸡洗净剁块麻油及姜片入锅炒香放入鸡块同炒并加少许盐及3瓶米酒烧开后点火待火熄后小火煮至熟烂盛锅即可
咸柳18682936005：
糯米酒炖鸡汤怎么做好吃 -
25314政婵
： 糯米酒炖鸡汤的做法步骤1 把鸡洗净斩件,姜切片.2 烧热锅,把鸡倒入炒一下.3 炒到变色倒入一勺米酒炒一炒.(这样鸡的味道更好.)4 把剩余的米酒到进去.5 再加适量清水炖.6 煮开后加一块红糖,小火炖30分钟.7 最后加入适量盐调味.
咸柳18682936005：
很难喝她也不知道怎么个做法?求坐月子期间米酒煲鸡的做法家人说坐月
25314政婵
： 我老家是不放水的,也不放盐,就放鸡,老疆和酒,煲2小时酒就差不多蒸发了,我喝不了酒,我就加一半水了[呲牙],我很喜欢喝鸡酒
咸柳18682936005：
米酒炖鸡月子可以吃吗?
25314政婵
： 在月子期间可以吃一些米酒炖鸡,这个是有助于乳汁分泌的,但是不能吃的太多,因为米酒容易上火,
