最简单的炖秋刀鱼
答：1、准备一些葱段铺在锅底。2、将秋刀鱼去头尾，并清除内脏后，一条切成四块，然后放入锅内。3、将所有调味料放入锅中，煮开后，转小火煮2个半小时左右(酱料比例 酒;酱油：乌醋：冰糖=2:1:1:1)4、上桌时，撒上白芝麻，也可以将白芝麻加入煮，冰冰的吃、热热的吃，都合味口喔。成品图：...
答：一、首先把刀鱼清洗干净，剁成小段状。二、大葱和姜都切碎，大葱可以稍微多放一点。三、刀鱼段里放入盐，料酒，葱和姜拌匀，腌渍10分钟以上。四、在放入大约半个鸡蛋液和面粉搅拌均匀。五、油锅热油，插入一根筷子看到筷子周边马上起密集的小泡状，油温就好了，放入腌渍好刀鱼块。六、中火炸。七、两...
答：1、将秋刀鱼去内脏洗净，切断备用；把葱花、姜片、蒜片准备好；2、将秋刀鱼的鱼段沥干水分，加入2勺盐以及少许白酒抓匀，腌10分钟左右；3、将白糖、盐、酱油、白醋以及花椒粉倒入碗中调匀备用；4、锅中热油，将鱼段放入油中煎一下；5、在锅中倒入葱姜蒜以及八角爆香，再加入调好的料汁以及一小...
答：1、将秋刀鱼内脏掏出、洗净，切小块备用。2、将200ml水倒入锅中烧开后，将切成小块的西红柿倒入略煮。3、将姜片、番茄酱、白葡萄酒放入锅中搅匀。4、将秋刀鱼放入锅中略煮，将迷迭香、糖和胡椒盐放入锅中后，小火炖40-50分钟即可。
答：（1）秋刀鱼洗净，去内脏、去鳃制净；海带入清水中浸泡一晚上，再将沙子等异物冲洗干净待用。（2）将海带平铺在案板上，再铺入秋刀鱼，按照秋刀鱼的长度将海带修成同等长度，并且将海带宽度修成鱼身的四倍宽，然后卷起，取两个牙签刺入鱼身以固定海带。（3）锅底垫入篦子，白萝卜切成1厘米厚的片...
答：NO.1 香煎秋刀鱼准备食材如下：秋刀鱼2条，食盐适量，蚝油适量，橄榄油适量，黑胡椒少许，辣椒粉适量，孜然适量，柠檬半个具体做法如下：将秋刀鱼清洗干净去掉内脏，加入盐、黑胡椒、切片的柠檬腌制1个小时，将煎锅烧热倒入少许橄榄油将腌好的秋刀鱼放入锅中并涮上蚝油煎至皮微焦翻转另一面（注只可翻...
答：1 秋刀鱼去内脏洗净，切段，放适量的盐、酱油、料酒腌10分钟 2 准备好大酱、葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角 3 热锅凉油，放八角小火慢慢煸出香味 4 再放入其它调料爆香 5 大火，放入腌好的秋刀鱼翻炒 6 放入适量的花椒粉、白糖、醋翻炒均匀 7 再放入大酱翻炒均匀 8 倒入清水，与鱼齐平即可 9...
答：【红烧秋刀鱼】秋刀鱼处理好后切段，切好后放上食盐，倒上料酒腌制十多分钟。葱切葱花，生姜切丝，大蒜切碎，西红柿切块备用 锅中倒油，将油烧热后放入腌制好的秋刀鱼段，将秋刀鱼煎至表皮变色后盛出，锅留底油，放入生姜和大蒜炒出香味后，放入西红柿块，大火煸炒，将西红柿炒得有些发软后，倒入...
答：大家也是可以用料酒腌制20分钟左右，这样也可以保证秋刀鱼的口感，还避免它有比较浓重的腥味。需要有很好的手艺秋刀鱼这种鱼还是比较好吃的，它的形状比较小，而且它的肉也是非常的松软爽口，所以说很多人还是特别喜欢用秋刀鱼制作鱼汤或者是将它烹饪爆炒一下，这样也是特别好吃的，大家在制作这种鱼类食物的...
网友评论：
寿岸19113351841：
秋刀鱼去骨怎么做好吃,超简单 秋刀鱼去骨 -
67107经海
： 步骤1 首先用刀沿着鱼身上的把鱼切开,记得别切得太深太用力以免把鱼骨切断2 接着在鱼尾的地方切出一个切口,注意不要把鱼尾切断哦,另一面也做一样的动作3 把鱼调味后就可以烹调咯,把鱼烹调完成后接着就要来去骨了4 用筷子把上下两片鱼肉分开,要注意别太用力把鱼肉弄碎了5 接着从鱼尾轻轻把鱼骨拉起,就可以将鱼骨完整的取下来了
寿岸19113351841：
红烧秋刀鱼的做法,最好吃又简单 -
67107经海
： 秋刀鱼洗干净后控水,然后六成油温下锅,炸至表面金黄,捞出控油待用.锅中加入适量食用油,三成油温下入姜蒜片,炸香下入适量豆瓣,炒出红油下入泡的酸白萝卜丝,炒香加入适量开水,不能太多,到也不能太少,以能快要淹到秋刀鱼为度.这要看自己的预判.再次烧开后加入料酒,胡椒粉,白糖,鸡精,小火开两分钟,下入处理好的秋刀鱼,小火烧之水块干时,起锅,上面撒上葱花.
寿岸19113351841：
红烧秋刀鱼的做法,家常红烧秋刀鱼怎么做好 -
67107经海
： 步骤家常红烧秋刀鱼的做法步骤11.冷冻秋刀鱼家常红烧秋刀鱼的做法步骤22.解冻后洗干净去掉内脏和鱼鳃;家常红烧秋刀鱼的做法步骤33.备好佐料;大葱、姜、蒜、八角、花椒、、、、、、家常红烧秋刀鱼的做法步骤44.先腌制;大葱段、姜...
寿岸19113351841：
刀鱼怎么做好吃,家常红烧秋刀鱼的家常做法 -
67107经海
： 食材明细秋刀鱼500克葱姜蒜适量香菜适量油适量盐适量酱油适量白糖适量花椒粉适量味精适量白酒适量白醋适量八角适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时高级难度红烧秋刀鱼的做法步骤红烧秋刀鱼的做法步骤:1 1秋刀鱼去内脏洗净 切断备用红烧...
寿岸19113351841：
如何做秋刀鱼? -
67107经海
： 秋刀鱼的做法主要是烤. 原料:秋刀鱼3条(或按个人所需酌量准备) 调料:酒1大匙、盐一大匙、胡椒粉少许. 做法:1.将秋刀鱼洗净,抹上调味料略腌(约10分钟).2.放入烤架上烤熟即可.3.食用时,可滴少许柠檬汁. 提示:1.鱼不需要...
寿岸19113351841：
红烧秋刀鱼怎么做好吃?
67107经海
： 做法步骤:秋刀鱼去内脏洗净切断备用;鱼段沥干水分,加入2勺盐少许白酒抓匀,腌10分钟左右;把葱花、姜片、蒜片准备好,将白糖、盐、酱油、白醋、花椒粉倒入碗中调匀备用;锅中倒油,烧热将鱼段放入油中煎一下;然后倒入葱姜蒜八角,炒出香味再将料汁烹入锅中;加入一小碗水,盖上锅盖大火烧开,转中火炖煮15分左右,待汤汁收的差不多时候就可关火出锅,装盘撒上香菜就可以吃了
寿岸19113351841：
水煮秋刀鱼怎么做好吃 -
67107经海
： 主料 秋刀鱼500g 调料 调和油适量、食盐适量、西红柿适量 水煮秋刀鱼步骤1 水煮秋刀鱼的做法大全 秋刀鱼洗净切块状 步骤2 用盐腌15分钟 步骤3 水煮秋刀鱼的家常做法 姜丝 步骤4 水煮秋刀鱼的简单做法 葱段 步骤5 水煮秋刀鱼怎么吃 番茄切片 步骤6 水煮秋刀鱼怎么做 热锅下油 步骤7 水煮秋刀鱼怎么炒 把步骤3-5同时下锅炒香 步骤8 水煮秋刀鱼怎么煮 放入鱼块.略翻一下 步骤9 水煮秋刀鱼怎么炖 加入适量水 步骤10 水煮秋刀鱼怎么煸 大火烧至水差不多快干了就可以熄火 步骤11 水煮秋刀鱼怎样煸 最后加入香菜吊吊香,就可以装盘了
寿岸19113351841：
美味的红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单,做法 -
67107经海
： 主料 秋刀鱼 :2条 辅料 油 :50ml 生姜 :10 蒜 :2粒 白糖 :1勺 生抽 :5ml 料酒 :10ml 盐 :1勺 鸡精 :1勺 具体步骤 第一步1.秋刀鱼洗净切断,姜切丝,蒜剥去皮 第二步2.姜和蒜入油锅炒一下后放入秋刀鱼煎至两面发黄 第三步3.加入适量料酒,老抽,白糖和盐煮开 第四步4.放入鸡精和葱花就可以出锅啦!
寿岸19113351841：
秋刀鱼怎样做才好吃?
67107经海
： 提供您一道日式秋刀鱼是用快锅做出 非常简单 很下饭 连3~4岁幼儿都非常爱吃材料 秋刀鱼 5条生姜 1 大块 水 1 杯 酒 1/2 杯 酱油 1/2 杯 味霖 1/2 杯 砂糖 2 ~ 4 大匙 做法 1.秋刀鱼洗净 去除头去尾 清除内脏 切成 3 段 2.生姜切薄片 3.将所有材料都放入快锅中 盖好盖子 煮开听到逼逼叫声 转小火煮约20分钟熄火 4.等安全阀落下再开启锅盖5.这就完成甜甜咸咸的日式秋刀鱼
寿岸19113351841：
焖炖秋刀鱼怎么做好吃,焖炖秋刀鱼的家常做法 -
67107经海
： 最近很馋鱼,但是家里只有我一人吃,那就买小一点的鱼回来解解馋吧!秋刀鱼体型小,之前也没吃过,今天做一次,自己独享还是可以滴*^_^* 秋刀鱼抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化、滋补、抗衰老等功效. 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、...
