广东腌咸黄皮的做法
答：1、原料：新鲜黄皮果、盐各适量。2、做法：将黄皮果洗净晾干，加盐腌制。每次取腌黄皮果15~30克，加清水1碗半煎至1碗。去渣饮用。可加适量白糖调味。随意取腌黄皮果作凉果食亦可。3、功能：化痰止咳，消积顺气。适用于食积胀满，咳嗽痰多，或妊娠呕吐等症。见《饮食疗法》。
答：补充黄皮果的其他做法：1、熬果酱。黄皮去籽之后把果皮和果肉一起打碎，放冰糖熬制成果酱，可以生津止咳。2、黄皮泡蜂蜜。黄皮去掉籽之后掰小块放入干净的容器中，加入蜂蜜，可以存放一段时间，想吃的时候取一点出来泡水喝。3、盐腌黄皮。新鲜的黄皮果肉加盐腌制备用，想吃时可以取出泡水，加适量白糖，...
答：1、把准备好的新鲜黄皮果用清水洗净，然后放在一个大点的盆子中，加入食用盐调匀，进行腌制，腌制的时间应该在两天左右。2、黄皮果腌制两天以后会产生大量的水分，这时要把黄皮果从盐水中取出，然后用力挤一下，黄皮果的籽就会被挤出来。3、把去掉籽的黄皮果放在蒸笼上蒸制三个小时左右，取出加入白糖用...
答：1.在玻璃瓶中加入300ml热水，用冰糖和老盐融化。2、黄皮颗粒分离！3.在处理好的黄皮中加入适量的盐和水，搅拌均匀，浸泡20分钟。4.将泡好的黄皮清洗干净，沥干水分。取210克放入杯中，用擀面杖捣碎。把皮和籽分开就够了。不要用洪荒之力捣碎黄皮种子。5.将捣碎的黄皮倒入玻璃瓶中，然后加入400毫升...
答：一、冰糖黄皮果酱1、黄皮果摘下，清理整洁用生理盐水泡浸一下，杀菌消毒。先焯水煮一下，那样更便捷去籽。2、去籽好的黄皮果放入锅中，添加几块干柠檬片、少量的甘草粉、多一些的黄冰糖，添加吞没过食物的水。3、开走红烧开，随后转文火熬煮40分钟上下，半途还记得拌和一下，把水份熬干，剩余糖桨的...
答：做法是：先把黄皮洗净，用盐水浸泡，下锅蒸熟；在蒸的过程，黄皮会吐出黄皮核；蒸熟后，去核后的黄皮脯晾凉再放入锅中蒸，洒上糖、盐进行搅拌腌制；把腌制好的果脯小火熬煮收汁，晾凉就可放入玻璃瓶里封存！“黄皮鼓”可用于食积不化、痰饮咳喘等症，可解郁热，理疝痛；有疏风解表，除痰行气功效...
答：冰糖黄皮干的正宗做法：主料：黄皮，冰糖适量。1.采摘新鲜的黄皮。2.洗净控干水。3.去核。4.撒上冰糖腌制，没有的可以用白糖，时间自定，也可以放冰箱。5.腌制出汁时，煮开，尽量煮掉水分，打开盖子煮。6.收汁后即可。
答：第一步：买回来的新鲜黄皮果别急着洗，先把果蒂给剪掉，千万不要直接拔，不然果肉容易弄脏受损，还有下面还要进行浸泡步骤，然后加盐揉搓外皮，清洗三遍后放在水里浸泡半小时后捞出来沥干水分。第二步：起锅开火倒入适量的清水烧开，再把蒸架放上去，把装盘的黄皮果放在蒸架上隔水蒸制20分钟，到时间...
答：4 盐腌黄皮果的做法 准备材料：黄皮果、食用盐、白糖。将新鲜的黄皮果用清水洗净，放进容器中加入食盐，腌制两天左右。腌制好的黄皮果会产生大量的水分，将黄皮果从盐水中捞出。再将黄皮放进蒸笼蒸制，蒸熟后可以取出加入白糖混匀，等待降温。最后将温度降下来的黄皮果装瓶，放阴凉干燥处腌制10...
答：4.将黄皮果先用蒸锅蒸一下，蒸好之后的黄皮果便可以轻松的去皮了，将黄皮果放置一个盆中，就向上面撒上一定量的白糖，用白糖来腌黄皮果，具体的时间，要根据大家想要的甜度来定。5.一段时间之后黄皮果会演出很多的职业，然后将这些黄皮果放入锅中煮一下，把它们中的水分煮干就可以吃了。非常简单的...
网友评论：
莫洋17016085016：
腌制咸黄皮的家常做法大全怎么做好 -
43729伏泉
： 主料黄皮500克 辅料盐适量 步骤 腌制咸黄皮的做法步骤11.新鲜黄皮备好 腌制咸黄皮的做法步骤22.洗净控干水分 腌制咸黄皮的做法步骤33.放入蒸锅中,大火蒸熟 腌制咸黄皮的做法步骤44.取出 腌制咸黄皮的做法步骤55.放入干净的瓶子中,一层盐一层黄皮,放太阳下晒几天,密封保存.
莫洋17016085016：
怎样做咸黄皮 -
43729伏泉
： 1、摘下来后,去枝留果,挑选好的,用清水洗干净;2、放到锅里蒸熟;3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时,那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来,好玩!4、蒸熟了的黄皮果;5、掠凉后,把核用手挤出来;6、还是比较热的,我用风扇吹凉了.用玻璃瓶装起来,先腌咸的吧.一层细盐一层黄皮果这样叠着放就行了.现在食不了的,留作以后慢慢有用.7、另一半腌作蜜饯黄皮.有人用白糖来腌,我用蜜糖更有益;8、入玻璃瓶,倒入蜜糖封瓶即可,等好了以后慢慢享用.咸的、甜的要腌制好都得要一段时间,起码有一个月可以开瓶食.甜的当零食,开胃有益;咸的去气胀、解肥腻、消滞都好(冲开水后,饮其水食其皮).
莫洋17016085016：
请问黄皮果是怎么腌制的 -
43729伏泉
： 腌制方法:1、摘下来后,去枝留果,挑选好的,用清水洗干净; 2、放到锅里蒸熟; 3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时,那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来,好玩! 4、蒸熟了的黄皮果; 5、掠凉后,把核用手挤出来; 6、用玻璃瓶...
莫洋17016085016：
整个的山黄皮怎么腌制成甜的
43729伏泉
： 山黄皮,也叫鸡皮果,山黄皮比一般的黄皮果小一半这样,果皮很像鸡皮一样的斑点而且皮很薄,整体看有点透明状态,果肉也比一般的黄皮果酸,而且有特别的果香味;首先把一粒粒果摘下来,洗干净;然后放到锅里蒸熟蒸熟了的山黄皮会全部爆裂,里面的籽自然蹦出来;然后晾凉后把那籽捡起来;把剩下来的果皮肉装到瓶子;一层果散一抓糖,如此反复装好后密封起来,密封一个月左右便腌制而成.
莫洋17016085016：
冰糖腌制黄皮果怎么做 -
43729伏泉
： 1.点击查看大图 黄皮果剪枝洗干净,然后放盐水中浸泡十分钟2.点击查看大图 盐水浸泡后捞出滤水,放太阳下晒干表皮水份3.点击查看大图 挤出黄皮籽4.点击查看大图 加入水和冰糖5.点击查看大图 上锅煮至冰糖化开,汁液粘稠就可以了,(不能煮干水,因为在砂锅煮,关火后还会继续沸腾,等冷却后水份会减少)6.点击查看大图 成品
莫洋17016085016：
硽制黄皮果做法 -
43729伏泉
： 蜜制黄皮的制作方法: 洗净,晾干,放入盆中,加少许食用盐和甘草粉,淋上蜂蜜,轻轻揉拌均匀,然后放入密封罐中,腌至黄皮全部入味即可.味道蜜甜适中,食后回甘,有清咽护嗓清热祛火的功效.
莫洋17016085016：
黄皮的做法 -
43729伏泉
： 材料 鸭子1/4只,子姜100克,咸橘4颗,盐腌黄皮6颗,生抽半汤匙,高度白酒半汤匙,清水1杯,冰片糖1/4块,花生油半汤匙 做法 1、咸橘、盐腌黄皮去核. 2、咸橘、黄皮加酒、酱油和冰片糖放入搅拌机打成酱. 3、子姜切片. 4、热锅下油,油热后放入鸭肉,皮朝下,煎至金黄. 5、放入子姜拌炒一下. 6、炒过的鸭子放入砂锅,加入酱料和清水,大火烧开,中小火焖至收汁,大概20分钟左右. 7、鸭肉取出,切成小块,重新放入锅内煮三两分钟.出锅即可食用.
莫洋17016085016：
我爱吃盐渍山黄皮怎么做好吃又简单,做法 -
43729伏泉
： 主料 山黄皮 :1000 辅料 清水 :适量盐 :适量高度白酒 :适量 具体步骤 第一步 第一步1.用剪刀小心剪下山黄皮,要保持果实的完整不破皮 第二步 第二步2.放到淡盐水里泡一会 第三步 第三步3.泡洗干净的山黄皮放到蒸架上 第四步 第四步4.山...
莫洋17016085016：
黄皮酱的做法,黄皮酱怎么做好吃,黄皮酱的家常做法
43729伏泉
： 主料 黄皮最少五斤以上 辅料 白糖每斤七两 盐每斤黄皮半包 自制黄皮酱的做法步骤1. 黄皮从树上摘下后洗净凉干,用一个大盆把黄皮和盐拌匀,静放两天,然后把黄皮一个个从盐水里拿出来(盐和黄皮腌两天后会出很多水),把黄皮里的籽挤出来,再放在蒸笼上蒸三小时,趁热加糖拌匀,凉了后装瓶.主料黄皮500克白糖300克步骤1.新鲜黄皮洗净晾干2.去核3.凉锅加入白糖小火稍煮,加入黄皮,不停搅拌,待糖和黄皮有出汁可稍停4.熬至黄皮软糯,收汁即可.
莫洋17016085016：
黄皮如何做好吃耐放 -
43729伏泉
： 手把手教你做美味黄皮干!!(岭南特产)美味黄皮,是广东特有的夏季水果,但现在运输方便,应该除了广东省以外很多地方都有得卖.因为黄皮是很好的化痰水果,因为黄皮味带甘和微酸,更是夏天的消暑佳品.现在各大超市里更有把黄...
