微波炉热菜还是回锅热菜好
答：当然是微波炉加热为好。1微波炉是使食物中的水分子振动而加热的。时间很快，也很均匀。一般一盘炒菜，30秒至一分钟就可以热好。就是在碗汤，也只需要3，5分钟。回锅，是从食物外部加热，而热量传递到内部需要时间，所以需要较长时间，此时菜的水份会大量蒸发变干。同时因为汤汁浓缩，味道会发生很大变...
答：建议用微波炉打热。微波炉加热的注意事项：1、用微波炉热饭，高火，一般一碗饭转2-3分钟，这要根据气候而定增或减时间.用碗盛饭热的话扣上一只空碗；用微波炉专用盒的要盖上盖，这样热出耒的饭，口感软好吃；用中火为宜，时间长短要看热的要看您所热的饭量的多少来决定。如果是满满一饭盒的话...
答：还是使用微波炉比较好。简单，在冷菜盘上面扣个碗（或加盖）即可放进微波炉加热。速度快，2分钟左右即可热透。省事，与双层锅相比，免去放锅、添水、等水开···等麻烦。
答：用微波炉全部可以搞定。但要掌握好每种食物的加热时间，并且要加盖热制。正常情况下，米饭用高火3-5分钟，鱼、肉用高火3分钟，青菜用高火2分钟。若菜量大的话还要适当增加热制的时间。
答：不要放锅里热，那样翻动的话就不好了，直接保鲜膜微波炉热一下就可以。
答：如果剩菜剩的时间比较长了,尤其是过夜的剩菜,最好是用铁锅热比较好,因为存放时间过久的剩菜,细菌滋生的比较多,用铁锅慢慢热透煮沸这样才能彻底杀菌,微波炉一般都是只加热,细菌得不到有效杀灭,这样吃了对身体肯定不好的
答：加热的话你可以直接放在微波炉里面进行加热就可以了，这是最简单也是最直接的一种方法。
答：经常用微波炉热饭菜不会对人体有害。微波炉加热的原理，是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡，产生热量，这就好比两只手摩擦会发热一样。分子间的摩擦叫作内摩擦，内摩擦每秒钟会产生3000多次的振荡，微波炉的热量就来自这里。因此，微波炉加热只是物理加热，这种加热方式本身让食物从内到外变热...
答：这个时候就会产生很多的致癌物进入食物里，从而危害人体的健康。还有很多时候，大家会把凉了的米饭放在微波炉加热，通常情况下，我们会发现米饭会比较干硬，也是因为微波炉加热将米饭的水分给蒸发了。所以，大家在热菜的时候尽量不要怕麻烦，最好是回锅重热也不要用微波炉。不过最好多吃点新鲜的食物。
答：微波炉热菜一般要加热三分钟左右，我们若是要加热荤菜的话就要适当的延长时间或者增加火力。若是我们要加热的菜肴有较多汤汤水水的话，就要优先选择使用电磁炉加热，尽量避免使用微波炉。微波炉热菜要多久 我们平时在吃饭的时候往往都会剩下一些饭菜需要留到下一顿继续食用，这些剩下来的饭菜主要通过回锅重炒...
网友评论：
呼肯18871149348：
菜冷了要如何变热..是微波炉比较好..还是拿个双层锅下面放水上面放菜这样加热 -
42217祁许
： 还是使用微波炉比较好. 简单,在冷菜盘上面扣个碗(或加盖)即可放进微波炉加热. 速度快,2分钟左右即可热透. 省事,与双层锅相比,免去放锅、添水、等水开···等麻烦.
呼肯18871149348：
用微波炉热菜好吗 -
42217祁许
： 微波炉热饭好吗 很多上班族长期用微波炉加热食物.其实用微波炉加热食物并不会像传说中的那种会产生致癌物质.只是微波炉会吸收食物中的水分,会导致食物中的营养流失.所以不建议长期使用微波炉.微波炉热饭2 微波炉热饭的危害 1.加热高热量的食物(各种煎炸烤制面食)、高蛋白质食物对人体的危害较大. 2.微波炉本身有很强的辐射,所以在热饭的时候不宜离得太近. 3.大多数菜品经过微波炉加热,营养都会流失. 以上是微信公众账号“乐享家电”给您提供的答案,如果有帮助,欢迎关注我们给予支持
呼肯18871149348：
加热用微波炉好,还是蒸箱好? -
42217祁许
： 这个要看热什么东西了,微波炉是通过内部的磁控管,将电能转化为高频率的电磁波来加热食物,好处是加热快,用时短.蒸箱是利用水箱和托盘共同作用产生的高温蒸汽对食物进行加热,同微波炉相比要热的慢一点,好处是它不会破坏食物的营养成份.如果热菜,想用时短,就用微波炉比较合适.如果是热主食,建议还是用蒸箱好.
呼肯18871149348：
微波炉热菜和饭好不?
42217祁许
： 最好还是要少用微波炉加热冷菜,特别是蔬菜,由于隔夜后素材容易产生亚硝酸盐,如果放在微波炉加热后可能产生有毒有害物质,所以如果可能的话最好一次性将菜吃完,如果是在没办法的话也要尽量少用微波炉加热,不要一直吃,这样对身体不好.
呼肯18871149348：
上班要在公司里用微波炉里热菜,哪些菜合适用微波炉二次加热呢? -
42217祁许
： 2.绿叶蔬菜也是不适宜存放的食物,绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜容易变质然后还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用.3.面包类、馒头、饼等、面条等面粉制品都不适宜储存带如午餐饭盒.4.容易变质的食品都不适宜放在午饭类,如豆腐、卤水食品.专家建议主食以米饭为主,适合的菜式有鸡蛋,瓜果类,西红柿、茄子、咸鱼、一般肉类都适合.注意在准备午餐饭盒的时候瓜果类不要煮太熟,在再次加热的时候可以减少养分的流失.注意午餐加热的时候要彻底加热才好食用.
呼肯18871149348：
关于热菜的方式选择的几个问题,在线高分等答案 1 电磁炉,微波炉,光波炉的原理(可答) 2 三 -
42217祁许
： 热菜的话微波炉出来的是原味,光波炉我没有用过,电磁炉效果略差,但是微波炉有微辐射,其实都有,但是人们普遍谈论微薄炉,耗电量都差不多,我没有做对比,因为时间较短,我个人认为微波炉省时省力味道好.价格是电磁炉略便宜,但是个有用途,电磁炉烧水、熬粥、炒菜都能做,但是就此功能微波炉略差,按你要求要是热菜还是微波炉.我的生活经验就这么多,希望能帮到你!
呼肯18871149348：
热菜板与微波炉那个实用? -
42217祁许
： 翻热的话建议用微波炉,方便卫生安全.说微波炉不安全,有辐射的都是骗子,微波炉是用微波作用在水分子上面,水分子摩擦震荡产生热量,不存在安全的问题.
呼肯18871149348：
家里已经有天然气,买个微波炉实用吗? -
42217祁许
： 微波炉解冻热菜比较方便,不过最好用光波炉,因为微波炉热饭从食物里面开始向外热,而且是破坏食物的营养,容易致癌. 微波炉由于烹饪的时间很短,对食物营养的破坏相当有限,能很好地保持食物中的维生素和天然风味.而且微波食物中...
呼肯18871149348：
微波炉热菜会不会损失很大部分营养? -
42217祁许
： 错,微波炉热食物非常快,减少了加热时间可以最大限度保留住食物里的营养成分!反而是放入水中或者是其他加热方式更加容易使营养流失!
呼肯18871149348：
菜炒熟了后来用微波炉加热吃,是不是蔬菜的营养杂破坏了? -
42217祁许
： 菜在炒的时候 如果炒的时间长 盐多 都会流逝很多营养 微波加热剩余的菜饭就更没什么营养了
