怎样做柿饼子才好吃
答：3、晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼...
答：1、准备两个软柿子,洗干净备用,注意是特别软的那种,一下子就能挤出汁水的。2、把软柿子里面的汁水挤出在容器里,注意不要把皮掉进容器。3、加入面粉和白糖,面粉的比例以超过柿子汁的量为准。4、充分搅拌,当它被搅拌成浆糊状的时候,就可以用来做饼子了 5、电饼铛起锅烧油,待油升温至七成热的时候...
答：柿子饼的做法步骤：1 1备食材 柿子饼的做法步骤：2 2火晶柿子洗净 用开水烫过再揭皮 柿子饼的做法步骤：3 3去皮的柿子和面粉酵母合成较软的面团 柿子饼的做法步骤：4 4加盖经40分钟发酵（应时常温），成为半发面 柿子饼的做法步骤：5 5搓成长条 切剂子 柿子饼的做法步骤：6 6用手掌压扁(或用...
答：1、选择熟透的柿子，清洗干净，削去表皮。2、放置一段时间，让柿子自然软化。3、准备一张干净的纸或者纱布，将柿子裹起来，放入容器中。4、每天轻轻按压柿子几次，以便柿子顺利软化。5、一周左右柿子软化后，就可以制作柿子饼了，将柿子糊放入蒸锅中蒸软，或者在火上烙软。6、用勺子将柿子糊一点点放...
答：柿子饼冷却后即可食用。也可以根据个人喜好，撒上一些糖粉、蜂蜜或者搭配冰淇淋一起食用。小贴士：选择成熟的甜柿会让柿子饼更加美味。如果柿子本身很甜，可以适量减少加糖量。煎饼时火不宜过大，以免外焦里生。可以在煎制过程中盖上锅盖，帮助柿子饼内部熟透。如果喜欢香脆口感，可以将柿子饼煎得稍微久...
答：第一步提前准备柿子冲清洗。将清洗干净的柿子削皮去核留果实。装进盆中，将少量小麦面粉放进柿子中。柿子汁与小麦面粉充足混和，出来后口味更软糯爽口将面剂子擀成厚薄均匀的小圆饼。电饼铛刷过油，并把搞好的柿子饼生胚装进去搓成光洁的面团，面团能够尽可能和得软一些，做出来后口味更软糯爽口。第...
答：做柿饼又软又好吃的方式如下：用料：柿子2500克。步骤：1、新鲜的柿子是硬的，口感很涩，不能够食用。2、将柿子清洗干净。3、沥干水分。4、将果柄处的萼片撕掉。5、全部都处理好。6、用刮皮刀将柿子皮削掉。7、将柿子摆放在烤网上，放在有阳光的地方晾晒。这是晾晒了三四天时候的样子。8、一个...
答：柿饼子可以直接晒制，方法很简单，首先把挑好的柿子洗干净，再把洗干净的柿子削皮，再把准备好的柿子摆好就可以盖上盖罩进行晾晒了，一般15天左右柿子饼就晒好了，最后把晒干是柿子密封放到阴凉处进行捂霜，等表面出霜的后就制作完成了。做柿饼的方法步骤第一步、挑柿子挑选表面没有虫洞、没有伤疤的...
答：工具/原料 柿子，小架子（按制作柿饼的多少选择架子的大小）或者松软的绳子 步骤/方法 选果 尽量选取选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟，含糖量高，含水量适中，无核或少核的品种。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。干燥 将未软且没有损伤的柿果去皮，然后进行干燥。干燥的...
答：柿子饼的做法 材料图：1.柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）2.将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）3.将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子 4.用手掌按扁，取适量豆沙馅...
网友评论：
贾言13297273436：
柿饼子的详细制作方法 -
25360罗义
： 准备原料:柿子适量、小刀、热水 1、柿子要买硬点,把柿子洗净,控干水分. 2、去皮,柿子皮一定留着,后面还有用,柿子蒂也留着.去皮柿子用热水烫一下,免得发霉. 3、拿出去晒,阴天也没关系. 4、晒了几天了,笫一次用手轻轻捏,千万不要捏破. 5、又晒了几天,开始捏,第二次力度要重点捏. 6、在晒几天,找个干净容一层柿子皮,一层柿子码好,盖好后放在通风地方. 7、十多天后柿子长霜了.
贾言13297273436：
柿饼的制作方法 怎样做柿饼 -
25360罗义
： 将柿子清洗干净并去皮,并且晾晒8-10天就可以了.具体的步骤如下:1、准备一个容器,将柿子清洗干净.2、把洗净的柿子去皮,然后再清洗一遍.3、把柿子放在太阳下晒干.4、晾三天后,将硬柿子揉软.5、八天后,柿饼就做好了.
贾言13297273436：
柿饼怎样自制? -
25360罗义
： 先把取经来的自制柿饼方法记录如下: 1、选择柿子:大家都知道脆甜的柿子是烘过的,做柿饼要选未烘的硬柿子. 2、晾晒:柿子削皮后放在通风处晾晒,起到脱水的作用.晾晒的时候,柿子下面要铺上可令其通风的垫子,这很关键,否则很...
贾言13297273436：
柿饼子的制法 -
25360罗义
： 柿饼子的制法 制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄. 采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥.干燥的方...
贾言13297273436：
柿饼制作的做法,柿饼制作怎么做好吃,柿饼制作的家常 -
25360罗义
： 柿饼的做法步骤1 将火柿子去皮.2 搅入面粉.3 搅入同样量的糯米粉.4 打入一个鸡蛋.5 充分搅拌成面糊.搁置十分钟.6 平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻.7 翻个,两面黄即可出锅摆盘了.8 香甜软糯的柿饼.
贾言13297273436：
柿饼怎么做? -
25360罗义
： 把熟了的柿子去皮,烧开水,把去了皮的柿子倒下去,三分钟左右,捞起来拿去晒,晒到七八成干就可以了,柿饼做好了.如果是自己吃的话就不要晒太干了,那样口感就好一点.
贾言13297273436：
柿子怎么做成柿饼 怎样做柿饼 柿饼的家常做法 -
25360罗义
： 主料 3人份 柿子2个、面粉500克 辅料 豆沙250克 调料 色拉油适量准备材料: 柿子饼步骤1 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀) 步骤2将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口) 步骤3 将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子 步骤4用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可 步骤5火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.
贾言13297273436：
柿饼怎么做才好吃? -
25360罗义
： 食补吃:1,柿子汤:2-3枚去蒂切柿片,粳米100克,煮粥,食用糖或白糖. 补脾润肺,适用于体虚呕吐涩肠止血作用,干咳2,可用黑木耳6g,柿子50克,当痔疮早期,服用,每日一汤3,骰子做50克红糖柿子饭.可治反胃呕吐:柿饼2,拌入切碎的米饭,连服2天;4,罗汉果1个,柿饼15克,糖碗成一碗水煮消除咳嗽5,治肺热咳嗽:柿饼15克(或柿霜510克),可咀嚼或钝;6,治咽喉肿痛:柿霜3克,对服务,温暖的水,每天三次.7,治疗口腔炎,咽炎:柿霜涂抹患处或以每日2至3次咽.8,早期治疗高血压:柿子10煎服,每日2次分服.西点或柿子50克,黑木耳6克,冰糖适量,吃煮的.
贾言13297273436：
柿子饼的做法 -
25360罗义
： 主料 柿子两个(足够三口之家吃的量了) 面粉 辅料红豆沙馅适量 柿子饼的做法步骤 柿子饼的做法图解11. 柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀). 柿子饼的做法图解22. 将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀...
贾言13297273436：
怎么做柿子饼简单好吃 -
25360罗义
： 1.柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀) 2.将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些,做出来后口感更软糯可口) 3.将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子 4.用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可 5.火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可.(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份,这样吃更健康哈
