怎样做泡椒笋最好吃
答：密封罐或保鲜盒 制作步骤：竹笋处理：将竹笋去皮，洗净后切成薄片或条状，根据个人喜好来定。如果竹笋较老，可以先焯水去除苦涩味。泡椒准备：将泡椒切碎，蒜瓣和姜片也切成末备用。炒制：在锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末、姜末炒香，再加入泡椒碎翻炒出红油。加入竹笋：将处理好的竹笋加入锅中，...
答：1、锅中烧水，水开后，放入去掉壳的竹笋，焯一下。2、然后将竹笋切成四份。3、锅中将水烧开，放入切好的竹笋，煮4分钟。4、将小米椒洗干净。5、将泡椒切成段，小米椒也切段。6、切好的泡椒、小米椒放入盆中，加入适量白醋、盐，做成料汁。7、将料汁倒入到竹笋中，密封腌制半个月即可。
答：1.做法一：准备用料。2.竹笋、野山椒、食盐、姜、八角、花椒、蒜、红尖椒、白酒、白醋、葱、水。3.将竹笋洗净，之后切片,放入沸水中，并加1勺盐焯烫半分钟后捞出沥干水分；大蒜去皮洗净切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎；沥干水的竹笋片放在大碗内，倒入其余所有调料拌匀；拌匀后的泡椒竹笋倒入一个...
答：加入竹笋：将处理好的竹笋倒入锅中，快速翻炒均匀，让竹笋充分吸收泡椒的香辣味。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精、白糖、醋和生抽酱油，继续翻炒均匀。出锅前尝味：根据个人口味调整盐和糖的量，确保酸辣适中。出锅装盘：将炒好的泡椒竹笋装盘，即可上桌享用。【技巧】选择竹笋：最好选择鲜嫩的...
答：准备竹笋：将新鲜竹笋去皮，洗净后切成薄片或条状，根据个人喜好来定。如果是生竹笋，需要先焯水去除苦涩味，焯水时可以加入少许盐和几滴油，这样可以使竹笋更加脆嫩。准备泡椒：将泡椒切碎，如果喜欢更辣一些，可以保留泡椒的籽；如果不喜欢太辣，可以去掉籽。同时准备好蒜瓣和姜片，切成末备用。热锅凉油...
答：1、新鲜的竹笋扒皮，清洗干净，焯水后放在冷水中浸泡一晚上，中途多换几次水，去除竹笋里面的涩味儿。2、浸泡好的竹笋捞出挤干水分备用。3、准备好一小袋泡椒。4、准备一个干净的无油无水的容器，把挤干水分的新鲜的竹笋放进去。5、加入一小袋的泡椒，60克的冰糖和5个干辣椒（泡椒要连泡椒水一起...
答：1. 准备食材。新鲜的竹笋去皮切成条状，青辣椒切末备用。2. 将竹笋加入开水中煮熟，捞出后将其放入凉水中浸泡至凉爽。3. 准备泡椒汁。将泡椒、蒜末和生姜末混合后，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉拌匀。4. 热锅凉油，爆香青辣椒末，然后加入泡椒汁煸炒。5. 加入竹笋翻炒均匀，让竹笋充分吸收泡椒汁...
答：1、准备食材：竹笋1000g、泡椒280g、小米辣50克、白醋适量。2、竹笋剥壳焯水后放入水中，捞出清水笋，撕成四块。3、放入开水中煮三分钟，泡椒、小米辣切丁。4、切小后的泡椒、小米辣放入泡椒水混合的白醋水中，加入盐、味精。5、把混合好的泡椒水加入冷却后的竹笋中搅拌均匀即可。竹笋煮多久能熟 1、...
答：▼：开始工作 1.准备一个干净的容器，将沥干水份的小竹笋，放到容器里面，并往容器里面，加入生姜片，红辣椒 2.在加入适量的白醋，和放入整袋的泡椒（连泡椒水一起倒进去）3.最后在适量的加点食盐，并且倒入适量的凉开水，在用筷子搅拌均匀，放到一边腌制3天左右，就可以开吃了 泡椒竹笋之：疑惑解答 ...
答：1. 选择竹笋：最好选择鲜嫩的春笋，这样口感更加脆爽。2. 去苦涩味：竹笋含有草酸，需要用开水焯水去除苦涩味，同时也能去除多余的草酸。3. 控制火候：炒制泡椒竹笋时火候不宜过大，以免炒糊，也不宜过小，以免竹笋出水变软。4. 调味平衡：泡椒的酸辣味较重，调味时要注意酸甜咸辣的平衡，以适应大...
网友评论：
湛修17623482679：
怎样做出好吃的泡椒笋 -
57210鱼贱
： 泡椒笋的做法 1.备料:青笋(切成细条,都一寸长), 白醋(上海的维佳牌不错), 泡椒(要袋装的,大约1.5元左右,要辣就两袋), 白糖, 干辣椒, 姜片, 花椒, 盐, 鸡精. 2.熬汤料:(注:锅内要清洗干净,不要有油花)锅内倒少许盐小火翻炒,把泡椒切细后一起与盐煸炒,接着加入姜片,干辣椒, 花椒煸炒,出香味后添水一碗,加入泡椒水,白醋,白糖,熬至水开,加鸡精关火. 3.放笋条进汤料,腌渍5个小时后即可食用.
湛修17623482679：
泡椒竹笋怎么做? -
57210鱼贱
： 原料: 鲜竹笋(或者白干笋)、泡椒. 配料: 盐、糖、油、八角、水、卤料包. 做法: 1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉; 2、竹笋洗净,切成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干;...
湛修17623482679：
泡椒竹笋怎么做如何做好吃 -
57210鱼贱
： 泡椒竹笋的做法 1、竹笋切片,入锅焯水(尽量不要沾油,以便保存),煮五分钟左右捞出,放凉.2、准备一个干净的容器(按笋子多少而定),笋子凉凉后,放入容器内,倒入泡椒和泡椒水,放入冰糖,适量盐(少加一点盐,因为泡椒水有盐味了,如果笋子少,泡椒水多,就不要加盐)3、放在阴凉处,几天就可以品尝了!
湛修17623482679：
泡椒竹笋的家常做法,泡椒竹笋怎么做,泡椒竹笋做法 -
57210鱼贱
： 1. 春笋化冻后切段,红甜椒切丝,绿菜花茎去皮切丝;2. 起锅热油,先放入红甜椒丝和绿菜花茎丝,加少量盐煸香,盛出;3. 锅内补少量油,入春笋段和草菇翻炒至略有金黄色;4. 放入先前煸香的甜椒丝,快速翻炒几下; 加少量盐,鸡汤,和鲍鱼汁炒至色泽均匀,出盘.
湛修17623482679：
泡椒脆笋怎么做好吃 -
57210鱼贱
： 泡椒脆笋的做法1.新鲜的春笋洗净后切片,放入开水中煮15分钟2.大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片3.沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒4.放入小米椒和泡椒,能吃辣就多放些小米辣和泡椒,不能吃就少放5.放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋)6.最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用
湛修17623482679：
泡椒莴笋的做法,泡椒莴笋怎么做好吃,泡椒莴笋 -
57210鱼贱
： 泡椒青笋的做法 1.把青笋洗干净,去皮切条.放入坛中2.把一袋市场上的野山椒倒入坛中3.再加两把盐,不用抓太多,依据个人口味来定放盐的多少,泡椒本身也有一定咸味.4.最后把上层的盐和泡椒均匀的拌到瓶身内,放置在阴凉的地方,腌制三到五天就可以食用了.
湛修17623482679：
泡椒笋条(泡菜)怎么做 -
57210鱼贱
： 做法:鲜笋用水焯一下,沥去水,用泡椒和泡椒水腌制两三天,笋足够嫩的话,一天就行 就这么简单,希望可以帮到你的忙,谢谢
湛修17623482679：
泡椒小竹笋怎样制作
57210鱼贱
： 竹笋洗净切片在加盐的沸水中焯烫半分钟捞出沥干水,大蒜去皮捣碎京葱姜切片小红椒切碎和沥干的竹笋放入干净无油的玻璃密封容器中拌匀盖好放置冰箱1夜入味便可食用
湛修17623482679：
泡椒鲜笋的做法,泡椒鲜笋怎么做好吃,泡椒鲜笋 -
57210鱼贱
： 主料竹笋50条 步骤 泡椒鲜笋的做法步骤11.竹林里拔的小笋,去皮 泡椒鲜笋的做法步骤22.烧开水煮一分钟(水里倒入盐)鲜笋不要煮太久,不然就不脆了.捞起沥干水分 泡椒鲜笋的做法步骤33.准备好 姜葱蒜,泡椒,小米椒,八角.花椒,泡椒鲜笋的做法步骤44.把沥干的鲜笋倒入保鲜盒,加入白醋,泡椒水,白酒,白糖,盐,味精,鸡精,拌匀.然后盖上盖子放置一晚上即可
湛修17623482679：
泡椒竹笋的做法 -
57210鱼贱
： 红油竹笋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味:微辣 工艺:拌红油竹笋的制作材料: 主料:竹笋450克 辅料:青椒30克,辣椒(红,尖)30克 调料:葱油5克,辣椒油10克,盐2克,味精1克,香油1克,大蒜(白皮)5克教您红油竹笋怎么做,如何做红油竹笋才好吃1. 先将笋洗净,改刀切条,放入沸水中焯烫一下; 2. 笋丝捞出后沥干水分,备用; 3. 青椒、红椒分别洗净切丝. 4. 蒜去皮洗净切末备用; 5. 在竹笋条、青椒丝、红椒丝中加入辣椒油、盐、味精、香油、葱油、蒜末调味,拌匀即可.
