怎样快速去猪毛
答:第一:烫猪毛 将家中的过放在灶台上,然后开火将铁锅烧热,待铁锅烧热之后把火改成小火,之后用筷子夹住带毛的猪肉,让猪皮在铁锅内进行擦拭,几秒钟后就可以将火关掉,这时猪皮已经变成的淡黄色,最后将猪皮放在菜板上,趁猪皮还热拿出菜刀在上面轻轻刮一刮即可去除。第二:拔猪毛 镊子拔毛,在猪毛...
答:1、烧,用火烧,这是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶开火调到最小,然后将猪尾巴有毛从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪皮还完好无损。这个方法适合日常家庭使用,不过要小心,不要烧到手。用松香一块,熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上,待松香冷却后,揭去松香,猪毛就会全部拔出来。2...
答:妙招二:用镊子一根一根的慢慢拔掉,虽然这样比较耗时,但效果也是最好的,网上有专门给鸡鸭猪肉拔毛的拔毛钳,用起来更顺手。也可以用普通的镊子。正所谓慢工出细活,时间充足,而且特别在意猪毛的朋友,可以使用这个方法。当然这种方法最适用的是猪肉皮上毛不多的情况。妙招三:把肥肉和瘦肉分开,把肥肉...
答:方法一:用修眉刀逆着猪毛的方向刮干净,然后将刮好毛的猪头放在火上烤一下即可;方法二:将松香加热融化之后均匀地涂抹在猪头上,等其变干之后再抠下来;方法三:将带有谷壳的完整稻谷紧贴在猪毛边上,用手按住谷粒和猪毛轻轻滚动即可轻松去毛。怎样快速去猪头上的毛 一般来说,猪皮上的猪毛比较坚硬,...
答:1,大面积可以用开水烫一下,然后用刀刮掉。2,小面积可以用可以用手拔掉,或者用镊子一类的夹子。3,如果是猪蹄,那就是用火烧。毛一见火就成灰了,皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。
答:猪皮上的猪毛去除方法:火烧+钢丝球、热水烫+石头。1、火烧+钢丝球 用喷火枪把有猪毛的地方,整个烧一遍。或者打开气灶,开最小火,把猪皮向下,在火焰上烧一遍,要烧得狠一点(会有很大的糊味)。然后放在温水里泡一会,猪皮泡软,在用钢丝球擦洗猪皮,把外面烧焦的地方擦干净,猪毛也就洗掉了,...
答:首先第一个,我们需要先准备一块铁锅,然后开火将锅烧热,等到锅烧的有一些冒烟了之后,我们就用筷子或者是手抓住猪肉,然后把它放在铁锅上面烙一下,在铁锅上面四处的滑动,这样猪毛很快就被烫卷,而且一层皮也会被烫焦,烙过了之后,我们再把它拿过来用小刀一刮就可以去除干净了。第二种方法,我们...
答:很多办法~~把我们酒店最常用的给你推荐几个·~ 1:锅放到火上,什么就不加~~吧锅近乎烧到发红是,猪皮贴上去,来回蹭,烟会很大,之后放入冷水中,用钢丝球清洗。 2:开水汤一下猪皮,之后用刮胡刀挂~~~吉列刀片推荐使用 3:直接用火烧,别怕黑~~~烧完之后用冷水泡后用钢丝球刷洗就可以了· 4...
答:首先,将整块猪肉放入锅中,加入冷水,让猪皮朝上。待水烧开后,用勺子不断浇开水在猪肉皮上,持续两三分钟。接着,迅速将猪肉取出,放在盆中。此时,用镊子夹取猪毛会非常容易,也可以用刀轻轻刮去残留的猪毛。方法二:火焰处理 如果家中有喷火枪,烧猪毛会非常方便。将猪肉皮朝上放置,用喷火枪均匀...
答:1. 烫猪毛法:将家中的铁锅放在灶台上,开火将其烧热,然后转小火。用筷子夹住带毛的猪肉,在铁锅内轻轻擦拭,几秒钟后即可关火。此时猪皮应变为淡黄色,将其放在菜板上,趁热用菜刀轻轻刮去猪毛。2. 拔猪毛法:当猪毛较少时,可以使用镊子逐根拔除。3. 松香除毛法:在许多屠宰场,松香或沥青被...
网友评论:
夹娄19532853564:
拔猪毛的技巧 -
7299米岚
: 拔猪毛,需要准备的材料包括有:打火机、剪刀、剃须刀. 一、首先准备有猪毛的猪肉.二、然后准备一个打火机. 三、用打火机来回地移动,将猪毛烧掉,注意一个部位不能烧太久,以免烤糊. 四、然后使用剪刀的刀面将剩余的猪毛刮去即可. 五、也可以准备一把剃须刀. 六、将猪毛刮掉即可.
夹娄19532853564:
如何轻松方便快速去猪毛? -
7299米岚
: 在工厂听说用松香拔毛,在家庭里一般没有条件.我一般用两种方法1肉皮上留有明显毛的比较好办,如不想煮熟就用镊子拔,如可以煮熟就用水煮10分钟再用镊子拔.2肉皮上已经看不到毛但肉皮里还留有很硬的毛跟的,这是最难办的,如果面积小就煮熟快烂了用镊子往外抠.
夹娄19532853564:
怎么能把猪皮上的猪毛拔干净 -
7299米岚
: 将猪皮煮至透明后取出再拔猪毛,这样能看的清楚,而且肉皮已经变软,猪毛也容易拔除干净. 1、锅中放入清水和猪皮. 2、加入葱段、姜片、料酒去腥,大火将水烧开,将肉皮煮至变色变透明后关火捞出. 3、煮变透明的猪皮上可以很明显的看到上面的猪毛,用手或是镊子揪住猪毛可以直接连根拔起. 4、如果觉得慢,也可以用菜刀刮,这样能将表面的猪皮和猪油刮除干净,但是有的猪毛根部没有直接拔掉来的彻底. 5、将猪毛收拾干净后,将肉皮改成小块,再制作肉皮冻即可.
夹娄19532853564:
快速拔猪毛的方法 -
7299米岚
: 一般建议用开水烫后,会比较顺利的刮去(有技巧的屠夫做的好).如果追求速度和干净就可以用松香或者沥青了.首先把松香融化然后附在需要拔毛的地方,待冷却后揭下松香就好,很干净.这里要说一下,中国长久以来都是用松香来去除猪头上的毛的,也有一部分人使用更便宜的沥青.但这两种用料都是有毒的,法律好像也禁止人们这样做了.
夹娄19532853564:
如何快速去猪毛?? -
7299米岚
: 1、猪的毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭 去,猪毛随着也全脱.2、洗净的猪用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时.3、没去毛的新鲜猪,可以整个的放到火上去烧,烧到起黑壳了,再放到热水 里泡,用红砖和菜刀可把猪的毛刮搓干净
夹娄19532853564:
怎样快速去猪毛 -
7299米岚
: 楼上说的几个方法都可以.但是有一点,如果你是胃口很浅的人,那几种方法很快但是猪毛的根还是存在在皮里面的.就拿清理猪蹄上的毛来说,火烧啊开水烫啊只能把表面的毛弄掉,毛根还在皮里,如果你不怕麻烦,用眉毛镊子拔吧.保证干干净净的,熟练了也挺快的. 其实饭店里卖的也都弄不干净.猪肉往往都烧烂了,毛也软了,闭眼睛吃下去根本感觉不到的.
夹娄19532853564:
怎么快速卫生的去除猪毛 -
7299米岚
: 对于这里带的一些猪毛,有没有一种方法,可以快速地去掉呢? 可以采用松香快速达到去毛的效果.方法是我们取来一块松香,将它进行熬煮一阵子,待其发生了溶化之后,就倒在猪肉上,当然是选择在有毛的地方,倒在上面,过了一会儿,松...
夹娄19532853564:
如何快速拔猪毛 -
7299米岚
: 1.肉皮上留有明显毛的比较好办,如不想煮熟就用镊子拔,如可以煮熟就用水煮10分钟再用镊子拔.2.肉皮上已经看不到毛但肉皮里还留有很硬的毛跟的,这是最难办的,如果面积小就煮熟快烂了用镊子往外抠.用松香、不用沥青、就用火直接烧或者更准确些叫“燎”,根是去不掉了. 烧完后用开水出一遍水,接着用其它的方法把烤糊的部分处理掉,用凉水拔一会儿再用开水出一遍水就可以啦!
夹娄19532853564:
如何去除猪毛
7299米岚
: 常用去除猪毛的方法有:1、大面积可以用开水烫一下,然后用刀去除.2、小面积可以用可以用手拔掉,或者用捏子.3、如果是猪蹄,那就是用火烧.把燃气灶开小小的火就可以了,毛一见火就成灰了,皮还完好无损的.但这种方法不能去除毛囊,只能除去表面的毛.4、可用熬化了的松香趁热倒在肉皮上,待松香冷却后,歇去松香,这样肉皮上的毛就可以被拔除了.
夹娄19532853564:
如何连根去除猪毛 经济实惠 快速方便的方法 -
7299米岚
: 去猪毛的办法:1. 找一粒稻谷,一定要带外壳的谷子哦.一般农村家里都比较容易得到.2. 把稻谷放在有毛毛的猪皮上.3. 用手拿着稻谷紧挨着猪皮,把猪毛紧紧夹在中间.4. 手稍微用力往外拔,猪毛就很容易掉下来了.5. 拔完一根毛,在用相同的方法拔出其他的猪毛,一直到拔完为止.6. 因为稻谷的外壳上面长有让人难以察觉的小毛毛,利用它和猪皮之间的摩擦可以固定住猪毛,不让它随便乱倒,这样就可以轻松的把猪毛拔起来.