懒人简单易做鸡腿
答:第一步:准备好4只鸡腿,清洗干净后,把鸡腿骨剥出来.第二步:鸡腿肉放盘子里,放入胡椒粉、椒盐、生抽、蚝油、花生油,搅拌均匀后腌制30分钟。第三步:取一个不粘锅,把腌制好的鸡腿肉皮朝下,下油锅煎,煎到鸡皮变金黄后,翻个面继续煎。第四步:趁着煎鸡腿的时候来调点酱汁、盘子里放半勺...
答:一、鸡腿冷水下锅,焯出血沫,洗干净备用,如下图所示。二、电压力锅里放入红卤汁、卤料、水 、盐,搅拌均匀,如下图所示。三、然后将洗干净的鸡腿也放入锅中,水要没过鸡腿,如下图所示。四、盖上盖子,电压力锅设置时间为25分钟,如下图所示。五、25分钟后即可出锅,放旁边冷却一会,这样卤鸡腿...
答:做法:步骤1:土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下。步骤4:加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。步骤5:大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。红烧鸡腿 原料...
答:鸡腿的最简单十种做法:懒人版大鸡腿、蜜汁鸡腿、烤鸡腿、脆皮鸡腿、照烧鸡腿饭、盐焗鸡腿、酥脆炸鸡腿、红烧鸡腿、烧烤鸡腿、黑椒鸡腿。1、懒人版大鸡腿 所需材料:鸡腿5个,葱15克,生姜15克,大蒜15克,生抽30ml,老抽10ml,蚝油30ml,干御启辣椒6个,花椒3ml,冰糖20ml,料酒30ml,水100ml。2、...
答:1、鸡腿洗净去骨切成块 2、放入蒜末,姜末,黑胡椒,盐,倒入3勺牛奶,拌匀腌制,放入冰箱腌4个小时(用牛奶腌制出的鸡肉会让肉质变得更加细腻软嫩)将腌制好的鸡肉沥出牛奶,放入1勺面粉、1勺淀粉面粉,能挂在鸡肉上就可以了 3、锅中热油,待筷子插入油中冒小泡时,将鸡肉放入油中炸至金黄捞出...
答:1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。土豆炖鸡腿 材料 鸡腿5个、小土豆...
答:懒人做饭,电饭煲卤鸡腿,零失败秘诀是什么?小编觉得零失败的秘诀就是要知道这个流程应该怎么做,下面小编来教大家如何制作这个电饭煲卤鸡腿,第1步就是把鸡腿放入冷水中,加入葱、料酒和姜片,先把鸡腿焯一遍,这样做比可以去腥,第2步就是把鸡腿放到电饭煲里,然后加上葱,姜、蒜、适量的料酒、生抽、...
答:第一、鸡腿洗净,在上面用刀刮两道口子,然后放入食盐、料酒、生抽腌制半个小时。第二、锅中放入少许油,油热后将姜片、大葱、蒜片放入爆香,再放入腌制好的鸡腿进行翻炒。第三、炒到没有血水流出后,取出。高压锅中放入清水,再放入老抽、八角、大葱和炒好的鸡肉一起煮。第四、定时10分钟,在煮的...
网友评论:
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鸡腿怎么炖好吃又简单易学 -
35453洪睿
: 清炖鸡腿(超级简单易学)的做法 食材明细 鸡大腿1个 葱段2-3节 姜片2-3片 花椒5-6颗 八角1-2颗 香叶1-2片 黄芪3-4片 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 11.鸡大腿1个(也可以换成任何一个鸡的部位)2 2.葱段2-3节 3.姜片2-3片3 4.花椒...
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怎么做好吃,懒人版红焖鸡腿的家常做法 -
35453洪睿
: 红焖鸡腿的家常做法材料芋头200克 鸡腿200克 大葱1根 生姜1小块 注:可酌情配料 冰糖适量 酱油1大匙 料酒1大匙做法1.芋头去皮洗净,放入蒸锅中蒸40 分钟;葱洗净切段,姜洗净切片;鸡腿洗净切块;2.往锅内放油,烧热,爆香葱、姜,加入鸡块及所有调味料,用小火煮30 分钟,再放入芋头,开大火收干汤汁即可.
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鸡腿做法大全简单易学省时间 -
35453洪睿
: 主料 鸡腿 300g 土豆 200g 辅料 香叶 适量 盐 适量 陈皮 适量 老抽 适量 料酒 适量 桂皮 适量 八角 适量 葱 适量 姜 适量 朝天椒 适量 茴香 适量 冰糖 适量 步骤1.首先将土豆切成块,泡入清水中.2.葱切葱花,姜切末,朝天椒切碎.3.准备好高压锅,将姜末、葱末、朝天椒倒入高压锅内,接着淋入料酒、老抽,加一勺半盐,放入鸡腿、土豆,搅拌均匀.4.加入陈皮、香叶、桂皮、八角、茴香、冰糖,拌匀后,压10分钟.就可以出锅装盘了.
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鸡腿怎样做容易入味好吃又简单
35453洪睿
: 拿刀揦几下以后用葱姜花椒酱油料酒糖腌渍半天.取出用平底锅煎.快熟时放入青辣椒,味道香辣可口还不错.
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懒人可乐鸡腿要怎么做
35453洪睿
:1、洗净鸡腿,斩成块状待用;红萝卜去皮洗净,切成滚刀块. 2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片. 3、烧热2汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白. 4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内. 5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟. 6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅.
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简易版红烧鸡腿怎么做 -
35453洪睿
: 简易版红烧鸡腿 用料 鸡腿 若干(请根据人数决定) 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 适量 葱花 适量 姜片 适量 简易版红烧鸡腿的做法 鸡腿洗净、在腿身上划开一两个口子,放料酒,盐,姜片腌制10分钟. 放油烧制八成熟,放入蒜片姜片爆香. 放入腌好的鸡腿,调小火,煎一会儿,最好煎到鸡皮微黄.(为了防止油溅出来,最好先用厨房纸将鸡腿上的水分吸干) 加水,酱油,老抽少许(主要是为了上色)大火烧开,转小火炖个10分钟左右. 加少许盐,因为有酱油加少一点盐.不然会咸.鸡精少许,葱花放下去翻炒.如果水多的话可以勾一点芡.起锅. 搞定.
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鸡腿怎样做容易入味好吃又简单 -
35453洪睿
: 鸡腿割几刀,烫一下,放可乐、大料就可以了
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炸鸡腿的做法? -
35453洪睿
: 炸鸡腿好吃又很容易制做,在家就能轻松完成享受美味.
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鸡腿米饭电饭煲懒人做法大全 -
35453洪睿
: 鸡腿 5只食用油 适量盐 半勺糖 3-4勺生粉(淀粉) 3勺耗油 几滴老抽 几滴生抽 适量姜片 2片芝麻油 适量葱花 适量 懒人必备!超简单的电饭煲鸡腿饭的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space准备好鸡腿肉,一盒这样大概500克. 其实什么...
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麦辣鸡腿的简易做法 -
35453洪睿
: 材料:鸡腿 做法1、锅里烧开水,把鸡腿放进去煮熟,取出立刻泡在冰水里凉透.切块.2、锅里放油,放入花椒粒炒香,留油,拿掉花椒粒.3、扔掉花椒粒后,放入干辣椒碎和蒜茸,稍炸,熄火.再放入生抽、几滴白醋和一点白糖、麻油、红辣椒油做成调味汁.4、把调味汁淋在鸡块上