打烊了客人不走怎么催
答：2. 引导离开：您可以引导客人离开店铺，例如帮助他们结账、带领他们到门口等。如果客人还没有离开的迹象，您可以再次提醒他们时间并帮助他们离开。3. 表达感激：在催促客人离开的同时，不要忘记表达对客人的感激之情。例如：“感谢您的光临，我们非常感激您的支持和信任，希望您能够理解我们需要在此时关闭店...
答：服务员下班催客人技巧：巧妙提醒客人、在餐馆门口挂上营业时间等。为了避免催单的事情发生，一定要在打烊前1个小时、挂出打烊牌子，这样让顾客有准备。在打烊的时间前1个小时不要在接待客人了，若是有特别情况，要告知打烊的时间，让客人尽量的配合。一般客人都会配合，如果客人不积极配合，过几分钟在面...
答：- 巧妙提醒客人，如通过音乐、提前告知等方式。- 在餐馆门口挂上营业时间，让顾客有心理准备。- 在打烊前1个小时开始不再接待新客人，并明确告知打烊时间。二、避免催单发生的措施：- 在打烊前1个小时挂出打烊牌子，给予顾客足够的时间。- 若遇特殊情况，提前告知打烊时间，请求顾客配合。三、催促客人...
答：第一你们要规定下班打烊时间、说只营业到多久，第二可以按超时两小时加多少钱的方式、第三可以劝走、好言相劝、甚至关电点蜡烛催单形式
答：对于快打烊时来的客人，服务员在给顾客安排位置的时候，可以带到包厢用餐。因为在包厢用餐的话，不耽误其他用餐区域打扫卫生。如果客人当天走得很晚，这个包厢的卫生可以留给明天早班的工作人员来打扫。如果是没有包厢的餐厅，可以找一个方便留卫生的区域来接待。要保证顾客用餐时的灯光、冷暖气、音乐、...
答：拿个大喇叭:您好！先生女士我们餐厅已经打烊了，现在我们餐厅每一分钟收取十元加班费，现在开始计费...
答：关一部分灯
答：服务员是不能催客人走的，当然如果有特殊情况也可以特殊解决，比如说可以跟他说你们的问题，比如说快要打烊了，或者说是干活的人快要下班，等等，可以让客人走，但是要去用用礼貌的态度跟客人说话。
答：一直在他们身边晃来晃去，或是问问他们还要加什么菜吗？厨师要下班了。也可以很勤快的一直不停倒茶水，让他们主动察觉应该要结账了
答：礼貌的对客人说，对不起我们打烊了
网友评论：
柯面19744454082：
快12点了?有一桌客人没有?怎么样委婉的催他们走呢? -
67350何娴
： 找对桌上主要核心人物,态度好点地去提醒,大哥,真不好意思,我们店打烊时间已经到了,不知你们能不能....余下的话人家自然会明白.人家说好好知道了,你一定要跟上,谢谢啦大哥,欢迎你们下次再光临~
柯面19744454082：
餐厅晚上打烊顾客赖不走怎么办 -
67350何娴
： 在显著的位置标明明确的营业时间 其实这种情况也长见的,你就做一些关门啊,收拾东西的举动,给他们些暗示吧
柯面19744454082：
酒店要打烊了客人还不走怎么办 -
67350何娴
： 酒店怎么会打烊呢!估计您说的是餐厅吧? 1、在门口挂上营业时间 2、LAST ORDER时间在营业结束前半小时,在 这个时间左右至营业时间结束前来的客人在进行点单的时候服务人员提醒客人营业时间. 3、客人实在是不识趣或是客人谈得太...
柯面19744454082：
客人走的太晚应该怎么样委婉的让他们走 -
67350何娴
： 对于这种情况你其实没什么办法,要么就是等他们自己走,要么就是直接跟他们说你们已经打烊了,那别人自然就会离开
柯面19744454082：
包间客人晚上不走,该怎样有礼貌催客 -
67350何娴
： 直接了当的和他们说 营业时间到了,改关门了 满意请采纳!
柯面19744454082：
怎么委婉的催客人离开 -
67350何娴
：如果想委婉的催顾客离开可以用以下方法如以婉代直的方法、以热代冷的方法、以疏代堵的方法、以攻代守的方法,最后总结来说就是将“逐客令”说得美妙动听.在生活中经常会遇到来家做客的客人,每一个人都有自己的事情不能一直陪着...
柯面19744454082：
下班了客人还没走怎么说 -
67350何娴
： 走上去说,对不起,先生,我们快下班了.我以前上班顾客不走的时候就是这样的,这样他就明白了 望采纳
柯面19744454082：
下班时间,在饭店吃饭的客人不走服务员怎么劝说? 匿名 -
67350何娴
： 你好!就说不好意思 我们要下班了 餐厅要关门了仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
柯面19744454082：
下班了客人还不走 -
67350何娴
： 等着或者委婉的催促客人.
柯面19744454082：
客人来了怎么让他们离开 -
67350何娴
： 一般情况下,客人来了以后,必须经过必要的寒暄,要不然,会对客人产生不热情的感觉,是对客人不礼貌的行为.但是,当把该表示的都表示完了,有些客人,不看头式,老是东拉西扯,就是没有离去的表示.这个时候,可以说给客人倒杯水喝,俗话说,倒水就是撵人.明智的客人,会主动提出到此为止的.如果还不理智的话,你可以适当的起身去拿点小活做作,稍微冷淡他一下.如果对于一般的客人,也必须离开了.如果客人太死歪,就是不走的话,你可以依客人的理由催促一下说,时间不早了,你明天还要上班,咱们改日早聊,有时间,我前去登门拜访.这样效果会不错的.祝顺!
