扬中特色菜有哪些
答：高邮盐水鸭：虽然高邮盐水鸭源自扬州，但在扬中也能吃到正宗的高邮盐水鸭。这种鸭子肉质细嫩，味道鲜美，是江苏的传统名菜。兴化蟹粉汤包：兴化蟹粉汤包以其皮薄馅多、汤汁浓郁而著称。在扬中，也有一些餐馆提供这种美味的汤包。本地特色糕点：扬中有自己的特色糕点，如扬中糕、芝麻糕等，这些糕点口感独特...
答：咸秧草,扬中土特产,江苏有名的咸菜,适合饭桌上早中晚食用,不辣,清淡,爽口.秧草，又名金花菜、南苜蓿、草头等，是扬中市长期大量栽种的一种蔬菜（在启东市也有大量栽种），秋冬季生长，天然无虫害，整个生长过程无须施农药化肥，无污染，是真正意义上的无公害绿色食品。咸秧草有什么营养价值？据明《本草...
答：扬中河鲜：扬中地处长江之滨，河鲜资源丰富，因此河鲜小吃是当地的特色之一。包括清蒸江鱼、河虾炒韭菜、河蚌烧豆腐等，都是利用当地新鲜水产品制作的美味佳肴。扬中糕点：扬中的糕点种类繁多，其中最有名的当属桂花糕和绿豆糕。桂花糕以糯米粉为主料，加入桂花糖浆制成，口感软糯香甜；绿豆糕则是用绿豆粉...
答：第三道炒菜推荐是小炒肉。小炒肉是扬中经典菜品之一，烹饪的时候，选用猪肉瘦肉间的小块肉制作，炒制出来的肉质鲜嫩，口感丰富，香气四溢。这道菜的最佳搭配配料是葱、姜、蒜和辣椒等，非常方便，有一种热烈的口感，让人食欲大增。在扬中，品尝这些好吃的炒菜，不仅能体味到当地特色的变化，但也能感受...
答：扬中炖鸡：这是扬中的传统名菜之一，以其肉质鲜嫩、汤汁浓郁而闻名。在湿地公园周边的餐馆里，你可以品尝到用当地散养鸡炖制而成的各种炖鸡菜肴。三套鸭：这是一道有着悠久历史的传统名菜，以其独特的制作工艺和风味著称。在扬中，你可以找到专门制作三套鸭的老字号餐馆，体验这道传统美食。小吃一条街...
答：其次，扬中炒粉是夜市中的另一道招牌美食。炒粉是一道传统的江苏小吃，以其独特的口感和丰富的配料而受到喜爱。在扬中夜市上，你可以选择不同的口味和配料来定制你的炒粉，比如海鲜、肉类、蔬菜等等。无论是辣味还是清淡口味，都能满足不同人的口味需求。此外，扬中糖葫芦也是夜市中的一道经典美食。糖葫芦是...
答：扬中市特色美食 1、扬中刀鱼 扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小，可食，刺多细软，肉味鲜美，是长江三鲜之一。吃刀鱼最好的时节是清明前，刀鱼多刺，但在清明节前，刀鱼鱼刺绵软，几乎可以同鱼肉一起下肚。2、扬中江虾 扬中江虾是江苏镇江扬中市的特产。 第二对步足非常粗大，其长度...
答：水晶肴肉又名水晶肴蹄、镇江肴肉，是江苏镇江市一道传统名菜，属于苏菜系。成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有水晶之美称。茅山老鹅是江苏着名的特色小吃，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是着名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名。镇江的景点 镇江...
答：扬中三鲜:刀鱼、鲥鱼、河豚.1.河豚——“春洲生荻芽，春岸飞扬花。河豚当是时，贵不数鱼虾。”这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名“鱼规”，俗名吹肚鱼，能“咕故”作声，体呈纺锤形，紫鳍青背白肚皮，头圆尾小眼睛细，无鳞有荆刺，无胆含剧毒，盛产于清明前后，历来为“...
答：白汁河豚 汇丰珍宝———白汁河豚 “中国江鲜在扬中，河豚真味在汇丰”，汇丰河豚馆以河豚命名，招牌菜当然离不开河豚了。其中最为有名的当属“汇丰珍宝———白汁河豚”，蒋开和大师凭借 30多年的河豚烹饪经验，烹调河豚鱼的技法已经达到炉火纯青的地步。精心熬制的河豚肝、鲜美至极的河豚鱼肉、丝...
网友评论：
爱芝13295764611：
扬中地区有哪些名吃 -
22159良果
：扬州地区以鱼米之乡著称,盛产六禽六畜、海鲜河腥、百果蜜饯、菱藕蔬瓜、竹叶荷叶.当地丰饶的物产为制作淮扬点心提供了广泛的物质条件,因而淮扬面点由来已久,源远流长.盛唐时期,波斯、大...
爱芝13295764611：
镇江扬中的特色小吃是什么啊? -
22159良果
： 楼上纯属扯淡,扬中最有名的必须是河豚.
爱芝13295764611：
咸秧草好吃吗 -
22159良果
： 咸秧草,扬中土特产,江苏有名的咸菜,适合饭桌上早中晚食用,不辣,清淡,爽口.秧草,又名金花菜、南苜蓿、草头等,是扬中市(长期大量栽种的一种蔬菜,秋冬季生长,天然无虫害,整个生长过程无须施农药化肥,无污染,是真正意义上的无公害绿色食品.
爱芝13295764611：
镇江扬中有什么特色小吃? -
22159良果
： 斜桥街的片儿汤外加锅贴,非常好吃~ 斜桥街的娘子米线,香姑鸡的米线味道很好.正东路也开了一分店. 斜桥街(怎么又是斜桥街?)的一家牛肉米线,他们家的牙签牛肉顶好吃~ 经折巷的一家鸭血粉丝,二块五一碗,量足味美,狂好吃,~...
爱芝13295764611：
江苏镇江有哪些特色小吃? -
22159良果
： 1、镇江香醋江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉.具有色、香、酸、醇、浓五大特点.色浓和味鲜,香而微甜,酸而不涩,存放愈久,味道愈香.用它作调料,可提味增香,去腥解腻,并具有开胃口,助消化的作用.镇江香醋以优质糯米及黄酒...
爱芝13295764611：
谁知道老字号扬中汇丰河豚馆的特色菜是什么? -
22159良果
： 白汁河豚 汇丰珍宝————白汁河豚“中国江鲜在扬中,河豚真味在汇丰”,汇丰河豚馆以河豚命名,招牌菜当然离不开河豚了.其中最为有名的当属“汇丰珍宝————白汁河豚”,蒋开和大师凭借 30多年的河豚烹饪经验,烹调河豚鱼的技...
爱芝13295764611：
扬中有哪些特产? -
22159良果
： 中国江鲜之乡——扬中 自2004年首届江鲜美食节举办以来,扬中使江鲜从纯农业的范畴中分离出来,成为极富地方特色的“江鲜经济”,逐渐覆盖了一、二、三产业群,形成了“渔、种、养、工、商、旅游”为一体的江鲜产业链.3年来,扬中...
爱芝13295764611：
扬中特产有哪些?
22159良果
： 扬中特色打油诗 扬中老三宝 竹子、柳条、芦苇, 穷人多来富人少. 富人给他都不要, 穷人靠它求温饱. 扬中新三宝 刀鱼、鲥鱼、河豚, 当官的多来老百姓少. 老百姓年年吃不到, 当官的餐餐吃不了. 扬中又三宝 桥架、母线、开关柜, 打工的多来做老板的少. 改制转型工人要自己交劳保, 集体资产却流进了少数人腰包. 都说扬中是宝岛, 每年清明还没到, 江鲜美食节就开幕了, 每天运河豚的卡车来回跑. 真正招商引资成功的有多少?
爱芝13295764611：
查扬州哪里有好吃的 -
22159良果
： 要吃扬州有特色的早点啥的,可以参考楼上的,如果是吃零嘴的,嘿嘿;在扬州市区万家福和麦当劳中间的巷子里的,炒凉皮,粉丝,烤肉,烤鱿鱼,很好吃的,另外在这里面一家张记炒凉皮好吃的呢,还有一个小饭店,炒饭也好吃,福记的家常菜也不错哦. 另外,在扬州淮海路的火锅,很棒的. 扬州特色早点,你要吃正宗的,有富春,建议去国庆路的老富春,很赞,就有贵点,便宜的有六必居,混沌是蒋家桥的,赞啊!!!
爱芝13295764611：
急求扬中各色小吃,我想拍个纪录片系列
22159良果
： 扬中有很多的地方小吃的,河蚌烧秧草,刀鱼馄饨,昴丝煮菜饭,
