排骨一般炖多少分钟就熟了
答:排骨大概煮多久才熟 排骨要炖多久才会熟1、如果是用电压力锅炖排骨一般15分钟左右即可,但如果是普通的锅一般需要30-40分钟。如果要完全煮烂,可能要一个小时左右,如果排骨比较多,可能时间用的还要长一些。2、炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,...
答:排骨用锅要煮多长时间 排骨炖一个小时左右就熟了对吗 1、排骨用锅炖一个小时左右就熟了。2、如果想吃软烂一点的排骨,至少需要炖2-3小时,才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。3、但如果想要吃比较有嚼劲的排骨,那么一般一个小时左右的时间就已经足够,煮太久会影响口感。
答:同时,建议在炖煮过程中注意观察和尝试。可以用筷子轻轻戳一下排骨上的肉,如果肉能够轻易地被戳穿,且没有血水流出,那么就可以认为排骨已经炖熟了。如果想要排骨更加入味,也可以在炖熟后继续焖煮一段时间。总之,排骨的炖煮时间需要根据具体情况进行调整,以确保排骨熟透且口感鲜美。
答:排骨一般炖制时间在1到2小时之间。炖排骨的时间主要取决于个人口味和所选用的烹饪工具。一般来说,普通锅炖排骨一般需要耗时1到2个小时左右,压力锅则相对时间较短,大约30分钟到1小时即可。在炖制过程中,要注意火候的控制,开始阶段可以用大火快速将排骨煮至变色,之后应转小火慢炖,以保证排骨充分...
答:红烧排骨煮30~40分钟。煮红烧排骨的时候,用普通锅通常要煮30~40分钟左右,用高压锅通常出气之后,再闷上15分钟左右。若是不知道好没好,可以用筷子扎有瘦肉的部分,轻轻松松扎进去,就是熟了的。在做红烧排骨的时候,排骨先悼水祛除异味,让肉质更加的柔软,也更加容易烂熟一些。高压锅里面的温度...
答:如果是用电压力锅炖排骨一般15分钟左右即可,但如果是普通的锅一般需要30-40分钟。如果要完全煮烂,可能要一个小时左右,如果排骨比较多,可能时间用得还要长一些。炖排骨放点醋,可以使其易熟。火势的大小也会决定时间的长短,全程大火开煮,只要30-40分钟就好,但要注意加水量不要干了。还有就是烧...
答:简介:1. 如果炖排骨是为了喝汤,挑选排骨时就要尽量选择猪肋骨或者猪棒骨,因为这种部位的肥肉比较少,炖出来的排骨汤不太油腻,清香爽口。2. 炖排骨之前要先用清水冲洗排骨,因为只有清洗干净的排骨才能炖出香味浓郁的排骨汤。排骨冲洗干净后需再用沸水煮两分钟,除去排骨的血沫,避免影响口感。3. 炖...
答:红烧排骨煮30~40分钟。煮红烧排骨的时候,用普通锅通常要煮30~40分钟左右,用高压锅通常出气之后,再闷上15分钟左右。若是不知道好没好,可以用筷子扎有瘦肉的部分,轻轻松松扎进去,就是熟了的。在做红烧排骨的时候,排骨先悼水祛除异味,让肉质更加的柔软,也更加容易烂熟一些。高压锅里面的温度...
答:一个小时以上。一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味,可以先用大火把水烧开,再用小火煲一到一个半小时,这是为了吃排骨肉的做法;而有时候炖排骨主要是为了喝炖出来的排骨汤。
答:案20至30分钟。用高压锅煮排骨,由于锅中的压强很高,能达到的温度也高于常温时的沸点100度,煮排骨时所需要的时间更短,在开始来气之后,只需要继续大火煮20分钟左右即可熟透。而普通锅时间会更长,需要30分钟左右。排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。20至...
网友评论:
公知19671329567:
排骨汤炖多久最好 排骨汤制作技巧分享 -
23955乐征
: 一、排骨汤炖多久最好排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用,用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!还有更方便的一个方法,用那个智能电饭煲,上面有炖这...
公知19671329567:
请问煮排骨到底要煮多长时间 -
23955乐征
: 压力锅15分钟左右,普通的不粘锅要半个多小时!在煮之前先泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,排骨就差不多干净了!放水,放葱姜蒜盐,要是觉得颜色浅放点酱油,把排骨放进去,大火烧开,小火炖30分左右,喜欢有嚼头20分钟左右!出锅前用筷子扎扎瘦肉部分,轻松扎过去就好了!
公知19671329567:
排骨要炖多久? -
23955乐征
: 炖多久要看你的排骨量的多少,我个人经验来看,开始用大一点的火炖10-20分钟,然后就改小火慢慢炖,用铁锅比较健康,千万不要用铝锅,铝对人的大脑没有什么好作用,花生什么的只要不会窜味,你可以都加进去,呵呵,少加些冰糖,可以提升肉的口感,吃起来不会那么硬,别忘了放点醋,排骨中的钙磷铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高.还有,醋还可以防止食物中的维生素被破坏哦~
公知19671329567:
炖排骨,大约得多长时间炖熟? -
23955乐征
: 不用多长时间的,一般有个三十分钟就足够了.如果是用高压锅,十分钟就可以了. 排骨炖久了不好吃,如果只喝汤的话还可以多炖十几分钟.
公知19671329567:
大家炖排骨的时候一般炖多长时间?
23955乐征
: 很多人在炖排骨汤的时候,就会产生疑惑,到底要炖多久才是最有营养的、最好喝的.其实,正常来说一般炖汤都是1-2小时即可.在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅,要一次加够水,然后先大火煮开之后,再文火煮烂,但是中途不能加水,否则汤不够白不够鲜呢.一般来说,包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上,因为一个小时后排骨汤才能入味,排骨才真正开始融合到汤中.而这个时候最好就是再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可了.但是有些想要喝上老火靓汤的朋友,就要舍得了.所谓舍不得孩子,套不着狼,炖老火靓汤亦是如此,要舍得花时间.想要排骨炖出浓郁的香味,想要汤是浓郁的,胶状的就应该更长时间了,一般都是3-8小时,根据自己所需要的口味来确定这个时间.
公知19671329567:
请问排骨一般煮多久会熟? -
23955乐征
: 你好,如果煮排骨用压力锅的话,15分钟左右就可以煮熟了,用普通的锅要半个多小时煮熟.
公知19671329567:
炖排骨需要多长时间? -
23955乐征
: 如果只要求排骨熟了的话,半小时肯定就可以的了.如果要熬排骨的话,最好是要一个半小时哦,因为骨头里面有很多营养,一定要熬出来,到时候汤水也入味一点. 排骨的好处: 可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血之功效. 特有的骨胶原可以增强皮肤弹性,具有延缓衰老之功效,特别是用温火炖制的骨头及汤,营养不易流失,易吸收,经常食用必有强生健体,养颜美容的保健作用.
公知19671329567:
煮排骨要多久才能熟? -
23955乐征
: 高压锅炖排骨需要多长时间,进来看看吧
公知19671329567:
排骨汤要煮多长时间为宜? -
23955乐征
: 分两种汤.一是乳白色的浓汤.加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时.特点:肉烂汤浓味醇厚.二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1.5-2小时.特点:汤清味鲜.它们的区别关键点就在于火的大小!
公知19671329567:
排骨汤一般炖多久才好 -
23955乐征
: 水滚后,改用文火炖40分钟左右.