排骨汤最经典的12种做法
答：做法:1,排骨洗净,过开水焯一下。捞出,沥净水2,锅内下少油,放白糖炒出糖色,下排骨,挂糖色,放花椒,葱姜...>> 问题四:用什么煲排骨汤好喝? 煲出一锅好喝的排骨汤的必知秘诀: 一、选排骨――最好是排骨边或尾椎段。不建议用筒骨。 排骨汤之所以好喝,是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养,因此可挑选骨头...
答：经典骨头汤做法大全 胡萝卜玉米排骨汤 配方：排骨500克，甜玉米1根，胡萝卜1根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料1包，白醋几滴，盐适量。做法：1.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。2.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗...
答：排骨汤的做法 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显...
答：摘要：玉米排骨汤材料玉米，排骨，葱，姜，盐。练习：1.将排骨切成片，任意长度。2.将玉米去皮，切丝，切成小块。3.洋葱切段，姜切片。4.砂锅里放水，水烧开，把锅里的血沫倒掉(刚烧开，时间控制)！5.锅里倒油，把排骨炒香，倒水(如果想排骨汤鲜，在水里滴两滴醋)，放入玉米和姜(你不不...
答：西洋菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。 待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。 重点提示∶ ...
答：养生骨头汤菜谱 骨头汤 材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。做法:1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加...
答：1、薏米排骨汤 功效：此汤具有健脾益胃，美容祛湿的功效，对风湿有一定的治疗作用。薏米俗称“药玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。原料：薏米、排骨 辅料：姜、小葱、盐。做法：1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片，小葱挽结;2、排骨清洗干净，焯一下水，去掉血末;3、砂锅内...
答：3、将排骨放入汤煲中小火煮1小时，放入土豆块、胡萝卜块、木耳小火继续煮至食材软烂。4、加入适量盐调味，最后撒上少许葱花即可。准备材料： 猪大排200g、鲜香菇200g、干枣6个、盐。做法步骤：1、排骨洗净焯水后捞出备用。2、香菇去根洗净，在表面划十字花。3、将所有食材倒入高压锅中，加入适量...
答：番茄排骨汤的做法 材料：番茄 、排骨、圆白菜、香菜、番茄酱、盐、芡汁 做法：1、将排骨洗净，放入开水中淖掉血水后冲净后备用;2、将番茄、圆白菜洗净后，切小块备用;3、将排骨放入锅中煮至将煮时，放入切好的圆白菜、番茄及番茄酱、盐调味;4、煮至所有材料熟软时，加入芡汁，煮到汤汁黏稠时即关...
答：主要有以下几种做法:一、玉米排骨汤 原料： 玉米、猪肋排 、葱、姜 做法：1.将排骨剁成块状，长短随意。2.玉米去皮、去丝，切成小段。3.葱切段，姜切片。4.砂锅内放水，将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)，葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，...
网友评论：
尉菲17859117335：
排骨汤的做法?怎么做有营养 -
41951季亲
： 怎样炖排骨汤好喝排骨汤的最大魅力,应该就是其香浓中夹有清甜的味道.当排骨经文火慢慢熬煮后,骨髓中的钙质与精华全部融在了汤里,让汤汁清甜无比!再搭配上萝卜、冬瓜、藕、山药等菜蔬,不仅富含钙质,而且富含丰富的维生素,...
尉菲17859117335：
怎样炖排骨肉 -
41951季亲
： 炖排骨比较简单了,这道菜是一道比较常见的家常菜,主料排骨的做法很多,可根据自己喜欢的口味来吃,辅料不同做出来的味道也不同,炖排骨不但营养很丰富,而且其味道也好吃,是深受很多喜欢的一道菜.经典的做法有土豆炖排骨,胡萝...
尉菲17859117335：
怎样煲汤排骨汤最简单 -
41951季亲
： 一般来说排骨汤清炖营养最高,而且味道鲜美,营养流失也比较少. 排骨汤的做法: 1.排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结、姜切片; 2.排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨,我是偷懒直接将焯的水倒掉了; 3.排骨入高压锅,放葱结、姜片再,加少许料酒; 4.盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟; 5.取出葱结, 放盐; 6.高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟; 7.撒葱花即可.
尉菲17859117335：
排骨汤怎么做,即好喝又有营养? -
41951季亲
： 海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤.海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状...
尉菲17859117335：
想知道排骨汤的做法 -
41951季亲
： 冬瓜排骨汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜. 制法:1、冬瓜切成寸块. 2、排骨烫去血水. 3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜. 特点:此汤味道清淡,利于清热. 莲藕排骨汤 材料:猪小排、莲藕各500克、姜...
尉菲17859117335：
排骨怎么烧汤放什么最好吃? -
41951季亲
： 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好; 2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还...
尉菲17859117335：
怎么样制作清淡味美的排骨汤?
41951季亲
： 说起冬瓜排骨汤,可能家家户户都做过.但其实中间有很多小窍门哦,嘿嘿,今天偶来露一手吧.不是自夸,凡是喝过我炖过的这道汤的人,都是赞不绝口 尤其是夏天喝,鲜美可口,而且不油腻,加上冬瓜本身的清热排毒功能,是很适合夏天吃...
尉菲17859117335：
怎么清炖排骨 -
41951季亲
： 1原料 清炖排骨的做法步骤:2 2排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下,开锅就好 清炖排骨的做法步骤:3 3焯排骨时候切一下葱姜 清炖排骨的做法步骤:4 4焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里 清炖排骨的做法步骤:5 5加水,没过排骨,加料酒...
尉菲17859117335：
冬瓜排骨汤的做法 -
41951季亲
： 用料:1、猪排骨一斤,斩块.2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片.3、葱半两,挽结.4、老姜一块,用刀拍破.5、花椒约二十粒.6、黄酒两匙.7、盐适量.做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用.2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨.3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块.4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌.
尉菲17859117335：
怎么样熬猪排骨汤.
41951季亲
： 最简单的做法就是用姜片和红枣一起用慢火熬,最好能用慢炖锅,快好时才加盐.
