家常最简单的炖排骨
答：家常排骨炖好吃又简单的做法如下：用料：小排适量、大芋头大半个、大葱，大蒜，八角，香叶，花椒，盐适量、冰糖。适量。步骤：1、排骨斩成段，用冷水浸泡1个小时，以便去除血水，大芋头去皮。2、大葱切段，大蒜剥皮，芋头切成大块。3、炒锅中放入冷水，排骨，葱段，大蒜八角，香叶和花椒。水要多放一些，...
答：家常炖排骨的做法步骤如下：原料：排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。2、将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。3、夹出香料倒水进去煮等肉色变黄，就...
答：家常炖排骨的做法如下：材料准备：排骨、清水、八角、桂皮、香叶、肉蔻、草果、葱段、姜块、料酒、生抽、老抽、啤酒、冰糖、食用油、食用盐、铲子和高压锅等。1、清洗过的排骨冷水下锅，煮沸后，撇去浮沫，捞出。放入温水中洗净，沥干备用。2、排骨焯水的时间用来准备香料。3、冷锅中倒入油，开最小火...
答：展开全部 清炖排骨需选新鲜排骨,焯烫后小火慢炖,最后加盐、胡椒粉调味,再炖煮一段时间即可出锅。出锅后,撒上香菜或葱花装饰。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/756332713029804252/answer/4522703014 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 ...
答：炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味进行调整。下面是一种简单又美味的炖排骨的做法：材料：排骨 500克 姜片 3-4片 葱 1根 大蒜 3瓣 料酒 1大勺 生抽 2大勺 老抽 1小勺（可选，增加颜色）糖 1小勺 盐 适量 胡椒粉 少许 八角 1-2个 水 适量 步骤：准备排骨：...
答：家常清炖排骨的步骤如下：材料准备：排骨800g、葱白1颗、姜1块、花椒适量、八角半个、盐适量、料酒1匙、醋半匙、冰糖1小块、生抽适量等，1、排骨剁成小段，葱切段，姜拍松切片。2、冷水浸泡排骨半小时，去血水。3、锅内加冷水和排骨，煮沸后去除浮沫、洗净。4、电压力锅内放入排骨和葱、姜、...
答：家常炖排骨的做法：主料：排骨750克。辅料：老抽6勺、黄酒3勺、白砂糖35克、盐3勺、葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶8片、八角5枚、干辣椒角4枚、醋1茶匙。步骤：1、用刀的工具有捞勺、菜铲、菜刀、砍刀、汤勺、茶匙。2、排骨斩段清水浸泡15分钟，其他辅料称量取量。3、排骨焯水去血水浮沫。4、...
答：家常炖排骨的做法步骤如下：原料：排骨350g、淀粉50g、葱5g、姜5g。1、排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。2、将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。3、夹出香料倒水进去煮等肉色变黄，就...
网友评论：
景狮13598121885：
怎样煲汤排骨汤最简单 -
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： 一般来说排骨汤清炖营养最高,而且味道鲜美,营养流失也比较少. 排骨汤的做法: 1.排骨泡一下,去血水,中间换一遍水,葱打结、姜切片; 2.排骨入锅焯,煮开,去浮沫,捞出排骨,我是偷懒直接将焯的水倒掉了; 3.排骨入高压锅,放葱结、姜片再,加少许料酒; 4.盖上盖子,大火10分钟,转小火焖5分钟; 5.取出葱结, 放盐; 6.高压锅半掩着锅盖,煮上3分钟; 7.撒葱花即可.
景狮13598121885：
排骨怎么煮才好吃呢? -
45434笪品
： 先介绍一种最简单的做法 1、先准备带点点肥的排骨. 2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮. 3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油...
景狮13598121885：
家常炖排骨的做法? -
45434笪品
： 1.家常红烧排骨的做法: 红烧排骨所需的原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 准备工作做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞...
景狮13598121885：
排骨汤的做法
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： 清炖排骨是最简单的,把排骨剁成小块凉水下锅开锅撇去浮沫, 捞出排骨清洗干净,锅里加水烧开放入排骨加葱姜大料小火烧四十分钟就可以了 既简单又营养
景狮13598121885：
排骨怎么做好吃 简单做法 -
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： 炖排骨窍门 ●炖排骨放点醋,可以使其易熟.可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高. ●炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美. 茄汁排骨1 清洗排骨后...
景狮13598121885：
最简单的排骨汤怎么做
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： 材料:肋排、甜玉米、胡萝卜、盐、料酒、小葱.做法:1.首先将肋排切断以后,放入到清水中清洗干净,锅内加入适量的清水,将排骨放入到冷水中,大火煮开以后可...
景狮13598121885：
排骨的做法,清煮排骨怎么做好吃,清煮排骨的家常做法 -
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： 排骨400克 调料 食盐5克 白醋知8克 小葱5克 香菜5克 胡椒粉2克清炖排骨步骤1 排骨清洗干净 步骤2 凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻 步骤3将煮过的排骨捞出控水 步骤4 排骨重新放入锅中,一次性注入足道够的开水,可以多加水 步骤5大火煮开,用勺子撇去漂浮的表面的浮沫,让汤汁清澈 步骤6 盖上锅盖转中小火慢煮大内约1小时左右 步骤7 煮40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中 步骤8在最后加盐调味即可 ,出锅容前配上葱花香菜末,再撒上胡椒粉
景狮13598121885：
排骨怎么做好吃,铁锅清炖排骨的家常做法 -
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： 用料 主料排骨400克土豆1个香菇5朵辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 香叶 2片 花椒大料 适量 草果 1个 肉桂 1块 葱姜 适量 糖 适量 郫县豆瓣酱 适量 小茴香 适量 铁锅炖排骨的做法 1. 排骨冷水浸泡后过水焯一下2. 香菇洗净过水焯一下切片3. 土豆去皮洗净切块4. 炒锅加入适量的油,爆香所有的调料,加入排骨翻炒5. 加入适量的水6. 加入香菇,大火烧开小火慢炖10分钟左右7. 加入土豆小火慢炖10分钟左右8. 大火收汁,撒点香菜碎味道更好9. 出锅.烹饪技巧 炖菜比较简单,附加食材随自己喜欢添加.
景狮13598121885：
求排骨最简单的做法? -
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： 最简单的排骨做法就是炖排骨了. 1、莲藕炖排骨:排骨若干,看人数多少,砍成块,姜拍碎,与排骨放锅里,加入适量酱油、料酒、盐,放入一汤碗半的水,莲藕切块,如果想吃脆点的莲藕就等排骨炖得差不多好的时候再加入莲藕,十分钟左右就可以起锅了.如果想吃粉点的莲藕,就将莲藕与排骨一起放锅里,等到汤的颜色变粉色的时候就可以了. 2、冬瓜炖排骨:排骨若干,砍成块,姜拍碎,与排骨放锅里,加入适量酱油、料酒、盐,放入适量水,冬瓜去瓤切块,当排骨炖得差不多的时候加入冬瓜,一起炖5分钟左右就可以起锅了.
景狮13598121885：
煮排骨的做法,煮排骨怎么做好吃,煮排骨的家常做法 -
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： 食材明细 排骨适量 香菇适量 葱段适量 姜片适量 蒜适量 干辣椒适量 酱油适量 盐适量 花椒适量 糖适量 大料适量 醋适量 咸鲜口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 炖排骨的做法步骤1 排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分.2 准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料.3 香菇提前泡发,剪成小朵备用.4 热锅中放油,放入花椒大料干辣椒.5 放入排骨,大火翻炒.6 放入酱油,糖,继续翻炒2分钟.7 加水没过排骨,放入葱姜蒜,香菇,淋少许醋并放入适量盐.8 大火烧开后,转中小火炖一个小时左右.9 大火收汁后盛出装盘即可.
