排骨炖多久能烂
答：1、排骨炖一个小时左右就熟了。2、如果想吃软烂一点的排骨,至少需要炖2-3小时,才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。但如果想要 3、吃比较有嚼劲的排骨,那么一般一个小时左右的时间就已经足够,煮太久会影响口感。 除此之外,不同的锅具也会影响排骨熟的时间的快慢。普通的锅具时间会比较久,想要缩...
答：1、普通的锅一般需要煮1个小时左右会开始慢慢变烂，高压锅则一般上汽后煮20分钟左右便会烂。2、排骨想要煮得烂一些，建议煮的时间长一些，或者往排骨里滴入适量的醋，加快煮烂的速度。3、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
答：1、若是使用普通锅来煮排骨的话，一般要炖60-120分钟左右，否则很难完全将它炖烂，吃起来也不太方便，口感降低。在煮排骨的时候，建议先将排骨放到冷水中浸泡一段时间，这样就能将里面的血水去除干净了，然后再用沸水进行焯水工作，并将锅里面的浮末给捞出来。2、等经过上述的处理工作之后，炖出来的排...
答：1、排骨汤一般要炖2个小时，才可以把排骨的肉给炖烂。在进行排骨汤制作的时候，可以加入适量的醋，这样可以让排骨的钙类元素更好的流出，从而让汤汁更加的鲜美。2、若是用高压锅炖排骨，炖大概25分钟左右，便可以把排骨给炖好了，当然所采取的火候要稍微的小一些，这样炖出来的排骨味道才会更加的浓烈。
答：1、排骨炖一般在两个小时左右能把排骨炖烂。2、选用高压锅炖排骨比紫纱锅要快，但紫纱锅慢炖营养价值可能高些。3、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。4、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使...
答：排骨一般需要1-1.5小时才能炖烂。在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅，要一次加够水，然后先大火煮开之后，再文火煮烂，但是中途不能加水，否则汤不够白不够鲜呢。一般来说，包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上，因为一个小时后排骨汤才能入味，排骨才真正开始融合到汤中。而这个时候最好就...
答：1、如果喜欢排骨烂一点可以炖2个小时。如果要快一点半个小时就好。2、把骨头上的脏沫冲洗掉，冷水下锅，开大火煮出血沫，将血沫清理干净加入调料，继续熬煮，熬煮的过程中可以添加一些醋，有利于加速肉质软烂。
答：煮红烧排骨的时候，用普通锅通常要煮30~40分钟左右，用高压锅通常出气之后，再闷上15分钟左右。若是不知道好没好，可以用筷子扎有瘦肉的部分，轻轻松松扎进去，就是熟了的。在做红烧排骨的时候，排骨先悼水祛除异味，让肉质更加的柔软，也更加容易烂熟一些。高压锅里面的温度其实还是挺高的，所以说...
答：一般来说，炖排骨的时间在1-2个小时左右才能炖至烂熟。如果使用压力锅炖煮，则时间可能会更短，大约30-45分钟即可达到烂熟的状态。为了确保排骨炖煮的烂熟程度，可以使用筷子或刀叉轻松插入排骨来检查。如果能轻松插入，且肉质松软，即表示排骨已经炖煮至烂熟了。
答：排骨炖1个小时会软烂。将排骨炖的软烂，排骨不能焯水，只能用冷水浸泡4个小时，将其中的血水去除，然后直接烹饪。炖制过程中要加醋。一定要用油炒过，炖制的排骨才能软烂。要在排骨做好之后才能放盐。在整个的烹饪过程中。肉在高温的时候突然遇冷。就会让肉质变紧变硬。肉质过早加入盐，会让口感变...
网友评论：
爱新觉罗科13845208865：
排骨汤炖多久最好 排骨汤制作技巧分享 -
20825余蕊
： 一、排骨汤炖多久最好排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用,用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!还有更方便的一个方法,用那个智能电饭煲,上面有炖这...
爱新觉罗科13845208865：
排骨要炖多久? -
20825余蕊
： 炖多久要看你的排骨量的多少,我个人经验来看,开始用大一点的火炖10-20分钟,然后就改小火慢慢炖,用铁锅比较健康,千万不要用铝锅,铝对人的大脑没有什么好作用,花生什么的只要不会窜味,你可以都加进去,呵呵,少加些冰糖,可以提升肉的口感,吃起来不会那么硬,别忘了放点醋,排骨中的钙磷铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高.还有,醋还可以防止食物中的维生素被破坏哦~
爱新觉罗科13845208865：
排骨汤要多少时间合适 -
20825余蕊
： 很多人在炖排骨汤的时候,就会产生疑惑,到底要炖多久才是最有营养的、最好喝的.其实,正常来说一般炖汤都是1-2小时即可. 在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅,要一次加够水,然后先大火煮开之后,再文火煮烂,但是中途不能加水,否则汤不够白不够鲜呢.一般来说,包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上,因为一个小时后排骨汤才能入味,排骨才真正开始融合到汤中.而这个时候最好就是再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可了.
爱新觉罗科13845208865：
炖排骨,大约得多长时间炖熟 -
20825余蕊
： 营养专家这样提醒过,要炖到排骨的骨头可以嚼动为止. 我们吃骨头是想补钙的话,就要炖2个小时左右,吃的时候要嚼嚼骨头,因为骨头里的钙很难融入水中.所以希望汤营养美味就要久一些. 如果就是想吃排骨,时间不用很久,大约半小时到50分钟就可以吃了
爱新觉罗科13845208865：
炖排骨需要多长时间完成? -
20825余蕊
： 这要看个人的口味,如果想炖烂一点,就时间长一点,差不多两个小时,如果想快点可以加点醋,就半个钟左右.
爱新觉罗科13845208865：
炖排骨需要多长时间? -
20825余蕊
： 如果只要求排骨熟了的话,半小时肯定就可以的了.如果要熬排骨的话,最好是要一个半小时哦,因为骨头里面有很多营养,一定要熬出来,到时候汤水也入味一点. 排骨的好处: 可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血之功效. 特有的骨胶原可以增强皮肤弹性,具有延缓衰老之功效,特别是用温火炖制的骨头及汤,营养不易流失,易吸收,经常食用必有强生健体,养颜美容的保健作用.
爱新觉罗科13845208865：
煮排骨要多久才能熟? -
20825余蕊
： 如果是要做排骨的菜肴的话,一个是用炒锅先做初步的调味,然后就需要慢慢焖熟,建议炒之前最好是先用热水过一下排骨,那样容易熟一点,而且杀菌,用炒锅的这种方法煮差不多需要30分钟,这样的是比较慢的方法,但是可以煮的花样比较...
爱新觉罗科13845208865：
排骨顿多久能熟 -
20825余蕊
： 压力锅15分钟左右,普通的不粘锅要半个多小时!在煮之前先泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,排骨就差不多干净了!放水,放葱姜蒜盐,要是觉得颜色浅放点酱油,把排骨放进去,大火烧开,小火炖30分左右,喜欢有嚼头20分钟左右!出锅前用筷子扎扎瘦肉部分,轻松扎过去就好了!
爱新觉罗科13845208865：
排骨汤一般炖多久才好 -
20825余蕊
： 水滚后,改用文火炖40分钟左右.
爱新觉罗科13845208865：
请问排骨一般煮多久会熟? -
20825余蕊
： 你好,如果煮排骨用压力锅的话,15分钟左右就可以煮熟了,用普通的锅要半个多小时煮熟.
