排骨炖40分钟可以吗
答：用普通锅具是可以的。根据查询39健康网得知，排骨炖40分钟是可以的。炖排骨的时间和所用的容器以及炖排骨的数量有密切关系。用高压锅炖排骨，通常25分钟左右就可以炖烂。使用普通锅具，则需要40分钟左右。不过，具体的炖煮时间还要根据排骨的块头大小和个人口感喜好进行适当调整。在炖煮过程中，您可以观察...
答：1、红烧排骨可以用铁锅,但炖排骨尽量用砂锅,砂锅的保温效果好,能让食材快速炖熟,充分释放营养,当然用高压锅也是可以的。炖排骨一定要加热水或开水,不能加冷水,否则肉质会变柴,汤也不浓白。2、排骨炖的时间不用太久,40~50分钟即可,就能变得软烂,时间过长反而炖老了,而且营养会流失。做好这4步,排骨汤想不好...
答：排骨一般炖40分钟左右基本能烂。如果是用高压锅,则不用40分钟即可以炖烂,一般25分钟左右就可以了。排骨在炖之前应该用清水泡10分钟左右,将排骨内的血水泡出来。想要加快炖烂的速度，可以往锅里添加适量的食醋，这样不仅可以使排骨更容易熟，还可以使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来。炖排骨可以加...
答：高压锅炖排骨一般情况下需要40分钟左右，如果是电的高压锅，直接选择“排骨键”就可以了。美食名称：炖排骨 用具：电高压锅 主料：排骨 辅料：：土豆2个、豆角1斤、黄豆酱40克、豆瓣酱20克、冰糖6颗、香叶两片、葱半根、姜两片、八角1个、花椒20粒、陈皮1块、食盐8克 做法步骤 1、排骨冷水下锅...
答：排骨一般炖40分钟左右基本能烂，具体还需要看火候和用什么锅，如果是用高压锅，则不用40分钟即可以炖烂，一般25分钟左右就可以了。排骨在炖之前应该用清水泡10分钟左右，将排骨内的血水泡出来。排骨炖40分钟能烂吗 想要加快炖烂的速度，可以往锅里添加适量的食醋，这样不仅可以使排骨更容易熟，还可以使...
答：排骨一般炖40分钟左右基本能烂，具体还需要看火候和用什么锅。如果是用高压锅，则不用40分钟即可以炖烂，一般25分钟左右就可以了。排骨在炖之前应该用清水泡10分钟左右，将排骨内的血水泡出来。排骨的挑选 1、新鲜的排骨颜色比较鲜红，太红或者太白的排骨不够新鲜不建议购买，好的排骨用手摸表面不粘手...
答：小排骨煮40分钟熟了吗小排骨煮40分钟一般可以煮熟了。由于小排骨的体积较小，骨头不是非常大，通常不用煮过长时间，如果是用小排骨炖汤的话，可以适当将时间延长一点，不过也不要煮太长时间，避免将排骨煮老。排骨怎么保存 建议用保鲜膜或保鲜袋包装好放进冰箱里冷藏保存，不过保存时间最好不要超过两天...
答：红烧排骨煮30~40分钟。煮红烧排骨的时候，用普通锅通常要煮30~40分钟左右，用高压锅通常出气之后，再闷上15分钟左右。若是不知道好没好，可以用筷子扎有瘦肉的部分，轻轻松松扎进去，就是熟了的。在做红烧排骨的时候，排骨先悼水祛除异味，让肉质更加的柔软，也更加容易烂熟一些。高压锅里面的温度...
答：相比之下，砂锅的烹饪方式通常是先大火煮沸，再转为小火慢炖，这个过程大约需要2小时。值得注意的是，炖排骨时添加少许醋，不仅能让排骨更容易炖熟，还能促使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解，提高营养的吸收率，从而提升菜肴的营养价值。总的来说，40分钟能否炖熟排骨取决于具体的烹饪工具和方法。高压...
网友评论：
璩魏15780328099：
排骨汤要煮多长时间为宜? -
38387扈肃
： 分两种汤.一是乳白色的浓汤.加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时.特点:肉烂汤浓味醇厚.二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1.5-2小时.特点:汤清味鲜.它们的区别关键点就在于火的大小!
璩魏15780328099：
排骨汤一般炖多久才好 -
38387扈肃
： 水滚后,改用文火炖40分钟左右.
璩魏15780328099：
炖大骨头用高压锅的话等多长时间 -
38387扈肃
： 1. 用高压锅炖排骨非常的方便,一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟,而且不需要人看管,大大节省了使用者的时间和精力.2. 把锅放到灶上,别盖锅盖,开火烧涨,打去浮末后,加调料,如黄酒、姜、蒜,草果、八角、砂仁、豆蔻等等.根据自己口味加调料.放盐适量,滴几滴醋,盖上锅盖,放上限压伐,至限压伐放汽,开始计时.3. 限压伐开始放汽时,将火调到限压伐能放汽就行,高压锅炖排骨时间:15—20分钟即可关火,让其自然冷却,或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却,至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时,将限压伐拿开后才可将锅盖打开.再将锅放到灶上,不再加盖,加其他蔬菜烧煮即可.
璩魏15780328099：
排骨30分钟能煮熟吗 -
38387扈肃
： 炖排骨一般熬的时间在60分钟左右,炖排骨有几个关键的步骤,把握好了,做出来的排骨又嫩又香,排骨非常的好吃,汤也是特别的好喝!下面我就给您分享一个炖排骨的做法,简单好做:准备材料:排骨(中排最佳),玉米,胡萝卜,大...
璩魏15780328099：
排骨是越炖越烂还是越炖越老 -
38387扈肃
： 排骨的炖煮需要根据不同的烹饪方式来选择不同的炖煮时间和炖煮方式.一般来说,炖排骨的时候需要加一些酸性物质,比如醋,因为酸性物质可以使排骨中的蛋白质变得松弛,更容易炖烂.同时,在炖排骨时需要尽量避免过度搅拌或者过度加...
璩魏15780328099：
排骨要炖多久才有营养,而且还好吃~! -
38387扈肃
： 炖排骨以清炖为佳,炖排骨的容器材质尤其重要,沙锅最好: 选料:新鲜肋排.盐、绍酒、米醋、味精、胡椒面、干桔皮适量.鲜鸡汤750克. 葱段、姜片、冬瓜、海米、榨菜、藕片、核桃肉、海带(提前泡好的)、粉丝(提前煮好的,泡在清水...
璩魏15780328099：
排骨怎么炖好吃还烂肉嫩?
38387扈肃
： 先浸泡排骨,排骨剁成小段,放进清水里,加入一勺盐搅拌均匀,浸泡2个小时,半小时换一次水;然后是排骨焯水,将其冷水下锅,加入葱、姜、料酒,大火焯水5分钟,...
璩魏15780328099：
煮排骨要多久才能熟? -
38387扈肃
： 如果是要做排骨的菜肴的话,一个是用炒锅先做初步的调味,然后就需要慢慢焖熟,建议炒之前最好是先用热水过一下排骨,那样容易熟一点,而且杀菌,用炒锅的这种方法煮差不多需要30分钟,这样的是比较慢的方法,但是可以煮的花样比较...
璩魏15780328099：
排骨汤怎么炖好喝又营养?
38387扈肃
： 要炖出好喝又营养的排骨汤,新鲜的食材是必备;排骨的清洗也很重要;焯水去腥很关键;最好进行第二次清洗;最好选砂锅或者钢化玻璃锅;配料也很关键;添加当季新...
