新手简单煮面
答：新手煮面需准备食材：龙须面、香菜、醋、生抽、盐、香油。一共3步，以下是新手煮面的详细操作：操作/步骤 1、开水煮三分钟 龙须面开水煮三分钟。2、香菜切碎调味 香菜切碎，放到大碗里，加适量醋、生抽、香油、盐调味。3、加适量汤拌匀 煮熟的面捞出放到碗里，加适量汤拌匀即可...
答：首先，准备必要的食材和调料，包括面条、辣椒油、花椒粉、大蒜、生姜、葱花、黄豆芽、榨菜、酱油、醋、盐、味精等。面条可以选择新鲜的湿面条或者干面条，根据个人口味选择。接下来，处理食材。将大蒜和生姜切成末，葱花切成小段。黄豆芽洗净备用。榨菜切碎备用。然后，开始煮面条。将适量的水烧开，放入面...
答：1、煮面条不能开水下锅，那什么时候下锅呢？正确的时机是锅底冒出很多小气泡时，此时的温度六七十度，加入一勺盐、一勺油，放入面条，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温，不是烧开而是锅底冒泡就行了。然后要加一勺盐、一勺油，食盐可增强面条的筋性，让面条更加筋道，食用油能防止面条...
答：第一步：锅里放适量清水，把水煮到产生小气泡，就可以下入面条。咱们煮面条的水温不需要太高，在下入面条之前还需要往锅里加入少量食盐和食用油，食用油的作用就是在面条入水的过程当中给面条包一层油膜的作用，这样煮出来的面条就不会粘连。待面条得差不多的时候，往锅里倒入少量的清水把水温降低，...
答：4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。5、在下锅前先把面条掰碎，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样的面条比较滑，而且汤汁比较稠。6、煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后...
答：煮面条常规情况用大火将水烧开，改用中火来煮面条，面条煮成7成熟的时候，适当加点冷水，这样面条就不会过火了，希望能帮到大家。泡面的面饼不是一面有“坑”吗？这面朝上。趁水八分开还没翻滚的时候放面饼进去，然后马上把鸡蛋打到面饼凹陷的那一面，小心面饼别翻船了，可以用筷子扶一小会儿，...
答：新手煮面步骤 煮面条的配料 煮面条的做法步骤 1. 准备好配料我们就开工了。2. 鸡蛋炒好备用。3. 下油，蒜头爆香，下香菇微炒，加水。4. 放水煮鱼调料1勺，等水大开。5. 下面，青菜煮一会，下盐，鸡精，起锅。煮面条的小贴士 许多人煮面，煮出来的面条总糊成一锅，看着就没食欲。下次煮面加...
答：煮面看似是一项简单的烹饪技巧，但实际上也需要一些技巧和避免误区。以下是新手在煮面时需要注意的一些误区：不预热锅具：在煮面之前，应该先将锅预热一下，这样可以避免面条粘锅。将锅放在火上加热，然后加入适量的水，等水热了再下面条。冷水下锅：很多人在煮面时，习惯将面条直接放入冷水中，这样做会...
答：2.在锅中倒进水，大火烧开，放进鲜面条，最好是采用宽的鲜面条，鲜面条越宽也不易坨。煮面条以前把鲜面条抖一抖再下锅，鲜面条上不必要的小麦面粉遇水就会互相粘黏，抖去不必要的小麦面粉能避免 鲜面条变坨。3.煮的情况下，在水里撒点盐能避免 鲜面条黏连结团，最终的情况下就无需放盐了。
答：煮面看似是一项简单的烹饪技巧，但实际上，许多人在煮面时会犯一些常见的错误。以下是新手在煮面时需要避免的一些误区：不使用足够的水：面条在煮的过程中会吸收大量的水分，如果水的量不够，面条很容易粘连，煮出来的面条口感也会受到影响。建议使用足够多的水，确保面条能够在水中自由地移动。水温不够或...
网友评论：
呼卖17159775192：
初学者怎么下面条 -
10547能廖
： 原料: 鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g 步骤: 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀 ?? 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡 ?? 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里...
呼卖17159775192：
家里煮面有什么好吃的做法?
10547能廖
： 煮面也很容易~~ 第一,鸡蛋清汤面.直接放清水烧开,加面条,打鸡蛋,加几根菜叶再烧开就可以. 第二,先用油暴葱香,再加水烧开放面条,可以放肉丝菜叶,浇上香油,嗯,好吃. 大冷天,热腾腾的面条,嗯,好吃!
呼卖17159775192：
煮面条 - 怎么煮面条?我是个学生,不知道怎么煮面条,拜托各位帮帮我
10547能廖
： 随便什么锅,只要能让水滚的就行(电饭煲也行),水滚后放面条(一般100克一碗面的样子,大碗可装500克水的),再就是加盐、加点生抽、味精就行了,见差不多了就尝一尝看有没有熟,这样最保险,一般120克面放500克水
呼卖17159775192：
我只是想鸡蛋煮面怎么弄? -
10547能廖
： 先要把鸡蛋打在碗里放盐搅拌均匀,等锅烧干了放油进锅,然后开很小火,把鸡蛋倒进锅里慢慢烘,一定要小火哦,点点蓝色火苗就好啦,大火鸡蛋会糊的,然后鸡蛋会被烘得很泡.反面等一会,就可以起锅了.然后烧开水,把面放进锅,等个3、4分钟吧,捞起来,放进调好佐料和汤的碗里,把鸡蛋放进去就是鸡蛋面了.
呼卖17159775192：
最基本的汤面条怎么做
10547能廖
： 葱花炝锅,西红柿切块炒熟,放水煮沸,再下面条,最后仍几片青菜在里面,再放俩鸡蛋. 试试看,不难. 而且好吃,适合病号. 面条用龙须面.最后点点香油.
呼卖17159775192：
如何煮面好吃求煮面的好方法
10547能廖
： 如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火... 煮面时锅里加少许盐,这样可以增加面条的筋性,然后用筷子搅几下,开锅后用在火...
呼卖17159775192：
简单煮面条怎样才好吃?`
10547能廖
： 做拌面 煮熟面条 先在碗里放沙茶酱和酱油 然后把面条放在碗搅拌就行勒或者加葱花、鸡蛋、自己喜欢的东西一起煮
呼卖17159775192：
哪位高人详细说一下早餐清汤面的做法?
10547能廖
： .第一步:面碗内放入切好的香菜和香葱碎,(可以加一点紫菜和虾皮)生抽(一定不能用老抽啊)少许,味精(也可以放鸡粉和高汤精)盐,正宗的做法一定要加上一小勺猪油,如果你对摄入的热量有要求也可以改成一克的香油,用开水冲开.第二步:.火上放煮面锅,下面的水一定要多一些,水开后扔进去一两棵小油菜,别的青菜也可以的和少许的盐,水再开后放入最细的那种挂面,水再开了就算熟了.将面条捞进面碗就可以吃了. 如果要想做出汤很清的面,一定要汤和面分开烹制.面条不要煮得过烂,细的挂面做出来的面条更清爽,
呼卖17159775192：
只有超市买的挂面,以及一些最基本的调料,还有一个电饭锅,如何煮好吃的面? -
10547能廖
： 我是自己租房住,有时候为了工作就是简单的吃一些煮面条,其实吃太多的调料不好,我也是吃挂面,做法如下:首先把西红柿洗净了,切块,放油炒,半成熟时加少量水煮开,放进去盐,然后放进去鸡蛋,要打散的哦,然后放水,够自己吃就行了,开了放面条,煮熟了大功告成.另外就是把水烧开,然后放进去西红柿,把西红柿煮烂,放调料和面条,最后放一个荷包蛋,煮熟就OK.本人认为还是很好吃的,西红柿鸡蛋又补充维生素C和蛋白质,一个人在外一定要照顾好自己的.
呼卖17159775192：
简单的面条做法有那些?简单方便省时间多种做法有哪些
10547能廖
： 材料 番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量. 做法 1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小. 2、将大蒜拍扁 3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水. 4、待水开后,放入适量面条. 5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了.
