新鲜鹿茸菇最佳吃法
答：新鲜鹿茸菇的做法有多种，可以炒着吃，也可以炖汤，以下是其中两种做法：1、鹿茸菇炒肉片：鹿茸菇先焯水，加盐和植物油，目的是把鹿茸菇里的粘液给逼出来，再冲洗干净，之后和肉片一起炒，加适量水和盐即可。2、鹿茸菇炖鸡：鹿茸菇用清水冲洗干净，鸡肉切块，生姜切片，备用，锅中加入清水、鸡肉、姜片...
答：1.将绞碎的鸡肉洗净切块，放入炖锅中，放入葱姜切片，加适量水烧开，再用小火煨。2.将干鹿茸菇放入水中静置30分钟，然后捞出洗净。3.建议将鹿茸菇去干，放入沸水中焯1分钟左右。4.鸡汤炖1.5小时左右后，加入准备好的鹿茸菇、枸杞干、盐，继续小火炖。5.炖半小时左右，关火，撒上葱花和香菜叶。
答：1、材料:鹿茸菇适量，葱适量，蒜适量，韭菜适量，花生油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，香油适量，水适量。2、新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵，冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开，锅中加水煮沸，放入清洗干净的鹿茸菇焯水1分钟，捞出过凉水控干水分备用。3、葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、...
答：鹿茸菇炖鸡 这是一道营养丰富的家常菜，将鹿茸菇与鸡肉一起炖煮，既能补充蛋白质，又能享受鹿茸菇的美味。先将鸡肉切块，鹿茸菇泡发后切片。锅中放油，加入姜片、葱段爆香，然后放入鸡肉翻炒至变色，加入适量的水和料酒，大火烧开后转小火慢炖。待鸡肉炖至八成熟时，放入鹿茸菇，继续炖煮至鸡肉熟透...
答：凉拌是最简单的方法。把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟，然后在开水中焯2分钟，捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。鹿茸菇虽然好，吃多了可不太好，因为它毕竟属于偏热性食物。
答：1、需要材料：猪肉、鹿茸菇、一个青椒、一个红椒、料酒、耗油、生抽、大蒜、适量的食盐和鸡精。2、新鲜的猪瘦肉，改刀，将猪瘦肉切成肉丝，加料酒、生抽和蚝油腌制半小时，之后将准备好的新鲜的鹿茸菇，把它洗净以后用手撕成条状，随后还要准备一个青椒和一个红椒，再准备适量的大蒜和食用盐，把准备好...
答：炒鹿茸菇时，可以先将菇类焯水处理，去除一部分菇类特有的味道。然后，与搭配的食材一起翻炒，加入适量的调料如生抽、盐、鸡精等，翻炒均匀即可。四、鹿茸菇的特点 鹿茸菇因其肉质厚实、香气独特而受欢迎。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸等，对人体健康有益。简单的烹饪方式可以保留其营养和口感...
答：首先，鹿茸菇炖汤是一种非常受欢迎的吃法。您可以将鹿茸菇与鸡肉、猪肉或牛肉等一起炖煮，制成营养丰富的汤品。在炖煮过程中，鹿茸菇会释放出独特的香味，使得汤品更加鲜美可口。同时，鹿茸菇中的营养成分也会充分溶解在汤中，更易于人体吸收。其次，鹿茸菇炒菜也是一种常见的吃法。您可以将鹿茸菇与...
答：做法一：鹿茸菇煲汤 材料：- 鹿茸 50克 - 新鲜菇类（香菇、花菇、金针菇等）适量 - 料酒 适量 - 生姜 适量 - 盐 适量 步骤：1. 鹿茸用温水泡发，去除杂质，洗净备用。2. 将鹿茸切成适当大小的块状备用。3. 香菇、花菇和金针菇分别清洗干净，切块备用。4. 锅中加入清水，加入适量的姜片和料酒...
答：【材料准备】新鲜鹿茸菇：200克 三黄鸡（或土鸡）：1只（约1000克）姜：几片 葱：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许 胡椒粉：少许 清水：适量 【步骤】准备材料：将鸡清洗干净，去除内脏，切成块状；鹿茸菇洗净，去根部，撕成适当大小的块；姜切片，葱切段备用。焯水：在锅中加入足够的...
网友评论：
屠傅18313769711：
鹿茸菇(食用菌) - 百科
14693第蔡
： 1、鹿茸菇猪骨汤主材:猪骨(汤骨约400克、腊排骨约100克)、鹿茸菇1盒约100克调料:无花果1粒、枸杞适量、姜、料酒、盐各少许做法:将鹿茸菇去老根,用淡盐水...
屠傅18313769711：
鹿茸菇冬瓜排骨炖汤的做法大全
14693第蔡
： 材料排骨500克, 冬瓜 1快,枸杞 适量,鹿茸菇100克做法1)锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用.2)冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,鹿茸菇泡软,撕一丝一丝,备用.3)汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时.4)加入枸杞煮上10分钟,将鹿茸菇也加入.5)加适量盐、鸡精调味.6)将冬瓜块放入再熬上半小时冬瓜软即可.
屠傅18313769711：
鹿茸菇热量
14693第蔡
： 1、鹿茸菇热量在139大卡2、做法步骤1、新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵,冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开2、锅中加水煮沸,放入清洗干净的鹿茸菇焯水1分钟3、捞出过凉水控干水分备用4、葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片5、韭菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙,用水浸泡30分钟这样更好的去除农药残留,然后控干水分切成韭菜段备用6、热锅加入适量的花生油,放入葱花、蒜片爆香7、倒入焯过水的鹿茸菇,加适量的盐调味儿旺火翻炒均匀8、加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀调一下色泽即可关火
屠傅18313769711：
鹿茸菇怎么做好吃 -
14693第蔡
： 1.鹿茸菇炒猪肉丝 需要材料:猪肉、鹿茸菇、一个青椒、一个红椒、料酒、耗油、生抽、大蒜、适量的食盐和鸡精. 做法 新鲜的猪瘦肉,改刀,将猪瘦肉切成肉丝,加料酒、生抽和蚝油腌制半小时,之后将准备好的新鲜的鹿茸菇,把它洗净以...
屠傅18313769711：
鹿茸菇的吃法 -
14693第蔡
： 凡是吃的菌类,都可以先用温水发开,再煮汤. 比如鸡汤里放几块,排骨汤里放几块.想像着味道一定是鲜美无比的!
屠傅18313769711：
新鲜鹿茸菇水煮多久熟 -
14693第蔡
： 1、姜片,焯水3分钟将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅,放入控干水分的鹿茸菇和无花果加入足量的山泉水将炖盅放入隔水炖煲,慢炖2小时打开炖盅,加入少许盐,继续炖上10分钟加入枸杞,即可;1新鲜蘑菇是很容易煮熟的,正常情况...
屠傅18313769711：
泡发的鹿茸菇炒几分钟能熟 -
14693第蔡
： 泡发的鹿茸菇炒3-5分钟能熟.从食材清单和制作步骤方面来看,鹿茸菇是一种营养丰富的食材,适宜搭配肉类、蔬菜一起食用.在制作鹿茸菇的时候,建议用温水或淡盐水浸泡30分钟左右,这样可以将鹿茸菇泡发,并且让其中的营养成分充分释放出来.在炒鹿茸菇的时候,可以根据个人口味和喜好适当调整时间和火候,一般来说炒3-5分钟即可.需要注意的是,鹿茸菇的质地比较厚实,需要先用开水焯一下水,这样可以去除其中的涩味,也能让后续的炒制更加容易熟透.此外,在炒制过程中可以适当添加一些调料,比如蒜末、生姜、料酒等,这样可以增加鹿茸菇的口感和香味.
屠傅18313769711：
鹿茸菇可以跟鲍鱼一起煮汤不? -
14693第蔡
： 鹿茸菇(珊瑚菇),富含蛋白质,可以与鲍鱼一起煮汤的. 鹿茸菇
