最全的海参菜谱
答:五、 冰糖炖海参 材料:主料:即食海参50克 调料:冰糖20克,枸杞,银耳 做法:1、将海参泡发,2、泡发好后将海参放入锅中煮。3、等海参煮软时,加入枸杞、银耳、冰糖再煮5-10分钟即可。六、 春笋烧海参 材料:梅头肉,生粉,生抽,酒,姜,笋条,海参,糖,酱油,蚝油,葱花 做法:1.梅头肉切片...
答:(l)将海参放人沸水内滚约6分钟,捞起。用中火烧热炒鼎,下生油25克,放人姜、葱、白酒,爆热后再加二汤100克,酱油,放入海参,煨约2分钟,倒入漏勺沥去水,去掉姜、葱,再将鸡肉、猪肚肉切成几块备用。(2)炒鼎洗净放回炉上,下生油50克,放人海参略炒,倒入已用竹篾片垫底的沙锅里。炒...
答:2、海参蒸蛋。先将鸡蛋液准备好,这里面是需要混入一些水的,将准备好的蛋液慢慢一点一点的倒入,煮好的温水中,放上一半的海参。用小火蒸上十分钟。然后再加剩余的一半,还剩放在碗中蒸上五分钟就能够出锅了,出锅之后撒上香葱,生抽就可以了。3、鲍鱼海参煲。先把准备好的海参处理好进行切片,在...
答:6、将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。六、海参焖笋鸡 的做法 主料:鸡脯肉。辅料:海参、春笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜。调料:盐、白糖、蚝油、酱油、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。烹制 方法 :1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,海参、春笋切成...
答:1、海参粥 材料:糯米100克 小米5o克 海参(水浸)30克 桂圆5粒 需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。做法:1、桂圆肉洗净,冰糖打碎;2、糯米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3、锅中加入约1000毫升冷水,将糯米和小米放入...
答:海参,我们常常称海鲜,为生长在海水中的人参。除了它的外形和人参有几分相似之外。最主要的还是它的营养含量较高。所以,用海参制作的菜谱,都是营养极其丰富的。那么海参如何做好吃又营养呢?下面教大家八种海参的做法,让你回味无穷,一起来看看。一、葱油海参。原料:海参、葱白。调料:葱油、葱姜末...
答:红烧海参:用葱、姜、蒜爆香,加入调料(酱油、糖、料酒),再加入海参,烧至入味即可。5. 炸海参:先将海参用清水洗净,再用温水泡5分钟,使其软化,然后沥干,再油炸至金黄色即可。需要注意的是,不同的海参品种有着不同的口感和烹饪方法,菜谱中的食材和调料也应该根据个人口味进行适量调整。
答:1.鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,倒入凉白开水。2.加入适量盐搅匀,将海参切成小块放入。3.放入锅中蒸煮10分钟左右,蛋液成形后撒上小葱、浇少许生抽、香油即可。请点击输入图片描述 海参炖排骨 原料:发好的海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖、老抽。1.清水加姜、葱,煮沸后焯海参,焯排骨。2.热...
答:将芹菜切成碎末,海参切成薄片,姜去皮切成细丝。待米粥变得黏稠后,放入姜丝,海参片和芹菜,调入盐,搅拌均匀后,改成大火继续煮3分钟,在煮的时候,要不停地用勺子搅拌,以免糊底。菜肴品评:父母年纪大了,一般伴随着高血糖,高血压,气管炎等疾病,而海参芹菜粥正适合父母吃的美味食谱。
答:每天早晨空腹或晚睡前吃一只海参,坚持常年必大有补益. 〔附〕海参食用菜谱: ⒈鲜菇海参主料:水发海参150克 配料:罐头鲜菇100克,青豆20克,笋片25克 调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜、溼淀粉、芝麻油、熟猪油各适量 烹调技法: ⒈将海参洗净切成二分见方的丁,笋片洗净切丁,鲜菇一剖两半,葱切豆瓣状,姜切...
网友评论:
百振18039477122:
海参的家常做法大全多种海参美食制作方法
20155弘季
: 海参的家常做法大全海参,是一种老少皆宜的滋补佳品,营养丰富,口感Q弹.简单的食用虽然也可,但是口感欠佳,海参曾作为皇家御膳的食材怎么可能仅仅只有如此简...
百振18039477122:
海参的做法与吃法 -
20155弘季
: 有很多吃法 第一是凉拌海参: 主料:粳米(100克) 辅料:海参(50克) 做法: 1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁. 2.新鲜海参用剪刀破腹,去净沙肠后洗干净,放入清水内,加入适量的精...
百振18039477122:
海参怎么做才好吃? -
20155弘季
: 成块、片、丝等均可,加盐、醋、糖或蜂蜜等凉拌,亦可红烧、炖汤、炖粥、包饺子、馄饨等,根据自己喜欢的风味食用. 每天早晨空腹或晚睡前吃一只海参,坚持常年必大有补益. 〔附〕海参食用菜谱: ⒈鲜菇海参 主料:水发海参150克 配料...
百振18039477122:
海参的吃法 -
20155弘季
: 1、海参肘子 【原料】 海参(水发)500克. 带皮肘子800克.花生油400克、精盐15克、姜12克.葱6克、花椒5克、八角5克、桂皮3克、酱油25克、清汤250克、绍酒35克、白糖65克、干淀粉25克. 【制作过程】 将海参顺长劈成片,放...
百振18039477122:
海参的家常做法大全集 -
20155弘季
: 葱烧海参食材用料:发好的海参4个葱姜糖酱油料酒水盐水淀粉菜谱做法:1.锅中烧适量开水,加入料酒,入海参飞水.2.平底锅入油,7成热时,放入葱段和姜片,中火煎制呈金黄色出香味,捞出葱备用,姜片不要.3.在小碗中倒入适量水(最好是高汤),加入少许料酒、盐、白糖、酱油混合均匀,炒锅入刚才煎葱的葱油,倒入调好的汁大火烧开.4.把炸好的葱和飞水的海参一起倒入锅中,小火烧制,约5分钟.5.勾芡.6.大火收汁即可.
百振18039477122:
海参要怎么做 -
20155弘季
: 海参食谱1、海参粥取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食.2、海参鸡肉汤水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用.3、海参鸡蛋汤取用一只水发海参切成段,盛一碗水烧开...
百振18039477122:
海参有哪些做法? -
20155弘季
: 海参粥 取水发海参一只(约50克)粳米100克,将海参切成片与粳米同时煮成粥,温热服食. 海参鸡肉汤 水发海参150克,鸡肉250克,再加入水适量,共炖汤服用. 海参鸡蛋汤 取用一只水发海参切成段,盛一碗水烧开打入鸡蛋,制成鸡蛋汤...
百振18039477122:
海参怎么炒? -
20155弘季
: 用料 海参 葱段 姜片 鲍汁 红糖 盐 酱油 鲜食海参和大葱为主料.海参,葱白竖向切,姜切片.锅内大火烧热油,放葱姜爆香,加酱汁: 鲍汁,红糖,酱油,盐,清水.中火,加入海参,翻拌均匀.
百振18039477122:
爆炒海参怎么做 -
20155弘季
: 材料 泡发海参5根,盐,植物油,葱,姜,蒜,老干妈,丹丹牌豆瓣酱,泡椒,五香粉,红烧酱油,蚝油,稀释水淀粉 做法1.将泡发好的海参洗干净 2.处理内脏洗净切成段 3.放入开水中汆熟 4.捞出备用 5.将两勺豆瓣酱、一勺老干妈、两勺剁椒、...
百振18039477122:
海参的做法 -
20155弘季
: 京葱海参原料: 水发海参 净葱 高汤 鸡精 生抽 料酒 枸杞子几个 植物油 盐适量.制作: 1、将海参肚内划十字刀(不能切穿),放入开水锅内氽一下,捞出,沥干水分;京葱切成6厘米长的段;枸杞子拣去杂质,洗净. 2、锅置火上,放油烧...