最简单炸虾仁的做法
答：制作:虾仁洗净去虾线。放入盆里,加入料酒、白胡椒粉。加入盐搅拌均匀并腌制20分钟。将淀粉、一个鸡蛋(打匀)、面包糠分别放入一个干净的盆里。将腌制好的虾仁依次裹入淀粉、鸡蛋液、最后拍面包糠。不粘锅加油烧热,油温七成热时放虾仁,两面炸制金黄色时捞出装盘即可。2、炸虾仁又大又鲜脆的做法二 ...
答：1、所需材料：虾仁、盐、番茄酱、料酒、鸡蛋、干淀粉、面粉、食用油 做法二 （1）先将虾仁解冻后，洗净后挑去虾背脊上的黑线（如果嫌麻烦可以买已经剔好的虾仁）（2）加入盐和料酒，和着虾仁抓匀，腌制5分钟；（3）加入一个鸡蛋，再加入适量面粉、干淀粉；一开始可以少加一点，和匀后再看是否需要...
答：步骤1 虾仁挑去虾肠，加半勺白糖，一勺料酒，适量盐抓匀腌制十分钟左右。步骤2 一个鸡蛋的蛋清打入大碗里。步骤3 加入玉米淀粉，什么牌子都可以 步骤4 玉米淀粉的量要根据你虾仁多少来定。步骤5 一点一点地加入清水，调成糊状，不能太稀。步骤6 腌制好的虾仁放面糊里滚一下。步骤7 放进烧至7成...
答：1、鲜虾炸到颜色变得金黄就是熟了，材料：虾仁250克、油750克、盐3克、面包糠50克、家乐鸡粉1勺、胡椒粉5克。2、做法：冰冻大虾仁提前化开备用。3、用家乐鸡粉、胡椒粉和盐腌制15分钟。4、加入淀粉抓匀，太干可以加少许水。5、将面包糠倒在抓好浆的虾仁上，分别蘸面包糠。6、锅里加油。六成油...
答：做法 1.将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。2.用旺火热锅，等油热放入虾爆炸，炸时要用长筷子勤搅拌，待虾呈金黄色时捞出，放铁笊篱内沥去油即成。做法二，简单炸虾仁 材料 虾仁、鸡蛋、盐巴、玉米粉 做法 1.虾仁去线...
答：酥炸虾仁的做法步骤 1. 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出，顺利去掉头尾，剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水，加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。2. 打散鸡蛋一个，放进腌制好的虾仁里 3. 再加上2勺生粉，用筷子搅拌均匀，让每个虾仁粘上蛋液 4. 裹满蛋液的虾仁在面包糠里滚两下...
答：1、软炸虾仁。用料：虾仁100克、鸡蛋一个、干淀粉一大勺、面粉一大勺、食盐少许、白胡椒粉少许、食用油适量。做法：（1）准备好所有食材。虾仁、鸡蛋、干淀粉、面粉。（2）虾仁清洗干净，去虾线。加入适量盐和白胡椒粉拌匀，腌制5分钟。（3）鸡蛋、面粉、干淀粉放入盆中，调成糊状。（4）虾仁倒入面糊...
答：炸虾仁的做法大全：软炸虾仁 食材准备 虾仁200克、山药粉50克、白桑皮20克、鸡蛋2个（取蛋清）、面粉25克、植物油500毫升。葱、姜、盐、味精、花椒粉、料酒各适量。方法步骤 1、将虾仁去除沙线，洗净，捞出沥净水分；加入少许盐、适量味精、料酒拌匀，腌渍片刻；葱、姜分别洗净切末。2、将白桑皮加...
答：炸虾的做法1 做法一 主料 青虾500克。调料 小麦面粉100克，盐10克，植物油150克。做法 1、将虾子剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。2、放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，拌上面粉。3、然后再用旺火热一下锅，等油热之后就可以放入虾爆炸，炸的时候要用长筷子勤搅拌。...
答：炸虾仁的做法如下：材料：虾仁、鸡蛋、水、面粉、酸奶、盐、耗油、食用油。1、虾仁解冻洗净控水待用，也可用活虾，去头去皮去虾线待用。切记不要用姜料酒之类的腌制，这样才能保持虾肉原有的鲜美。2、鸡蛋打散放入一百毫升水，搅匀之后加入少许面粉，成比纯甄酸奶稍微稀一些，太稠了的话挂糊太多会影响...
网友评论：
邴览17853299762：
怎样做炸虾仁好吃又简单 -
17402亢牵
： 材料 主料:虾仁200克,辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克,调料:豌豆淀粉10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克 做法1.将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀.2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊.3.勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐.
邴览17853299762：
干炸虾仁的制作方法 -
17402亢牵
： 1、虾仁洗好后放入一点料酒、盐腌制. 2、鸡蛋一个打入碗中. 3、鸡蛋打散后,放入淀粉搅匀. 4、将虾仁倒入淀粉糊中. 5、油烧热后,用小火,将虾仁逐个下入锅中开始炸,炸至两面金黄. 6、炸好的虾仁装盘即可,撒点椒盐.
邴览17853299762：
炸虾仁的做法 -
17402亢牵
： 1.虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留),加入盐2.加入料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟3.加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,在视情...
邴览17853299762：
最简单炸虾仁怎么做好吃 -
17402亢牵
： 虾仁的简单做法:1、清炒虾仁,锅内放一点油 ,放入虾仁炒变色,放入韭菜段翻炒均匀,放入盐拌匀,出锅.2、锅内放花椒,姜片、盐烧开,放入虾仁煮一分钟.盛入碗内,出锅.
邴览17853299762：
炸虾仁的做法,炸虾仁怎么做好吃,炸虾仁的家常做法 -
17402亢牵
： 主料 虾仁 300g辅料 面粉 20g 淀粉 50g 蛋清 1个 胡椒粉 适量 料酒 适量 酵母 适量 精盐 适量 食用油 适量 步骤1.我用的是冷冻的虾仁,把其放入冷水慢慢解冻,捞出控干水份备用.2.放上适量的盐,胡椒粉和料酒腌制入味.3.面粉20克、淀粉40克准备好,打上一个蛋清.4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊,我是放在微波炉里发酵1个小时.5.盐好的虾放入10克淀粉拌匀.6.锅里加油烧烧七成热.7.虾挂上发酵好的面糊.8.用筷子送入油中,炸至金黄色捞出即可.9.出锅装盘.
邴览17853299762：
软炸虾仁的做法 -
17402亢牵
： 软炸虾仁的制作材料: 主料:虾仁200克 辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克 调料:淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克软炸虾仁的特色: 外表脆软,淡金黄色,虾仁嫩鲜.教您软炸虾仁怎么做,如何做软炸虾仁才好吃 1. 将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀. 2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊. 3. 勺内加花生油烧热,将虾仁裹拌入薄糊,逐个下入油中,炸至九成熟时捞出装盘即成,上席带椒盐.软炸虾仁的制作要诀: 因有过油炸制过程,需准备花生油500克.
邴览17853299762：
什么样子的炸虾仁做起来最简单,却又好吃? -
17402亢牵
： 你好 我是一名厨师 现在教你一个既简单方便有好吃的炸虾仁的方法 将虾仁洗净加入盐 味精 鸡精 葱 姜辣椒面 料酒 五香粉《十三香 花椒粉等均可 》腌制十分钟 待油锅烧热时 将虾仁挑出来占干淀粉下锅炸即可 成品外焦里嫩 爽歪歪了
邴览17853299762：
香酥炸虾仁做法太简单了,还可以那么好吃 -
17402亢牵
： 是的,做法如下:
邴览17853299762：
炸虾仁怎么炸的酥脆 -
17402亢牵
： 炸虾仁之前先把面粉,鸡蛋,盐,水,泡打粉拌匀,把虾裹上拌好的面糊,再放油锅炸,这样虾仁会炸的酥脆.需要提前准备好的材料包括:虾仁 20只、面粉 80克、泡打粉 4克、鸡蛋 1个、食盐 5克、椒盐 适量、水 30克.1、第一步把虾去壳,除虾线.2、盆中放入面粉,鸡蛋和盐.3、再加入水拌匀.4、然后放入泡打粉拌匀.5、把虾仁放盆中滚一下.6、锅内放油加热,放入虾炸金黄.7、炸金黄盛出,这样炸虾仁就做好了.
邴览17853299762：
香酥炸虾仁的家常做法大全怎么做好吃 -
17402亢牵
： 主料 虾20只 白胡椒粉适量 盐适量 鸡蛋1个 面包糠适量 面粉适量 酥炸虾仁的做法步骤 1. 将虾去皮,虾线去掉,加入盐、胡椒粉、少许淀粉进行腌制10分钟 2. 将蛋清分离,少许白面与蛋清混合搅匀 3. 将腌制好的虾放入调入好的蛋清浆中,包裹好虾仁 4. 准备一个盘子放好面包糠,将裹好的虾仁再次裹上面包糠,停留5分钟(能够粘粘住) 5. 锅中放入油,油温不要过高,将虾仁放入锅中炸至金黄色出锅 6. 准备一些千岛酱,美味的虾仁香而不腻
