李子干最简单做法
答：李子晒干的做法一 1、李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净。2、锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。3、接下来就是把家里能晾晒的工具都用上，溺干水份开始凉晒。4、李子的水份要完全晒干，用手捏下去，李干硬硬的就成了。(这个过程一定要有耐心，天气好也...
答：1、挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。2、李子去核，李子去核的方法有多种，可以采用最简单的方式去掉李子核。3、李子去核之后，应该用清水将李子冲洗一遍，用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。4、把水烧到沸腾，然后放入李子1~2分钟即可，这是用来杀菌消...
答：李子果晾干的作法一 1、小李子用盐或食用小苏打，侵泡，随后清理干净。2、锅放水，大火烧开，放进李子果烫1-2分钟，李子果的皮稍有一点开裂就可以了。3、接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上，溺干水分刚开始晾晒。4、李子果的水分要彻底晾干，用力捏下来，李干硬邦邦的的就变成。(这一全过程...
答：李子干最简单的方法如下：用料：李子一斤、盐3克、话梅8颗、白糖100克、开水500ml、一次性手套一双。1、将李子洗净，在案板上拍开（最好是拍成分开或者小块）加入盐，带上手套揉几下，放在阴凉处30分钟左右。2、盐浸好的李子用开水冲洗一遍，洗净盐分，拿一个小碗装50毫升开水，将话梅和白砂糖放进...
答：1、李子干的制作方法可以按以下操作1准备李子，糖，盐，将李子洗净去核2李子中加入盐，糖，搅拌均匀3腌制好后放入通风阴凉处，风干即可4李子洗净去核，加入调料腌制，放在通风阴凉处，风干即可李干就是李子。2、七第二天李子继续晒一个日头，紫苏单独焯水，擦盐和白糖，撒在李子周围八三个大日头后，...
答：李子干简单又美味的制作方法 一、所需材料 1. 新鲜李子。2. 食用盐。3. 烤箱或烘干机。二、制作步骤 1. 准备李子：选择新鲜、熟透的李子，清洗干净，去核切片。2. 腌制李子：将李子片撒上适量食用盐，搅拌均匀，腌制2小时。3. 烘干处理：将腌制好的李子片平铺于烤盘上，放入烤箱或烘干机中，...
答：1、选择口感酸甜、色泽鲜艳的李子，这样制作出来的李子干口感更佳。2、去核时可采用多种方法，最简单的是竖着把李子沿核部切开，取出核即可。3、去完核后，用清水冲洗李子，起到杀菌消毒的作用。4、将水烧开后放入李子，煮1-2分钟，以杀菌消毒，有利于晾干。5、李子凉透后，用纱布盖好，以防灰尘...
答：（1）人工干制：将原料按大小铺放在晒盘上，放入烘房，初温为45～55℃，终温70～75℃，终点相对湿度20%，干燥时间20～36小时，中间翻动一次。注意原料不能摊放得过厚。（2）自然干制：将原料置于晒盘上，放在阳光下暴晒到七成干时（若天气晴朗，一般需4～5天），将晒盘叠置阴干。对果形大的...
答：做法如下：准备材料：李子500g、紫苏适量、糖适量。一、李子洗干净沥干水分，备用。二、香紫苏，洗净，摘下嫩尖和叶子备用。三、李子切成小块。四、起锅烧水，水沸后，下李子焯水3分钟左右捞出。五、李子捞出后，沥干水分，放置大太阳底下晾晒。六、一个日头后，加入食盐和白糖反复抓揉，直至盐糖充分...
答：李子干是中国特色的传统小吃，口感独特，味道香浓，是许多人喜爱的零食。其中，晒李子干是一种制作方法，简单易行，不用任何机器，只需日晒即可制成。下面将分享晒李子干的做法。首先，要选择新鲜的李子。最好选择自然生长的李子，果实表皮平滑，无病虫害。选好的李子要进行清洗和削皮，同时去除果核，晒...
网友评论：
俞阅17324055997：
李子做李子干简单做法 -
67338宋洁
： 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口望采纳谢谢.
俞阅17324055997：
腌李子的家常做法,怎么做腌李子才好吃 -
67338宋洁
： 腌李子主料 李子1500g 糖粉适量 蜂蜜适量 柠檬1个 凉开水1大壶 盐适量 小苏打3勺 腌李子的做法步骤 1. 李子用清水洗净,放入三勺小苏打,浸泡15分钟. 2. 冲洗干净,沥干.在李子上划十字,贴着核划. 3. 加入盐,腌渍两小时. ...
俞阅17324055997：
李干怎么做? -
67338宋洁
： 李干的制作材料: 主料:李子. 做法: 1.原料选择:选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上的充分成熟的果实. 2.浸碱:为去除果实表皮的蜡质,加速干燥,需进行浸碱处理.将果实用浓度为0.25~1.5%的...
俞阅17324055997：
蜜味李干怎么做? -
67338宋洁
： 主料:李子1千克 食盐25克 白糖300克 蜂蜜125克 冷水200毫升. 蜜味李干的特色: 色泽淡黄,糖色均匀,光亮透明,清香甘美. 做法: 1.将八成熟,无损伤的黄皮李子切半、去核、洗净. 2.将李子和食盐一同倒入锅中,搅拌均匀,腌渍2天,使果肉中的水分析出. 3.用清水将李子漂洗干净,减轻咸味,倒入锅中,加不用大火煮10分钟,取出沥干. 4.取冷水200毫升、白糖250克放入锅内,置于小火上煮成糖液,放入李子煮约20分钟,再加入50克白糖和蜂蜜,煮20~25分钟即可离火. 5.将李子捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒1天即成.
俞阅17324055997：
腌李子怎么做 -
67338宋洁
： 制作步骤:1.李子洗干净,晾干水,准备好凉白开.2.把李子放进罐子里,罐子必须密封.3.加生盐(3斤李子,放了两大勺子生盐).4.加水没过李子,盖上盖子,放在荫凉处.5.大概腌制两、三个月,等李子变黄色了,便加糖精腌制几天,糖精加小小的10粒左右就可以.小贴士:1.糖精一定要差不多吃才放,要不李子会不脆.2.要是觉得李子太酸了,那可以再放点生盐,继续腌制几天.
俞阅17324055997：
怎么制作李子干 -
67338宋洁
： 拿去太阳底下晒干即可啦
俞阅17324055997：
腌李子怎么做好吃窍门 -
67338宋洁
： 用料:李子1斤、糖适量、盐适量、蜂蜜3匙、柠檬片6片、凉白开水一碗 腌李子的做法 1、洗干净 放入饭盒,撒盐搓洗 . 2、开水煮沸后放李子下去,2分钟左右就会看到李子颜色变黄散发香味,捞起. 3、灼过水的熟李子 看到表皮变黄、变软.为了让李子脆口感好,马上把李子放进凉白来水里泡泡捞出来晾干水备用. 4、用刀子划口(为了让李子更入味). 5切好柠檬片备用. 6、撒入白砂糖,不需要太多,覆盖李子表面即可. 7、倒人一小汤匙白来水和蜂蜜. 8、倒入一小勺开水,促进糖分的融化,再将李子搅拌均匀,盖上饭盒盖,摇一摇,让李子均匀覆盖 放置冰箱冷藏,半小时后即可食用.
俞阅17324055997：
李子干怎么做 -
67338宋洁
： 先用盐把李子腌制一段时间,(李子不要很成熟)使得原来的青绿色变成淡黄色就好,然后蒸发掉水分就成.
俞阅17324055997：
怎么样用李子做果脯 -
67338宋洁
： 要青脆的李子,洗净放入盛有凉开水的坛子里,加入糖、适量白酒、蜂蜜、适量盐密封放置即可. 不容易晒干,可以烘干.
俞阅17324055997：
冰镇果子露怎么做? -
67338宋洁
： 冰镇果子露原料: 李子250克 白糖80克 清水250克 冰镇果子露做法: 1.把李子逐个用清水洗净 2.在李子的顶端用刀切一个十字,慢慢把皮剥去 3.称取80克白糖(冰糖也可以)4.将称好的白糖和清水倒入小锅,上火煮至溶化 5.把去皮的李子轻轻...
