李子果脯干自制方法
答：李子果晾干的作法一 1、小李子用盐或食用小苏打，侵泡，随后清理干净。2、锅放水，大火烧开，放进李子果烫1-2分钟，李子果的皮稍有一点开裂就可以了。3、接下去便是把家中能晾干的专用工具都用上，溺干水分刚开始晾晒。4、李子果的水分要彻底晾干，用力捏下来，李干硬邦邦的的就变成。(这一全过程...
答：红叶李是一种美味的水果，常常被用来制作果脯。制作红叶李果脯并不难，只需要一些简单的步骤和材料即可呈现出口感和美味的果脯。首先要选择成熟的红叶李，洗净后将李子切成两半，去掉核。然后，将李子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸，出现气泡后，转小火煮十分钟。接着，将煮熟的红叶李捞出沥干水分，...
答：制作李子果脯干的方法并不复杂，首先我们需要选购一些个大饱满，外表无伤，色泽明亮的李子。选购的李子，颜色上最好是红里透黑的那种，味道比较甘甜。买好的李子，回家冲洗干净。可以在清水中加一些食盐，对李子进行清洗，清洁效果更好。清洗干净的李子，就可以进行去核的操作了。用小刀将李子切开，从中...
答：然后再把沥干水分的李子肉倒进去，腌制大概四个小时。4、然后把多余的糖液滤出来，再加适量的白糖溶解之后再腌制四个小时左右。在腌制的时候，要用勺子翻动几次，搅拌均匀。5、再把腌制好的李子肉和糖液放在锅中煮大概15分钟，再加入适量的蜂蜜，继续煮办个小时，自然冷却之后，李子蜜饯就做好啦！
答：李子果脯的做法：1. 先把李子洗干净，再用刀子划1-2刀，我划的是十字的。2. 加入盐摇匀，腌2小时。3. 2个小时后，再把水去掉。(这样吃起来就不会涩涩的了)4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净，再沥干水，加入砂糖。砂糖也是随意放，喜欢甜就多放点糖，喜欢酸甜就少放点，而且也得根据李子...
答：流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、...
答：原料：李子一千克， 砂糖{白或红随意} 盐 鲜柠檬一个 可密封的瓶，杯，罐都可 1：把洗干净的李子用小刀划出一条条道 2：把李子放入容器中加入盐摇匀，腌2到3小时 3: 时间到后，把化出的盐水沥掉 4：加入合自己口味的砂糖，摇匀 5：把切成片的鲜柠檬，用手挤出汁液滴在容器里。
答：李子富含矿物质、维生素、酸和其他营养物质。吃李子可以滋阴生津，润肠通便。但是，不熟的李子不能吃太多，吃多了也不好，李子也不能和一些肉一起吃。梅子果肉汁液丰富，酸甜可口。1.营养价值 梅子含有糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养成分。还有烟酸、钙、磷、铁、天冬氨酸、谷氨酰胺、...
答：喜欢酸口的可以第二天就吃，喜欢入味点的可以多腌渍几天。9. 想要入味，可以多腌渍几天。这是腌渍了三天的李子，因为腌渍的时间相对比较长，李子内部的水分都被腌渍出来了，看起来会比较干瘪，但是味道比只腌渍隔夜的好吃太多了，清甜爽口中带一点点酸，味道很像超市买的果脯，非常好吃。
答：青脆李子鲜食起来脆脆的，甜甜的，的确非常好吃，但是有的人群怕酸，食用的时候可以切开口撒入白糖腌制食用。青脆李子还可以果脯、酿成果酒、做成果酱食用，吃起来还是非常不错的呢。李子怎么吃营养更高很多人喜欢吃新鲜的李子，但是因为味道太酸，吃不了太多，今天告诉大家一个好方法，让你爱上吃了李子...
网友评论：
石波17085628834：
家庭如何制作果脯
36156康哄
： 需要准备李子,盐、砂糖都适量 制作方法: 1. 先把李子洗干净,再用刀子划1-2刀,我划的是十字的. 2. 加入盐摇匀,腌2小时. 3. 2个小时后,再把水去掉.(这样吃起来就不会涩涩的了) 4. 在把李子放到水里用水把盐洗干净,再沥干水,加入砂糖.(砂糖也是随意放,喜欢甜就多放点糖,喜欢酸甜就少放点,而且也得根据李子本身的甜度!) 加糖后也是要摇匀,每个李子都要裹到糖!这样酸酸甜甜的腌李子就完成了. 我是第二天开始吃的,最长可以保存1个月左右. 注一下:我用的是大号乐扣,密封很好的
石波17085628834：
怎么样用李子做果脯 -
36156康哄
： 要青脆的李子,洗净放入盛有凉开水的坛子里,加入糖、适量白酒、蜂蜜、适量盐密封放置即可. 不容易晒干,可以烘干.
石波17085628834：
李脯怎么做? -
36156康哄
： 菜系及功效:干果制作 李脯的制作材料: 主料:鲜李100公斤 白糖80公斤 石灰10公斤. 1.选坯:选八成熟的鲜李. 2.制坯:用刀把李子划成两瓣,去其核,再用“缠针”缠眼(夺眼). 3.灰浸:将李坯置灰水中浸一夜. 4.水漂:舀坯入清水中...
石波17085628834：
李子做李子干简单做法 -
36156康哄
： 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,柠檬汁20克,食盐,肉桂粉少许. 做法: 将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,去核留汁留脯待用 用另一锅加300克冷水,放糖盐及肉桂粉煮沸,然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆,徐徐倒入煮沸的水中,不停地搅拌均匀 将玉米糊与果脯汁,果脯肉,柠檬汁混合在一起,装入碗中摊凉后送进冰箱 食用时不用将碗中物倒出,直接取用. 特点:甜香可口望采纳谢谢.
石波17085628834：
李干怎么做? -
36156康哄
： 李干的制作材料: 主料:李子. 做法: 1.原料选择:选用果形大小中等、果皮薄、核小、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上的充分成熟的果实. 2.浸碱:为去除果实表皮的蜡质,加速干燥,需进行浸碱处理.将果实用浓度为0.25~1.5%的...
石波17085628834：
李子怎样腌好吃就是那种青色的小李子,想要做成果脯,像山楂果脯那样
36156康哄
： 材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水1:用夹子把李子压一压.不要压摔.2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾后李子里..4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.口感,酸中带甘,咬起来是脆脆的,很棒喔!..千客菜谱
石波17085628834：
李子果脯怎么做如何做好吃 -
36156康哄
： 用料 新鲜李子 不限量 自制李子果脯(话梅)的做法 把李子洗干净烧开一锅水,放入李子焯水煮到表皮皱巴巴的就可以捞出沥干如图放在通风良好,光照充足的地方暴晒1周左右如果赶时间,或者中途天气不好,可以直接入烤箱,上下火120摄氏度,连续烘烤7小时左右,视情况而定,(每隔一会儿去看看,翻翻面什么的)总之烤干就好,注意不要烤糊了哟~喜欢酸味的,到这一步就可以了~~不喜欢太酸,就再用糖蜜起来,1周左右吃
石波17085628834：
遂川蜜饯李子干的做法 -
36156康哄
： 原料:李子 砂糖{白或红随意} 盐 鲜柠檬 可密封的瓶,杯,罐都可1:把洗干净的李子用小刀划出一条条道2:把李子放入容器中加入盐摇匀,腌2到3小时3: 时间到后,把化出的盐水沥掉4:加入合自己口味的砂糖,摇匀5:把切成片的鲜柠檬,用手挤出汁液滴在容器里,一般一斤李子半个柠檬就够了最后第二天就可以吃了
石波17085628834：
李子干怎么做 -
36156康哄
： 先用盐把李子腌制一段时间,(李子不要很成熟)使得原来的青绿色变成淡黄色就好,然后蒸发掉水分就成.
石波17085628834：
怎么制作李子干 -
36156康哄
： 拿去太阳底下晒干即可啦
